Tecnologia de cultiu de pastanagues: plantació, cura i control de plagues

Les pastanagues són un vegetal saludable que pot augmentar els nivells d’hemoglobina. Per tal d’augmentar el rendiment d’aquest vegetal, cal no només conèixer-lo, sinó també adherir-se a la tecnologia del cultiu de pastanagues.

Contingut:

• Descripció de les pastanagues
• Plantar pastanagues
• Característiques de la cura de les pastanagues
• Protecció de les pastanagues de malalties i plagues
• Verema

Descripció de les pastanagues

Les pastanagues són un vegetal bastant resistent al fred que pot tolerar fàcilment les gelades a 0 i -3 graus. Per això es fa la plantació d’aquesta hortalissa sobretot a principis de primavera... Les pastanagues poden germinar a temperatures de 4-6 graus. Aquesta planta augmentarà de manera més beneficiosa en el rang de temperatura de 18-25 graus.

Perquè el cultiu d'arrels es formi i creixi completament, és necessari que aquesta planta proporcioni una temperatura de 18 a 21 graus.

Si les pastanagues es conreen en condicions d’alta temperatura i falta d’humitat, el seu sabor es deteriorarà significativament. Les pastanagues són plantes amb poca exigència de llum. Per això s’ha de plantar en llocs assolellats. En cas contrari, aquesta verdura creixerà i es desenvoluparà molt malament.

Aquesta planta també ha de proporcionar una humitat regular i moderada, que afectarà favorablement la mida del fruit i el seu sabor. En el cas que durant el període de formació del cultiu d’arrels la humitat flueixi força, llavors s’esquerdarà. Les pastanagues es caracteritzen per la presència de fulles dissecades, que els permet transferir fàcilment la humitat de l’aire. A més, aquesta planta es desenvolupa molt malament amb manca d’oxigen.

Plantar pastanagues

La plantació d'aquesta planta es pot dur a terme tant a la tardor com a la primavera. Les pastanagues es propaguen exclusivament per llavors. Per a la sembra primaveral d’aquesta hortalissa s’ha de fer a la tardor. Per a això, el sòl s’excava a una profunditat d’uns trenta centímetres. Si el sòl on es preveu plantar les pastanagues és bastant pesat i espès, és necessari diluir-lo amb serradures i sorra. A la primavera, podeu afegir fertilitzants minerals al sòl.

Secrets creixents:

• Les llavors de pastanaga tenen una taxa de germinació molt baixa (al voltant del 50-60 per cent). Per tal d’augmentar la semblança d’una planta determinada, només cal seleccionar llavors grans. Les llavors s’han d’emmagatzemar no més d’un any, en cas contrari el nivell de semblança pot baixar significativament.
• A la primavera, la sembra s’ha de fer el més aviat possible, mentre hi ha una gran quantitat d’humitat al sòl. La temperatura òptima per a la germinació de les llavors és de + 18- + 25 graus. Però podeu plantar aquesta planta a temperatures més baixes. Al mateix temps, cal estar segur que les pastanagues no es congelaran fins a -5 graus, ja que poden morir.
• Després de plantar la planta, s’ha de compactar el sòl, cosa que permetrà que surti molt abans i millor.
• En plantar pastanagues a la tardor, els seus fruits maduraran a mitjan estiu.Els fruits d’aquest vegetal quan es planten a la tardor són molt grans i sucosos, però no es poden conservar durant molt de temps.
• El mes més favorable per plantar aquesta verdura és el novembre. Això es deu al fet que no pot haver-hi desgel durant aquest període. En cas contrari, les pastanagues poden brotar i congelar-se sota la influència de les gelades.
• La preparació dels llits s’ha de fer per endavant, abans que la terra es congeli i es converteixi en pedra.
• No cal remullar les llavors per plantar a la tardor. Han d’estar secs, si no, poden germinar per endavant. En plantar pastanagues a la tardor, la profunditat del solc ha de ser d’uns 1-3 centímetres. La distància entre les files d'aquesta planta ha de ser d'almenys 15 centímetres.
• Després de plantar llavors a terra, s’han d’escampar amb una capa de terra tova i no congelada. El sòl ha de ser compactat i cobert de neu. En el cas que no hi hagi neu, les pastanagues es poden cobrir amb fullatge o film protector. Després de fondre la neu, podeu fer un hivernacle que accelerarà significativament el creixement de les pastanagues.

Característiques de la cura de les pastanagues

En primer lloc, aquest vegetal ha de proporcionar un reg moderat i oportú. Aquesta planta pot tolerar fàcilment la sequera, però al mateix temps els seus fruits es tornen força durs i tenen fibres. També poden perdre el gust. Amb un reg excessiu, es nota un creixement excessiu de les capçades, mentre que els cultius d'arrel creixen i es desenvolupen de manera força deficient.

En cas que el temps sigui assolellat, s’ha de regar 1-2 vegades a la setmana.

Per a això, és necessari utilitzar una regadora. Cal abocar no més de 3-4 litres d’aigua per metre quadrat. Després de l'inici de la fase de cultiu d'arrels, la planta s'ha de regar un cop per setmana a 10 litres per metre quadrat.

En el cas que la part superior del fruit d’aquesta planta estigui sobre la terra, sota la influència de la llum solar directa, s’acumularà solanina. Aquesta és la substància que transmetrà amargor a la fruita. Per evitar-ho, és necessari amuntegar la pastanaga mentre la desherbarem.

Fertilització de pastanagues:

1. Les pastanagues són sensibles als fertilitzants minerals. Tenen un efecte beneficiós sobre el creixement i el gust dels fruits d’aquesta planta.
2. Fertilitzants en forma de fem s’ha d’aplicar a la tardor. Al mateix temps, l’adob ha d’estar molt ben pelat, en cas contrari es convertirà en un sòl fèrtil per a la reproducció d’una plaga com la mosca de la pastanaga.
3. La principal fertilització de les pastanagues s’ha de fer a la tardor.
4. Durant el creixement de la pastanaga, cal fer dos apòsits. El primer es produeix quan apareixen 2-3 fulles a la planta i el segon, quan apareixen 3-4 fulles. L'apòsit superior s'aplica mitjançant reg per goteig.

Per evitar diverses malalties i plagues de la planta, cal diluir les pastanagues. Aquesta acció es realitza quan apareixen dues o tres fulles. La distància entre pastanagues individuals ha de ser d’1 a 2 centímetres. Amb aquest procediment, podeu augmentar significativament el creixement de fruites i augmentar el rendiment de les pastanagues.

Protecció de les pastanagues de malalties i plagues

Per evitar pèrdues importants en la qualitat i la quantitat del cultiu, és necessari protegir aquest vegetal de diverses malalties i plagues.

Molt sovint aquesta planta afecten aquestes plagues:

• Mosca de pastanaga.
• Talp.
• Medvedka.
• Àfid.
• Scoops.
• Cucs de filferro.
• Llimacs.

Les larves de mosques de pastanaga són la plaga més perillosa d’aquesta planta. Quan es veuen afectades per aquesta plaga, les fulles de pastanaga prenen un to vermellós i s’esvaeixen molt ràpidament al sol.

Perquè la mosca de la pastanaga no posi els ous al sòl, és necessari un aprimament oportú d’aquesta verdura.

La mosca de la pastanaga també és capaç d’atacar els cultius d’arrel que s’observen des del terra. Aquesta plaga fa moviments en els cultius d'arrel, que es podreixen amb el pas del temps.

És bastant difícil fer front a aquesta plaga. La mosca de la pastanaga té dues generacions per temporada. La generació primaveral comença a espatllar la collita des de finals d'abril fins a principis de maig. Aquesta generació afecta el fullatge de la planta, cosa que afecta negativament el seu creixement i desenvolupament. Al mes d’agost apareix la segona generació de la mosca de la pastanaga, que és capaç d’afectar la fruita de la pastanaga. Com a mesura preventiva, cal cultivar pastanagues en una zona molt ben ventilada. Als primers signes de l’aparició d’aquesta plaga, és imprescindible tractar les pastanagues amb insecticides.

Els pugons ataquen les pastanagues durant la temporada seca.

En aquest cas, les fulles de la planta poden enrotllar-se, per la qual cosa es queden enrere en el creixement. Els mètodes per combatre aquesta plaga són el reg oportú de la pastanaga, així com el seu tractament amb insecticides. Per evitar l'aparició d'un ós, cal llaurar regularment aquesta verdura en profunditat.

Afectar negativament les arrels d’aquest vegetal aquestes malalties, com:

• Podridura negra
• Podridura blanca
• Fomoz
• Podridura grisa, etc.

En el cas que, en emmagatzemar aquest vegetal, es produeixi en condicions d’alta humitat, la podridura bacteriana el pot atacar. Quan es veuen afectats per aquesta malaltia, els cultius d’arrel es caracteritzen per la fluïdesa i l’aigua, així com per la presència d’una olor desagradable. Els agents causants de totes les malalties d’una determinada planta es poden transmetre pel sòl i es desenvolupen sota la influència d’una humitat excessiva del sòl.

Verema

Cal començar a collir pastanagues:

• A la tardor, sempre que la temperatura de l’aire baixi a + 7- + 8 graus.
• La collita s’ha de fer abans de l’aparició de les gelades, ja que després d’haver estat a temperatures inferiors a zero, els cultius d’arrel poden deteriorar-se.
• Les colles de pastanagues s’han de collir junt amb les tapes. Amb l’ajut de les tapes, se’n fan raïms.
• Les varietats que maduren una mica més tard s’han de collir de forma semimecanitzada.
• Per evitar esquerdes dels cultius d'arrel, cal assegurar-se que no es danyin durant la collita.

Si els cultius d’arrel de pastanaga no tenen esgarrapades ni ferides, seran molt més resistents a les malalties, cosa que els permetrà conservar-lo durant un temps suficient... L'emmagatzematge d'aquest vegetal s'ha de realitzar en piles estretes i baixes o en cellers.

L’opció d’emmagatzematge més òptima per a aquesta verdura són els frigorífics, que sempre poden mantenir la temperatura òptima. Si aquest vegetal té una temperatura de + 2- + 5 graus, es conservarà durant 2-3 mesos i, a una temperatura de 0- + 1 grau, la seva vida útil durarà fins a 4-6 mesos.

Podeu trobar més informació al vídeo.