Consells útils: com cultivar i cuidar adequadament les albergínies

Albergínia o de color blau de la família de les solanàcies. Els països indis són considerats la seva pàtria. Més tard, van aparèixer verdures blaves a la Xina i al Japó. Aquesta cultura va arribar a Rússia només al segle XVII. A les regions centrals, les albergínies es conreen en condicions d’hivernacle i, a les regions del sud, es planten directament a terra oberta.

Les hortalisses es valoren per la seva utilitat a causa del contingut de proteïnes, fibres, tanins, sucre, pectina i tota una gamma de vitamines i minerals.

Contingut

• Característiques de la cultura
• Característiques del cultiu d’albergínies
• Llavors d'albergínia: selecció i preparació
• Preparació i sembra del sòl
• Consells d’atenció
• Com cultivar l'albergínia
• Normes de plantació de plàntules
• Problemes creixents
• Malalties i plagues
• Les millors varietats d’albergínia

Característiques de la cultura

La cultura té una tija de color porpra erecta o estesa amb fulles de tons verds i liles. Potent sistema arrel pot penetrar fins a una profunditat d’un metre i mig. Flors caigudes bisexuals. El cultiu es fecunda per autopol·linització.

Les fruites poden pesar fins a un quilogram o més i tenen diferents mides, formes i colors.

A Rússia, els fruits blaus més habituals tenen una forma cilíndrica. Es poden collir fins a 15 verdures d’un arbust. Les fruites triguen molt a formar-se. A les varietats de maduració primerenca, aquest període és de 80 a 130 dies i, a les tardanes, de 130 a 180 dies. Llavors les albergínies són petites, de forma plana, de color groguenc. Poden romandre viables durant una mitjana de quatre anys.

Característiques del cultiu d’albergínies

Quan es conreen blaves, cal recordar que aquestes verdures es desenvolupen activament exclusivament en un ambient càlid i humit. A una temperatura de 21-26 graus, els primers brots apareixeran en una setmana i mitja i, per al creixement i el desenvolupament actius, es necessita una temperatura de 26-30 graus. Les blaves no toleren les gelades. Temperatures inferiors a 10 graus poden destruir la planta en pocs dies.

Si el blau no té prou humitat, aleshores detenen el seu creixement, desprenen el color i el fruit no és capaç de créixer prou, té una forma irregular i es torna amarg. Al mateix temps, una humitat excessiva provoca malalties de les plantes.

A Rússia es conreen principalment varietats primerenques i mitjanes, la temporada de creixement dels quals oscil·la entre els 100 i els 150 dies.

Aquesta etapa és una de les més importants quan es conreen blaves. Cal saber que en algunes zones el cultiu d’aquestes hortalisses no donarà cap resultat. Aquestes verdures creixeran bé després Lluc, cogombres, col, pastanagues, llegums i melons. I on van créixer els seus parents, també tomàquets, pebre i physalis plantar aquesta cultura no serveix de res.

Llavors d'albergínia: selecció i preparació

L’elecció correcta de les llavors és la clau per obtenir una bona collita.Tothom tria el material de plantació segons diferents característiques: forma, color, gust, mida. Però hi ha diversos principis generals:

• el material de plantació ha de correspondre al terreny
• el paquet ha d’indicar: el fabricant, el nombre de llavors, el moment de la seva maduració i el mètode de processament
• Les varietats híbrides F1 no són adequades com a material de plantació
• si les llavors són vostres, es classifiquen i es realitza la preparació prèvia a la sembra

El material classificat es descontamina per prevenir-lo malalties... Per a això, les llavors es remullen en una solució de permanganat de potassi d’una concentració d’un per cent durant mitja hora. Les llavors d’albergínies triguen molt a germinar, però podeu accelerar aquest procés col·locant el material en una solució de cendra o àcid bòric durant diverses hores. També podeu utilitzar estimulants del creixement.

Recomanat germinar llavors abans de plantar a terra.

Cal embolicar-les en un drap humitejat i col·locar-les en polietilè, en un lloc càlid durant diversos dies.

Preparació i sembra del sòl

Per sembrar llavors, és adequat un sòl fet amb humus, torba i sorra en una proporció de 3: 4: 1. Per a una galleda d’aquesta mescla, cal afegir un got de cendra de fusta i 3 caixes de llumins de superfosfat. També podeu utilitzar el sòl comprat a una floristeria.

El material de sembra brotat es sembra a terra humida a una profunditat d’1,5 cm, mantenint un interval d’uns dos centímetres. Abans de plantar, el sòl s’aboca per endavant amb una solució feble de manganès. Després de la sembra, els contenidors es col·loquen en una bossa de plàstic i es col·loquen en un lloc càlid. La temperatura ha de ser com a mínim de 25 graus. Després que apareguin els brots, la temperatura s'ha de reduir a 19 graus i mantenir-se durant aproximadament una setmana. Això es fa perquè la planta desenvolupi arrels.

Les llavors es sembren al febrer o març.

En aquest moment, les hores de llum encara són curtes i les plàntules no tenen prou llum. Per al desenvolupament actiu, és necessari augmentar artificialment les hores de llum del dia a 12 hores, inclosa una làmpada fluorescent. Les plàntules no toleren bé els corrents d’aire.

Després de l'aparició d'un parell de fulles reals, les plàntules haurien de fer-ho trasplantament... Això es fa mitjançant el transbordament, aproximadament un mes després de l’aparició dels brots. La terra ha d’estar ben humitejada i s’ha d’eliminar el brot junt amb el terró. A continuació, poseu-ho en un recipient gran.

Consells d’atenció

Regar les albergínies:

• Primer reg després del transbordament, es realitzen en 2-3 dies i cada 5 dies.
• Regar albergínia millor al matí.
• És important assegurar-se que l’aigua no caigui sobre les fulles en regar. L’excés d’humitat provoca malalties de les plantes.
• Una llarga sequera provoca la mort de les arrels alimentadores i la lignificació primerenca de la tija.
• Si el clima és sec i calorós, val la pena reduir l'interval entre el reg a tres dies.
• Després de cada reg, val la pena afluixar la terra una mica i poc a poc.

Vestit superior:

• Plàntules les albergínies s’han d’alimentar. Per primera vegada, les plantes s’alimenten 14 dies després del transbordament.
• Es consideren els millors fertilitzants mineralsque conté fòsfor i potassi. Funcionarà bé i excrements de pollastre... S’ha de diluir 1:20, però no fermentar.
• Cal fertilitzar aquestes solanàcies cada dues setmanes, augmentant la dosi d’adob d’1 a 5 cullerades per arbust.

1-2 setmanes abans de plantar plàntules a terra, cal plantar les plàntules. Per fer-ho, les plantes es traslladen a una habitació més fresca i lluminosa o es traslladen a un hivernacle. Quan apareixen 4-5 parells de fulles a les plàntules, ja es poden transferir al lloc.

Com cultivar l'albergínia

Els mètodes més efectius per cultivar albergínies:

1. Sota una portada temporal feta de pel·lícula. Amb aquest mètode de cultiu, el sòl s’ha de preparar amb antelació. A la tardor s’ha de desenterrar i portar compost (aproximadament 5-7 kg per metre quadrat de terra). Després d’hivernar, el sòl s’excava dues vegades, però a poca profunditat i s’afegeix fertilitzants: potassa, superfosfat, nitrat d'amoni.El refugi de la pel·lícula s’ha d’instal·lar 14-20 dies abans de plantar plàntules a terra oberta. Vés-hi plantules fins que creixi. Les plàntules s’han d’abocar abundantment abans de manipular-les. És possible plantar planters ja fets al lloc després que s'estableixi un clima càlid estable de 12-15 graus i no hi hagi amenaça de gelades nocturnes (maig-juny).
2. A l’hivernacle. En un hivernacle i un hivernacle climatitzats, les plantules es poden plantar a partir de la segona quinzena de març. Si no hi ha calefacció, hauríeu d’esperar fins al maig. Es recomana utilitzar terres a granel: 3 parts de gespa i una part d'humus. La capa del terraplè ha de tenir com a mínim 25-30 cm. La plantació a l’hivernacle es realitza segons l’esquema de 60 per 50 cm o 30 per 40 cm.
3. En un hivernacle, la plantació es realitza en files, l’interval entre les quals hauria de ser de 45-50 cm i entre les plàntules (almenys 30 cm). Cura no és diferent de cuidar les plàntules. Els arbusts no necessiten lligams ni pessics. Només es pot produir poda per formar un arbust, cal eliminar les fulles i tiges danyades.
4. Una manera temerària. En regions amb climes càlids albergínia es pot cultivar mitjançant llavors directament a terra oberta. Cal triar una zona ben il·luminada on no hagin crescut cultius prohibits. Quan el sòl s’escalfa fins a 14-16 graus, podeu sembrar llavors germinades o remullades. La sembra es realitza seguida, mantenint un interval entre files de 60-70 cm o mitjançant el mètode del cinturó. En aquest cas, l’interlineat ha de ser de 40 cm i l’interdiu entre 75 i 80 cm. Si la capacitat de germinació és densa, s’ha d’aprimar, deixant una distància entre les entrades de 30 cm com a mínim. , també es cuiden les albergínies, observant detingudament els joves matolls, perquè creixen lentament.

Normes de plantació de plàntules

Hi ha diverses maneres de plantar:

• Cinta de doble cara, on l'interval entre conductes és de 80 cm, l'interval entre línies és de 45 cm i entre les plàntules, com a mínim 30 cm.
• En línia, mantenint un interval entre elles de 70 cm i entre les plàntules almenys 40 cm.
• El niu quadrat es produeix segons l’esquema de 70 cm per 70 cm, dues plàntules per niu.

Aboqueu 2 litres d’aigua escalfada als forats i poseu-hi un arbust. plantules, després espolvoreu amb terra i espremeu bé el sòl al voltant. Aquesta manipulació accelerarà l’arrelament de les plantes. Cal regar cada tres dies. Si alguns arbusts no s’han arrelat, cal plantar-ne de nous.

Una atenció addicional consistirà en un afluixament i eliminació periòdica males herbes, reg (un cop per setmana) i control de plagues.

Quan l’arbust creixi fins a 30 cm d’alçada, es recomana pessigar. Això accelerarà la formació de fruits. També es recomana deixar no més de 7 ovaris a l’arbust. Aquesta quantitat contribueix a la correcta formació del fruit.

Problemes creixents

Les llavors no van brotar. Els motius pels quals no van aparèixer les plàntules poden ser:

• llavor vella que ha estat emmagatzemada durant molt de temps o de manera incorrecta
• els contenidors no es van col·locar en un lloc prou càlid i es van regar massa abundantment
• assecar-se del sòl, que podria passar quan els dipòsits es troben amb bateries de calefacció
• Falta de temps. Les llavors poden brotar en 25-26 dies, però algunes sense saber-ho simplement no esperen aquest moment.

Les plàntules no creixen. Causes:

• dany a l'arrel quan trasplantament... Es poden utilitzar formadors d’arrels preparats adequadament per a la reanimació.
• falta d’espai. Podeu reanimar les plantules transbordant-les a contenidors més amplis i omplir el sòl fèrtil

Els planters es marceixen. Si la cura de les plàntules és correcta, les raons del marciment de les fulles poden ser:

• agre del sòl, un signe del qual és una olor agra. Es produeix a causa d’una humitat excessiva. Cal transferir-lo a un contenidor gran i canviar el sòl, reg produeixen amb freqüència però amb moderació
• diferència de temperatura entre la part del terra i les arrels de la planta. El motiu d'aquesta condició pot ser un esborrany de les ranures de la finestra, que afecta el contenidor. Cal moure les olles una mica més amunt perquè no hi hagi cap buf.
• les arrels no tenen oxigen a causa de l’alta densitat del sòl, la manca de drenatge o les plàntules creixen massa densament. Cal afluixar sistemàticament les capes superiors de la terra, restaurar o fer drenatge, aprimar les plàntules i reduir el reg

Les fulles inferiors es van tornar grogues. Significa:

• que a la planta li falten nutrients i els reposa de les fulles inferiors.
• restablir l'equilibri ajudarà a alimentar-se amb complexos fertilitzants minerals.
• cal eliminar les fulles groguenques

Taca de la fulla:

• amb absència plagues apareixen taques de cremades solars, és necessari protegir les plàntules de l'exposició a la llum solar directa
• si les vores de les fulles es tornen grogues i seques, s’hauria de normalitzar el nivell de potassi fertilitzants o solució de cendra (1 cullerada per litre d’aigua)
• la causa de les taques també pot ser un excés de fertilitzants, que es poden neutralitzar mitjançant una solució de manganès i el tractament de la planta amb una solució d’àcid cítric i sulfat ferrós en una proporció d’1: 1: 1,5.
• l'aigua de reg fred també comporta taques. Temperatura de l'aigua recomanada: 23-26 graus

Malalties i plagues

Els problemes més grans en el cultiu d’albergínies són les malalties de les plantes de tipus viral, fúngic i infecciós, així com la invasió de paràsits.

Malalties de l'albergínia:

• La cama negra es caracteritza per un enfosquiment i una floració gris de la part arrel de la planta. Si la lesió és forta, el matoll comença a esvair-se i, si el sistema radicular està danyat, es produeix la mort. L’alta humitat contribueix al desenvolupament ràpid del fong i infecta el sòl. Això es veu més sovint als hivernacles. La prevenció i el tractament inclouen la substitució o blanqueig del sòl, regularment reg i evitar caigudes de temperatura, eliminació de les plantes afectades.
• El mosaic de fulles és una infecció vírica i pot provocar una pèrdua de fins a un 15% del cultiu. Es caracteritza per l’aparició de zones verdes fosques i clares a les fulles, que apareixen amb més nitidesa a la part superior dels brots. Amb desenvolupament malalties els arbustos es tornen grocs amb les fulles deformades, la quantitat de color i els ovaris disminueix.
• També es pot observar una necrosi interna, la causa de la qual és el mateix excés d'humitat. En aquest cas, apareixen taques marrons al propi fruit i disminueixen el rendiment.

Mesures preventives generals contra les malalties:

• recollir les llavors exclusivament de verdures madures i saludables
• descontaminar la llavor
• conreu abans de plantar
• assegurant la quantitat òptima de llum
• seleccionar plantules sanes
• complir les normes agrotècniques

El tractament de les plantes es realitza mitjançant agents químics i biològics, realitzant apòsits externs, que augmenten la immunitat dels blaus.

Plagues:

• Els pugons ataquen la cara interna de la fulla i dispara, aspirant els sucs de la planta. La seva activitat vital condueix al color groc, arrissat i assecat de les fulles. La planta es marceix i mor.
• Els àcars són més perillosos per a les plantes d’efecte hivernacle i hivernacle. Les fulles estan cobertes de teranyines i seques. La mort de les plantes es produeix en un mes.
• Les mosques blanques, com les seves larves, prefereixen les fulles superiors més toves, que es tornen marrons i seques. La planta arrenca tots els fruits.

Es recomana combatre les plagues amb l'ajut d'agents insecticides que es poden utilitzar en una parcel·la personal. Cal observar les mesures de seguretat, les dosis recomanades i l’interval entre els tractaments.

Les millors varietats d’albergínia

Les varietats d’albergínies més populars per cultivar a casa:

• Trencanous. Es recomana cultivar una varietat mitjana amb un alt rendiment sota una coberta de pel·lícula.Té fruits grans i densos que maduren gradualment amb una envejable regularitat. Apte per molt de temps emmagatzematge i transport.
• Albergínies de cigne. Difereix en alta productivitat, té fruits blancs. És apreciat per mantenir la seva forma i sabor durant el tractament tèrmic. L’entorn òptim és un hivernacle o un túnel de cinema. Ideal per preparar caviar.
• Robin the Hood. Una varietat primerenca amb un rendiment mitjà. Les verdures gruixudes són fàcils de transportar i tenen bon gust. Sense pretensions, no necessita refugi addicional.
• Front alcista. Varietat tardana amb fruits grans. Les verdures pesen fins a 1 kg, són molt denses i s’emmagatzemen durant molt de temps. No obstant això, al mateix temps, tenen una textura delicada i un gust agradable. Sense pretensions. Difereix en fructificació elevada en condicions ambientals adverses.
• Guapo negre. Els fruits grans i bonics maduren aviat. Apte per plantar en terreny obert. Es diferencia en particular de la poca pretensió. Es considera una de les varietats més delicioses.

Creixent albergínia té les seves pròpies característiques i assumeix el compliment de les normes agrotècnica... Aquest vegetal força capritxós es pot cultivar de diverses maneres i està subjecte a la influència de factors ambientals externs, diverses malalties i invasions de paràsits. Tot i això, seguint totes les normes, podeu cultivar verdures excel·lents i saludables.

Podeu trobar més informació al vídeo.