Cultiu de pebrots en un hivernacle: com obtenir una bona collita

Els pebrots dolços o dolços continuen sent un dels cultius vegetals favorits cultivats a molts països. Els seus fruits són saborosos i molt saludables; s’utilitzen àmpliament en les arts culinàries de diverses nacions. A més, és un autèntic magatzem de vitamines i microelements útils. Es pot cultivar no només en un jardí en camp obert, sinó també en hivernacles, i les modernes tecnologies agrícoles us permeten obtenir una molt bona collita. Cultivar pebre en un hivernacle no és particularment difícil i serà molt fàcil dominar aquest negoci.

Contingut:

• Selecció de material per plantar
• Plantar pebrots, aconseguir planters
• Normes bàsiques per cultivar pebrots en un hivernacle
• Secrets d’una bona collita
• Malalties del pebrot dolç
• Collir pebrots i obtenir llavors

Selecció de material per plantar

El primer pas és decidir la varietat per al cultiu:

• Hi ha diversos varietats de pebrots dolçostanmateix, només uns pocs són adequats per a la cria d’hivernacles. Per obtenir una bona collita, és millor triar les varietats "Miracle taronja", "Winnie the Pooh", "Nochka" o "Tendresa", que van ser especialment criades per al cultiu en condicions artificials.
• A més, els experts aconsellen comprar varietats "Elephant", "Othello", "Victoria", "Health" i algunes altres, però és important centrar-se en les condicions de la seva zona.

En comprar, heu de llegir atentament les condicions de cultiu que s’indiquen a l’etiqueta: són la temperatura de maduració, el temps i altres factors que afecten la collita.

A més, val la pena prestar atenció al fabricant: si és així comprar llavor des de l'estranger, en condicions locals, pot no donar el resultat desitjat.

La varietat també es selecciona segons com vulgueu utilitzar el cultiu. si preferiu fruites fresques, heu de triar varietats de fruits grans que madurin ràpidament. si teniu previst conservar-lo, heu de triar plantes de fruits petits.

Diverses varietats comunes:

• "Ermak" és una varietat de maduració primerenca de gran fruit amb un alt rendiment. Permet obtenir dues collites per temporada, el pes de la fruita pot arribar als 250 g.
• "Gladiator" és una varietat de grans fruits amb fruits de color groc brillant. Es caracteritzen per polpa sucosa i parets gruixudes.
• "Medalla": una varietat de pebre amb fruits vermells que maduren gradualment. Aquesta planta pot florir i donar fruits durant tot l'any, el pes d'una fruita pot ser de 150 g.
• "Black Cardinal" és una varietat especial, que es distingeix pels fruits de la llum porpra fosc. Aquest pebrot es pot convertir en una autèntica decoració de l’hivernacle.

Plantar pebrots, aconseguir planters

El cultiu del pebrot comença al març, quan tot just comença a escalfar una mica:

• Necessariprepara caixes per a les plàntules amb sòls fèrtils, també es pot utilitzar compost humit amb aquest propòsit, ja que els pebrots són molt sensibles al contingut de nutrients del sòl.
• Cal deixar un espai d’almenys 2 cm entre les llavors perquè les plantules cultivades no interfereixin entre elles.
• Les llavors plantades s’escampen amb compost sec i, després, cal fer un mini-hivernacle: les caixes es cobreixen amb vidre i paper fins que les llavors germinin. Això sol passar després de 2-3 setmanes amb humitat regular del sòl.
• Quan les llavors germinen, cal mantenir una temperatura d'almenys 21 graus.
• Les plàntules cultivades es submergeixen: es trasplanten en testos separats, cada plantilla necessita un espai d'uns 20 cm perquè el sistema radicular tingui espai per al desenvolupament.
• La distància entre les olles ha de ser com a mínim de 40 cm, i la temperatura a l’hivernacle s’ha de mantenir a uns 18 graus.
• Cal regar regularment les plàntules i no oblidar l'alimentació.

Si es compleixen totes les condicions, els arbusts ràpidament comencen a ramificar-se, per tant, no s’hauria de permetre un creixement massa actiu de la massa verda.

Si les plantes ja han arribat d'alçada 15 cm, necessiten tallar els cabdells apicals. Això es fa per obtenir brots laterals i formar un arbust. Com més gran sigui el nombre de brots laterals, més fruits es podran obtenir d’una planta en el futur. A l’habitació climatitzada de l’hivernacle es poden cultivar arbusts força alts, però cal tenir cura de la seva lligacama.

Normalment, la exactitud de les condicions es pot jutjar per l’estat de les pròpies plantes.

Si les plàntules creixen ràpidament i produeixen fulles grans i de color verd brillant, això indica que tenen prou humitat i nutrients. La manca de llum produeix brots prims i fràgils dels quals és difícil esperar bons rendiments.

Normes bàsiques per cultivar pebrots en un hivernacle

Per al trasplantament de pebrots al sòl d’efecte hivernacle, es seleccionen recipients convenients amb sòls francs i arenosos. La temperatura del sòl ha de ser com a mínim de 15 graus i la de l’aire a l’hivernacle ha de ser de 20 graus com a mínim. Normalment depèn del principi d’aterratge d’una varietat específica, i el fabricant ha d’indicar la informació necessària a l’envàs de llavors. Tot i això, hi ha recomanacions generals adequades per a la cria de la majoria de varietats:

• Els arbustos es planten als llits amb una cinta de doble línia.
• L'espai entre files ha de ser com a mínim de 80 cm.
• Hi hauria d’haver uns 20 cm d’espai entre les plantes, ja que els arbustos creixeran i necessitaran espai.
• Quan la tija és prou llarga, els arbustos necessiten una lliga. Per a això, podeu utilitzar suports de fusta de fins a mig metre d’alçada.
• Les flors es treuen de la primera branca, només queden dos brots.
• Quan la planta s’aixeca, només s’ha de deixar el brot més fort a cada branca. La resta es pessiga després que aparegui el brot.
• Cal afluixar el sòl constantment, ja que proporcionarà oxigen a les arrels. Un sòl massa dens interfereix amb el creixement de les arrels i això afectarà negativament la collita futura.
• Cal regar regularment les plantes en quantitat suficient. Un senyal de manca d’humitat és l’aparició de taques grogues-vermelles a les fulles.
• A l’hivernacle és convenient mantenir una temperatura constant, ja que qualsevol canvi sobtat afectarà negativament el creixement del fruit.
• Cal aconseguir una bona il·luminació. Això permetrà que els brots creixin més ràpidament i el fruit comenci a cantar més ràpidament.

Un hivernacle de policarbonat és bo ja que permet proporcionar a les plantes llum difusa, de manera que no es produiran cremades a les fulles per raigs directes.

Aquestes són només pautes generals, ja que les diferents varietats de pebrots poden requerir condicions molt diferents. Especial això s'aplica a l'alimentació: la majoria de les varietats de pebrots s’han d’alimentar un cop per setmana, per això s’utilitzen fertilitzants complexos. Alhora, és important saber que en la primera fase de creixement predomina la fertilització amb nitrogen en l’alimentació i, quan l’arbust comença a donar fruits, s’utilitzen fertilitzants amb fòsfor.

Secrets d’una bona collita

Tot i que els pebrots són una planta poc exigent, hi ha alguns secrets que cal saber que són importants per obtenir una gran collita.Diverses subtileses es relacionen amb plantules en creixement.

Els jardiners recomanen dur a terme el procediment d’enduriment diverses vegades per tal que les plàntules s’acostumen a les noves condicions de creixement més ràpidament en el futur.

Si el clima és càlid a l'exterior, es poden treure les testelles diverses vegades nit al balcó o a la terrassa. Una setmana abans de trasplantar-los a caixes d’un hivernacle, les plàntules es tracten amb sal potàssica, cosa que estimula el creixement. A més, podeu tractar-los amb una solució estimulant Elina: augmenta la resistència a diverses malalties i plagues.

Perquè els fruits madurin més ràpidament, heu de collir a temps:

• Si una fruita ja ha assolit la mida i la maduresa desitjades, s’ha d’eliminar immediatament, ja que fins que no es faci això, les altres fruites no començaran a cantar.
• Cal inspeccionar freqüentment els arbustos, eliminant oportunament les fulles seques i malaltes.
• A més, es tallen brots estèrils per evitar que s’emportin nutrients dels brots més sans.

De vegades s’utilitza tecnologia creixent el pebrot dolç no en caixes, sinó en bosses especials farcides d’una barreja de nutrients. Una bossa de pel·lícula també pot substituir una caixa, però ocupa molt menys espai i es pot col·locar a qualsevol lloc. Una de les queixes més freqüents dels jardiners és que les fruites grans i boniques de sobte resulten amargues, com les varietats picants.

No es recomana cultivar les dues varietats al mateix hivernacle, ja que és possible una pol·linització creuada.

En aquest cas, el pebrot tendrà un gust inusual. A més, la pol·linització creuada és possible si el pol·len el portaven insectes que volaven per la finestra. No és desitjable cultivar pebrots a la mateixa zona.

Malalties del pebrot dolç

Pebrot, com moltes plantes cultivades, és susceptible a diverses malalties. No és tan difícil fer-hi front, però s’haurà de cuidar constantment la planta, ja que en cas contrari totes les plantacions poden morir i no s’aconseguirà una bona collita.

Les malalties més freqüents d’aquesta planta:

Blackleg.

• És una malaltia fúngica que ataca la tija de la planta i la transmet al sistema radicular.
• Si no actueu, la planta pot morir, ja que les arrels quedaran gairebé completament destruïdes.
• La malaltia s’estén ràpidament, de manera que pot destruir no un arbust, sinó totes les plantes d’un determinat jardí.
• Només es pot combatre la cama negra amb una desinfecció oportuna i, si la malaltia ja s’ha manifestat, cal canviar completament el sòl.

Taques bacterianes.

• Una altra malaltia comuna que pot afectar tota la planta durant les primeres etapes del creixement.
• És causada per bacteris que ataquen la tija i les fulles, provocant que es produeixin taques.
• Si la planta dóna fruits, la malaltia també afecta els fruits, sobre els quals comencen a aparèixer protuberàncies aquoses.
• Afecta significativament la qualitat del cultiu, a més, es pot estendre ràpidament a les plantes veïnes.
• El tractament es fa per polvorització amb compostos especials, a més de substituir el sòl de les caixes.

Tarda tardana.

• Una malaltia freqüent d’hivernacle que provoca la podridura dels fruits i el dany a la part verda de la planta.
• El tizó tardà es desenvolupa més ràpidament als hivernacles, en els quals no es manté una temperatura constant: la humitat elevada i els cops de fred periòdics creen condicions per al desenvolupament del tos tardà.
• Comencen a aparèixer taques fosques amb un contorn de color verd clar a les tiges, fulles i fruits.
• Per evitar la tardor, es recomana pre-vestir les llavors, a més, quan apareix una malaltia, les plantes s’han de ruixar regularment amb una solució de líquid bordeus, familiar per a molts jardiners.

Phytophthora especialment sovint afecta els tomàquetsper tant, no es recomana cultivar-los a prop de pebrots.

El desenvolupament de diverses malalties és afavorit, a més, per temperatures massa altes o massa baixes a l’habitació de l’hivernacle.

Collir pebrots i obtenir llavors

El rendiment del pebre depèn directament de l’esforç invertit i, si seguiu les regles de cultiu, podeu obtenir un gran nombre de fruites.

Podeu esbrinar el rendiment aproximat fins i tot a l’hora d’escollir una varietat i centrar-vos en aquestes dades a l’hora de cuidar les plantes.

Els fruits s’eliminen quan arriben a la maduresa tècnica:

• En fer-ho, han d’adquirir la mida i el color característics d’aquesta varietat.
• No val la pena mantenir-los a la mata durant més temps, es recomana eliminar els fruits madurs immediatament. Són força fràgils, de manera que cal tallar la fruita juntament amb la tija. Per fer-ho, utilitzeu unes tisores fortes o un ganivet.
• Normalment, els fruits arriben a la maduresa en 20-25 dies i, després d’uns quants dies més, podeu collir un cultiu completament acabat.

Obtenir llavors és un negoci important i responsable, ja que en dependrà l’èxit d’un cultiu posterior. Per a això, se selecciona un arbust, en el qual es manifesten al màxim totes les característiques de la varietat seleccionada.

Com obtenir llavors de pebrot:

• Per obtenir llavors heu de seleccionar diverses de les fruites més grans situades al tercer nivell des de la part inferior.
• Se’ls permet madurar completament, de manera que no cal eliminar-los fins a finals d’estiu.
• Altres fruits i els ovaris emergents s’eliminen de l’arbust, ja que guanyen força i, en conseqüència, les llavors poden resultar immadures.
• Quan els fruits que queden a les llavors estan completament madurs, es tallen i es guarden en una bossa de paper fins que estiguin completament secs.
• Es tallen els fruits secs i es poden recollir les llavors per a un ús posterior.
• Quan es cullen, les llavors es recullen en una bossa de paper, on cal escriure el nom de la varietat i indicar quan es van collir.
• Es creu que mantenen una bona germinació durant tres anys, tot i que les llavors més antigues poden donar brots saludables ràpids.

Els pebrots es representen en centenars de varietats, i qualsevol jardiner voldrà un dia aconsegueix un nou híbridexperimentant amb la pol·linització creuada de diferents varietats de pebre. Aquestes plantes són capaces d’auto-pol·linitzar-se, però, també és possible la pol·linització accidental, de manera que si no teniu previst criar un híbrid, no es recomana plantar diverses varietats properes.

Per a molts, el pebrot continua sent un vegetal preferit, sense el qual és difícil imaginar una taula festiva i quotidiana. El seu cultiu no requereix cap coneixement especial i una cura excessiva. No obstant això, la planta apreciarà l'atenció mostrada i us delectarà amb una collita rica i abundant i fruits saludables grans. Podeu triar una varietat que sigui ideal i segons les condicions de creixement, i segons les preferències gustatives.

L’hivernacle us permetrà obtenir la primera collita primerenca i continuar collint fins al final de l’estiu.

Podeu trobar més informació al vídeo.