Les llavors d'alfàbrega proporcionen una espècia meravellosa

L'alfàbrega és una coneguda verdura amb sabor picant que pertany a la família dels labiats.

L'alfàbrega és una planta anual que té un aroma balsàmic distintiu. És gràcies a aquesta olor que aquesta espècia és tan apreciada a la cuina. Per tant, qualsevol jardiner intenta comprar llavors d’alfàbrega.

L'alfàbrega pot créixer fins a 60 cm d'alçada. Les fulles d’aquesta planta són ovoides, són força brillants. El seu color depèn de la varietat i pot ser de color verd o morat.

Les varietats d’aquesta planta poden pertànyer a dos grups: les que tenen fulles verdes o les que creixen de color porpra. Qualsevol de les varietats és molt popular a la cultura culinària oriental. La alfàbrega es troba sovint com una espècia a la cuina mediterrània.

L'alfàbrega és un lloc agradable i assolellat i càlid, de manera que és útil cultivar-la a l'interior. Per a ell, val la pena escollir un sòl permeable, fèrtil i lleuger en composició. És molt important regar les plantes més sovint i fertilitzar constantment, només així agradarà amb el seu rendiment. Si no n’hi ha prou amb regar o fertilitzar, l’alfàbrega pot adquirir un gust desagradable, ja que les verdures seran dures.

Les llavors d’alfàbrega s’han de plantar a principis de maig. I després sembrar llavors fresques. Cada llavor germina a una temperatura no inferior a 15 graus centígrads. L’alfàbrega es pot cultivar de dues maneres. O primer es planta en plantules i després es trasplanta a terra oberta. Com a alternativa, es pot plantar directament a terra. Qualsevol dels mètodes aportarà una collita considerable.