Les millors llavors de pastanaga: maduració primerenca, maduració mitjana, maduració tardana i varietats de colors
Actualment, hi ha una gran varietat de llavors de diverses varietats al mercat. pastanagues... Amb aquesta varietat, pot ser molt difícil triar. Tot i això, seguint certes regles, es pot facilitar molt el procés de selecció del material de llavors.
Contingut:
- Consells per triar les llavors de pastanaga
- Llavors de pastanaga madures primerenques
- Llavors de pastanaga a mitja temporada
- Llavors de pastanaga de maduració tardana
- Pastanagues multicolors
- Preparació de llavors i dates de plantació
- Maneres de plantar llavors de pastanaga
Consells per triar les llavors de pastanaga
Abans de comprar les llavors, és important formular-vos clarament què collita i per què vols créixer: deu ser aviat pastanaga només per a ús alimentari o destinats a llarg termini emmagatzematge, en venda o consum personal, etc.
En primer lloc, és important tenir en compte la regió en què es cultiva. Per descomptat, les varietats destinades al cultiu en determinades zones s’adaptaran al màxim a les condicions climàtiques i a les característiques del sòl.
Cal assenyalar que les varietats de pastanagues criades pels criadors es caracteritzen per una excel·lent germinació, unes excel·lents propietats comercials externes i un sabor excel·lent.
Adquirir les llavors millor en botigues especialitzades, on la probabilitat de comprar falsificacions és mínima. Presteu atenció a l’envàs (no ha de ser casolà), al nom del fabricant, a la data de fabricació. Les llavors de pastanaga conserven propietats de germinació durant dos o tres anys.
Podeu comprar llavors de pastanaga en pellets: estan incloses en una closca amb nutrients, reguladors del creixement i oligoelements. Les llavors processades d’aquesta manera tenen una bona germinació (només es recobreix un material de llavors seleccionat d’alta qualitat), es poden sembrar individualment i, posteriorment, no aprimar-les. És important recordar que, com més llarg sigui el període de maduració de les pastanagues, més temps s’emmagatzemarà la collita. Triant les varietats adequades de pastanaga de diversos períodes de cultiu, podeu proporcionar-vos aquesta verdura durant tot l’any.
Llavors de pastanaga madures primerenques
Les pastanagues madures primerenques donen collita dins dels 85 - 100 dies després de la germinació de les plàntules. Aquest és el seu enorme avantatge respecte a altres tipus: en un moment en què altres verdures acaben de madurar, podeu obtenir vitamines preparant amanides amb pastanagues fresques.
Com a regla general, les varietats primerenques no estan pensades per a llarg termini emmagatzematge.
Les varietats de maduració primerenca inclouen:
- Nantes
- Fada
- Amsterdam
- Nou moscada taronja
- Lenochka
- Carotel parisenc
- Estimats
- Hybrids Napoli, Notícies, Bangor
La majoria de les espècies de pastanaga de maduració primerenca tenen un cultiu d’arrels petites i curtes. La productivitat d’aquestes espècies no és molt elevada, cosa que es compensa amb la velocitat de maduració. Per exemple, els cultius d'arrel de les varietats Nantes 4 i 14 es poden obtenir ja 50-60 dies després de l'aparició dels brots, tot i que la maduresa total es produeix en 90 dies. Les varietats de maduració primerenca es planten a la primavera, a l’abril-maig o a la tardor, abans de l’hivern.
Llavors de pastanaga a mitja temporada
Varietats de temporada mitjana pastanagues es planten principalment per al consum fresc, la preparació d’espais en blanc, el processament i l’emmagatzematge a l’hivern. El període de maduració de les varietats de temporada mitjana és de 100 a 120 dies.
Aquestes varietats inclouen:
- Vitamina 6
- 2461. Shantane
- Incomparable
- Losinoostrovskaya 13
- Hivern de Moscou A-515
- Narbona F1
- Samsó
A l’hora d’escollir una varietat, és important tenir en compte els avantatges i desavantatges de cadascun, per exemple:
- La vitamina 6 és resistent a la podridura, però susceptible a l’esquerdament de les arrels.
- Losinoostrovskaya 14 es caracteritza per un alt contingut de carotè, que només augmenta durant l’emmagatzematge, però que està subjecte malalties podridura.
- Nantes 4 s’emmagatzema perfectament fins al febrer, però es pot afectar fàcilment per la podridura blanca i grisa.
Llavors de pastanaga de maduració tardana
Molt adequat per a llargs hiverns emmagatzematge varietats de pastanaga de maduració tardana:
- Reina de tardor
- La perfecció
- Gegant vermell
- Yellowstone
- Canadà
Les varietats Red Giant i Canada sembrades a l’abril es poden collir ja al setembre. Els cultius d'arrel de les varietats de pastanaga de maduració tardana són força grans, de 17 a 24 cm de llarg i pesen de 100 a 200 grams. No són tan sucosos ni tan rics en sabor com els primers o mitjans de temporada.
Les varietats de maduració tardana, per regla general, es caracteritzen per un alt rendiment i la capacitat dels cultius d'arrel per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Per augmentar la vida útil, les pastanagues s’han de seleccionar acuradament. Per a l’emmagatzematge, trieu les verdures d’arrel senceres i sense fer malbé, que són importants per assecar-les bé abans. Cal mantenir l’habitació a una temperatura baixa (de 0 a 10 graus) i humitat elevada. Les verdures d’arrel es conservaran millor si es col·loquen en caixes sobre sorra mullada i s’escampen amb sorra.
Pastanagues multicolors
El color de les arrels de pastanaga depèn de la substància que predomini en la seva composició: si el carotè és de color taronja o vermell, l’antocianina és de color porpra.
No és difícil comprar llavors de pastanagues multicolors, el problema és que el seu assortiment és bastant limitat:
- Les pastanagues de les varietats Lobbery Her i Tyulchatay amb un color groc dels cultius d'arrel es caracteritzen per tenir un bon sabor i sabor.
- A la varietat White Sugar F1, el color de les arrels és gairebé blanc, són força grans: fins a 20 cm de llarg.
- Les arrels de pastanaga Purple Elixir F1 tenen un color porpra intens o granat i un nucli vermell ataronjat. Quan es tallen a rodanxes, les pastanagues donaran un efecte inusual a qualsevol plat.
- El mateix nom de la pastanaga Violeta parla de les peculiaritats de la varietat: les arrels són completament morades.
- La varietat Rainbow Mix garanteix una collita multicolor: les arrels creixen en groc, taronja, porpra, vermell i rosa.
Els científics holandesos creuen que les pastanagues amb arrels morades ajuden el cos a protegir-se contra el càncer i les malalties cardiovasculars. A més, l’antocianina té un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell, millora la visió i ajuda a augmentar el to general del cos.
Preparació de llavors i dates de plantació
Les pastanagues creixen bé en sòls sorrencs clars, els millors predecessors als llits són tomàquet, ceba, patates... Aquells cultius que s’alimentaven amb productes ecològics fertilitzants, però de cap manera paraigua.
El moment de plantar llavors de pastanaga està directament relacionat amb el temps de maduració dels cultius d'arrel:
- les varietats de maduració primerenca es sembren a partir de la segona quinzena d'abril
- varietats de mitja temporada: des de finals d'abril i tot el maig
- maduració tardana sembrada del 10 al 15 de juny
Els llits per a pastanagues es preparen a la tardor: s’ha de desenterrar i retirar el sòl. males herbes... A la primavera, utilitzeu un tallador pla per al cultiu del sòl: amb la seva ajuda, podeu afluixar el terreny fàcilment, eliminar les males herbes, sense pertorbar l'estructura del sòl.
Unes setmanes abans de plantar, fan fertilitzants minerals (nitrat d 'amoni, superfosfat, sal potàssica), fem pur i excrements de pollastre no es recomana aplicar a la primavera.
Els fertilitzants orgànics afecten negativament el desenvolupament dels cultius d’arrel: es deformen i es ramifiquen.
Abans de sembrar, per accelerar la germinació i prevenir malalties, es recomana processar les llavors:
- Immergiu les llavors en aigua neta a temperatura ambient durant diverses hores.
- Cal eliminar les llavors flotants.
- Col·loqueu les llavors restants a la part inferior sobre un drap humit.
- Tapar amb un altre tros de drap humit.
- Humiteu el drap regularment mentre s’assequi.
- Quan les llavors estiguin inflades i eclosionades, poseu-les al compartiment vegetal de la nevera durant 10 dies.
En sembrar a la tardor, no cal processar les llavors. Abans de l'hivern, es recomana sembrar pastanagues ja a terra gelada a mitjans de novembre, de manera que les llavors no germinin durant els desglaços inesperats. Alhora, cal augmentar la taxa de sembra en comparació amb la tradicional en un 20 per cent.
Maneres de plantar llavors de pastanaga
Opcions de plantació de llavors:
- Sembrar llavors seques: les llavors es dispersen simplement a les ranures preparades. L’inconvenient d’aquest mètode més senzill és que les llavors de pastanaga són molt petites i difícils de dosificar. Si n’afegiu massa, les pastanagues brollaran massa i s’hauran d’aprimar. Si n’aboca massa poc, potser n’hi ha que no en surten.
- Sembra de llavors tractades: les llavors germinades o inflades es sembren a terra, respectivament, el temps d’aparició de les plàntules es redueix significativament. És important controlar la humitat del sòl tot el temps abans de l’aparició de les plàntules.
- Mètode "pastanagues en una bossa": a la primavera, tan bon punt comenci a descongelar-se el terreny, fes un forat de 30 centímetres de profunditat. Llavors posar en una bossa de tela, humitejar-la i ficar-la en un forat. Després de 2 setmanes, traieu les llavors eclosionades, barregeu-les amb sorra i sembreu-les al llit del jardí. Cobriu el sòl amb paper d'alumini. Amb aquest mètode de plantació, les plàntules apareixeran en una setmana.
- El següent mètode és òptim per a les varietats de maduració tardana: barregeu 2 cullerades de llavors de pastanaga amb una galleda de sorra seca, distribuïu la barreja uniformement als solcs, regueu-la bé i espolseu-la amb terra. Les pastanagues sembrades d’aquesta manera no necessiten aprimament.
- Plantació mixta: barregeu llavors de pastanaga i rave (o enciam) amb sorra i truja als solcs. El rave madura abans, deixant espai lliure al jardí per a pastanagues. Aquests cultius tampoc no hauran de reduir-se.
- Podeu plantar pastanagues en solcs juntament amb jocs de ceba, que faran de far. Aquest mètode és aconsellable perquè les pastanagues i les cebes es protegeixin mútuament plagues: mosques de ceba i pastanaga.
- Sembrar en una cinta és una manera molt convenient: la cinta de les llavors enganxades es col·loca a les ranures i es cobreix de terra. Aquestes llavors es venen a les botigues, però si decidiu fer aquesta cinta vosaltres mateixos, haureu de passar molt de temps.
- Es va esmentar anteriorment sobre la sembra de llavors en pellets: aquestes llavors són més cares, però, al final, estalvien temps per aprimar-se. I collita creix excel·lent, ja que es recobreixen llavors d’alta qualitat.
Aquestes són només algunes de les maneres més habituals de sembrar pastanagues; si ho desitgeu, podeu crear el vostre propi mètode de la manera més experimentada.
Podeu trobar més informació al vídeo.