Cultiu de verds en un hivernacle com a empresa: normes bàsiques

Venda de cultius verds - un dels tipus de negoci més rendibles i senzills. Però requereix atenció constant, coneixement, certes habilitats.

Contingut:

• Característiques de cultiu de verds a la venda
• Anet creixent en venda
• Conreu adequat del julivert
• Tecnologia de cultiu de ceba verda
• Espinacs en creixement
• Característiques del cultiu d’enciams

Característiques de cultiu de verds a la venda

La vegetació en creixement té uns costos relativament baixos (això inclou el cost d’inventari, l’organització d’hivernacles, la compra d’adobs). Els seus avantatges s’associen a l’elevada demanda constant de productes, les llavors barates i la facilitat de cultiu de verdures. Es pot obtenir més benefici cultivant verds a l’hivern. Però per a això cal comprar i instal·lar un hivernacle, equipar-lo amb calefacció. Es poden utilitzar biocombustibles. En aquest cas, la capa de substrat ha de ser de 10-12 cm.

Podeu cultivar verds al soterrani. S’utilitza en lloc d’hivernacles. Però en aquest cas, heu de proporcionar una il·luminació d’alta qualitat. Cal instal·lar làmpades d’estalvi energètic a l’habitació. Les pantalles reflectants d’alumini contribuiran a augmentar la il·luminació. El cultiu de verdures en un hivernacle és beneficiós al sud. Al nord, és possible que els costos de l’electricitat no tinguin bon resultat.

A l’estiu, els greens són més econòmics, però a causa dels grans volums es pot guanyar més.

El resultat del cultiu de qualsevol tipus de verd depèn de diversos factors:

• Selecció de varietats.
• La qualitat del sòl als llits.
• Condicions meteorològiques quan es cultiva al jardí.
• Cura de les plàntules.

Només hi ha un inconvenient d’aquest tipus de productes, però és molt significatiu: una vida útil curta. La competència entre els venedors de verd al mercat és força elevada. Per tant, per a aquells que no confien en les seves capacitats, és millor iniciar el seu negoci des de zones petites. Amb el pas del temps, després d’haver rebut ingressos, invertiu-los en l’expansió de la producció, inclosa la construcció i l’arranjament d’un hivernacle.

Podeu cultivar verds a la venda:

• En petits lots. Els productes es conreen en una superfície reduïda i es venen al mercat.
• Conreu industrial en hivernacles. Podeu practicar un tipus de verd o combinar-ne diversos. Entre tots els tipus de verds a la venda, els més cultivats anet, julivert, amanida, ploma de ceba. Cada vegada són més populars alfàbrega, coriandre, espinacs, alazà.

Anet creixent en venda

Anet comprar tot l'any. Tallar brots de fins a 10 cm d'alçada. L'anet es consumeix fresc, sec o salat. No perd les seves propietats quan es congela. Les llavors s’utilitzen en medicina popular. Les plantes adultes amb llavors madures es col·loquen en pots quan se salen les verdures.

Característiques de l'anet de cultiu:

• L’anet es sembra en sòls humits fèrtils. En sòls secs també creixerà, però en aquest cas, la tija es formarà més ràpidament i les plantes seran inadequades per a la venda.
• Les llavors s’han de processar abans de plantar-les. Per a això, es porta a terme bombolles. Consisteix a tractar les llavors en aigua saturada constantment d’oxigen. Temperatura de l'aigua 20 ° С, temps de procediment fins a 20 hores.
• Si no hi ha cap dispositiu per bullir, les llavors es remullen amb aigua durant 3 dies, canviant-les cada 6 hores.
• Sembreu les llavors a terra humida immediatament després del tractament. La profunditat de les ranures és de fins a 2 cm.
• L’anet creix i es desenvolupa millor a temperatures de 15 a 20 ° C. Però tolera fàcilment una baixada de temperatura fins als valors positius mínims. Les delicades fulles d’anet no toleren les gelades i moren.
• La planta és amant de la llum. Si la il·luminació natural no és suficient, cal complementar-la fitolamps... L'anet no requereix una alimentació especial. Però respon bé a la fertilització amb nitrogen. Presecció del tractament del sòl fertilitzants minerals consisteix en la introducció de superfosfat, nitrat d’amoni i clorur de potassi. La cura consisteix a regar durant un període sec, eliminar les males herbes i afluixar els espais entre fileres.

La verema es realitza un mes després de la sembra. Tallar plantes grans individuals o eliminar tota la zona alhora. Si la seva alçada ha arribat als 15 cm, es retira tot el cultiu, en cas contrari les plantes restants llençaran els paraigües i perden la presentació.

Hi ha moltes varietats d’anet. Es diferencien pel període de maduració, la riquesa del color del verd, la presència d’un recobriment cerós i l’aroma. És més convenient conrear varietats primerenques per vendre. Maduren deu dies abans que els darrers, i això és important per als negocis. Les primeres varietats tenen un verd menys exuberant. Cal eliminar-les a temps, en cas contrari formaran una tija i descartaran el paraigua.

Les primeres varietats es sembren en hivernacles o en zones obertes a principis de primavera. Algunes de les plantes es deixen recollir llavors. No perden les seves propietats varietals, per tant, són aptes per sembrar.
Les varietats tardanes tenen més fulles, es poden collir més temps. L'anet tardà es sembra al juny. Verema fins a l'agost.

Varietats tardanes d'anet:

• Tetra
• Kibray

A més de les varietats que creixen en una tija, es cultiva l’anet arbustiu. Els seus brots laterals creixen a les aixelles de les fulles. La tija es forma més lentament, cosa que amplia el temps de collita fins a un mes i mig. Es pot collir més verd d’una sola planta, que sembla un arbust, que de les varietats tardanes habituals. S’utilitza a les zones del sud. Varietats populars:

• Gourmet
• Mida russa
• Focs artificials

Quan creixeu l’anet d’arbustos, heu de proporcionar espai perquè es desenvolupi cada arbust. L'espaiat entre files és d'aproximadament 30 m, l'espaiat en fila és de 15 cm. Sembrant de nou l'anet (fins a 3 vegades per temporada) o en zones noves, podeu proporcionar un transportador verd.

L'anet es sembra en un hivernacle climatitzat a principis de març, sense escalfar a principis d'abril. Utilitzeu sembra en línia o sòlida. Es sembren 15 g de llavors per metre quadrat de superfície. A l’estiu, els hivernacles es poden utilitzar per créixer cogombres... Després torneu a sembrar l'anet a mitjans de juliol per collir-lo a la tardor. Es pot utilitzar per cultivar anet a la segona meitat de l’estiu, les zones desocupades després de la collita All, Lluc, varietats primerenques de patates.

Conreu adequat del julivert

Julivert - planta de paraigües biennal. Hi ha tipus de fulles i arrels. L’avantatge dels cultius d’arrel és que s’obtenen tant verdures com arrels. Però la fulla forma fins a 100 branques per temporada i l’arrel fins a 35 peces.

El julivert es cultiva a les zones on no va créixer la temporada passada pastanaga, coriandre, anet, comí. Els millors predecessors - ceba, cogombre, carbassó... A la tardor s’introdueix l’humus a la primavera, complex fertilitzants minerals... No es recomana la matèria orgànica fresca, ja que provoca la ramificació del sistema radicular. El lloc ha de ser lleuger, el sòl ha de ser lleuger i nutritiu, neutre o lleugerament àcid.

Normes de sembra de llavors:

• Les llavors de julivert es sembren a finals de gener. S’utilitzen túnels de pel·lícules mòbils.
• Les llavors de julivert són molt petites. Sembrats secs, poden germinar en un mes o més.
• Per tant, abans de sembrar-los germinar... Es pot fer un ruixat o remull en aigua tèbia. Accelera la germinació remullant-se en una solució d’Epin o altres estimulants del creixement.
• Després s’assequen de manera que quedin lliures. Per fer-ho, podeu abocar-los sobre un diari sec, que absorbeixi ràpidament l'excés d'humitat. Si canvieu uns quants diaris, podeu aconseguir ràpidament el nivell desitjat de fluïdesa.
• Es sembren fins a 1 g de llavors per metre quadrat. La profunditat de la ranura és de fins a 1,5 cm. La distància entre les files és de 30 a 45 cm.
• El sòl ha d’estar humit. Després de sembrar, és una bona idea cobrir la zona amb paper d'alumini. Això ajudarà a retenir la humitat i accelerarà la germinació de les llavors.
• Podeu endurir la zona amb torba o podrida compost.

A la tardor, les llavors seques es poden sembrar 2 setmanes abans que el sòl es congeli. El julivert tolera la caiguda de la temperatura, no mor sota la neu, fins i tot a l’hivern. Les llavors es mantenen a -8 ° C i germinen a 2 ° C. Les plàntules apareixen en 2-3 setmanes. Després de la formació de 3 fulles vertaderes, es dilueixen deixant una distància de 3 cm entre les plantes de varietats frondoses i de 7 cm per a les arrels.

El julivert s’alimenta diverses vegades per temporada.

Per a la fulla, s’utilitzen fertilitzants nitrogenats, per a l’arrel: fertilitzants potassi-fòsfor. Afluixa el sòl entre les files. Els conreus de julivert han de regar-se regularment, però sense estancament de la humitat prop de les arrels. Ho passen al matí o al vespre. N’hi ha prou amb dos regs per temporada per al julivert d’arrel. Els verds a la venda es cullen a mesura que creixen al llarg de la temporada. Les llavors per sembrar es cullen el segon any de la temporada de creixement.

Varietats de julivert de fulla:

• Vitamina
• Entrepà
• Brisa
• Carnestoltes

Varietats de fulla arrissada:

• Apetitós
• Perla verda
• Puntes

Els cultius de julivert es poden veure afectats per:

• Míldiu
• Podridura blanca
• Cercosporosi

Per a la seva prevenció, les llavors s’escalfen a 50 ° C abans de sembrar. A les zones on les plantes estan malaltes, es pot sembrar julivert al cap de 4 anys. Si això no passa, podeu tornar a sembrar. Es poden collir aproximadament 1 kg de julivert a partir d’1 m2 per temporada.

Tecnologia de cultiu de ceba verda

Fer créixer les cebes sembla força senzill. Al cap i a la fi, gairebé tothom en la infància va instal·lar una ceba en un pot d’aigua i esperava l’aparició de plomes verdes. Però créixer en lots grans té algunes dificultats: cal assignar una superfície bastant gran per a les cebes. Sovint es veu afectat per malalties fúngiques. Cultivar en palets amb una profunditat de 10 cm, apilats els uns sobre els altres, ajudarà a resoldre el problema de la zona.

A l'interior, les cebes de plomes es conreen des de mitjan tardor fins a maig. Temperatura diürna 20 ° С, a la nit fins a 15 ° С. Si és inferior o superior, el creixement es desaccelera. La durada del dia és de 12 hores.

Per al cultiu de cebes sobre una ploma, és millor utilitzar varietats de tall múltiple que tinguin un curt període de latència:

• Stuttgarten
• Bessonovsky

Amb 5 primordis, el rendiment d'1 m2 és d'aproximadament 15 kg. Per reduir el període de latència, la ceba es submergeix durant mig dia en aigua tèbia, lleugerament assecada. Podeu remullar les bombetes durant 3 dies tapant-les amb arpillera i remenant de tant en tant. Tallar el coll de la constricció i fer diversos talls verticals al punt de tall ajudarà a accelerar la germinació. Aquests procediments acceleren la germinació una setmana.

El substrat per forçar les cebes es prepara a partir de torba, gespa i terra frondosa.

Ha de ser fluix, no àcid. Afegiu humus i compost podrit. Els bulbs de l’hivernacle es planten per pont, sense buits a les files. Quan es cultiva a l’hivern en hivernacles, s’utilitza un mètode de mig pont, deixant fins a 3 cm entre plantes. Cobriu-ho amb una capa d’humus de 6 cm d’alçada. Al febrer, s’elimina el cobert i s’instal·la una pel·lícula. S'apliquen fertilitzants nitrogenats.

Per a la prevenció de malalties, després de la sembra, es rega amb una solució rosa de permanganat de potassi. Verema quan s'arriba a una alçada de 30 cm. Es tallen les arrels dels bulbs i es separa la ploma del nap.

Espinacs en creixement

L'espinac és una planta anual o biennal de la família Marev. Les fulles que formen una roseta s’utilitzen com a aliment. Al cap d’un temps, els espinacs comencen a florir. De la roseta surt una tija, sobre la qual es formen flors masculines.Les femelles es troben a les aixelles de les fulles. Els fruits dels espinacs són fruits secs rodons o espinosos.

Les llavors d’espinacs germinen a 4 ° C. Les fulles creixen a una temperatura de 15-18 ° C. Quan la temperatura augmenta a 20 ° C, apareix una fletxa amb flors. En aquest moment, les fulles s’han de collir. L’espinac és una planta de pocs dies. Per tant, llença les mans si la durada del dia supera les 15 hores. Si en aquest moment no van tenir temps de collir, trenqueu la part superior de la tija.

El millor és sembrar espinacs a l’abril i mitjans d’agost, per la qual cosa les plantes no dispararan, cosa que permetrà una collita més llarga.

Els espinacs es conreen en sòls fèrtils sobre els quals l’aigua no s’estanca: margues arenoses, margues. Predecessors - patates, melons. Per a un creixement ràpid, el sòl ha d’estar constantment humit. L’excés d’humitat en temps fred pot provocar la podridura de les arrels. Les fulles marcides en donaran fe. Deixeu 30 cm entre les files, aprofundiu els solcs 2 cm. Aclariment, deixeu 1 planta per cada 10 cm.

Regar, afluixar el sòl, eliminar les males herbes. Les llavors es poden obtenir a partir de plantes de primavera deixant fletxes de llavors. Només cal que no perdeu el moment de preparació perquè les llavors no s’abocin a terra. Poden brotar, però aquest mètode no és adequat per cultivar per vendre. Comencen a recollir les fulles quan n’hi ha cinc o més a la sortida.

Varietats d'espinacs:

• Matador
• Victòria
• Estoic
• Resistent

Característiques del cultiu d’enciams

Amanida s’esvaeix molt ràpidament. Per tant, ara es ven més sovint en testos especials. Quan es cultiva enciam, s’utilitzen mètodes i tecnologies modernes. Per exemple, hidroponiacultiu de verds sense sòl normal amb una solució nutritiva especial.

Hi ha un gran nombre de varietats d’enciam que es diferencien pel color de les fulles, la forma de la roseta i el gust. Per a la venda, podeu cultivar una o diverses varietats, podeu alternar-les.

Varietats d'enciam:

• Enciam iceberg, similar a la col.
• Romaine de maduració tardana.
• Kucheryavets amb fulles delicades i arrissades.
• Rúcula de fulles petites i sabor picant.

La sembra d’enciams es realitza a la primavera cada 2 setmanes. A l’estiu, l’interval es redueix a 1 setmana. Més a prop de la tardor, es tornen a sembrar al cap de 2 setmanes. Col·loqueu les llavors en tasses petites, 2 en cadascuna. Instal·leu-los en un hivernacle. Quan les plàntules broten, deixen una planta més forta.

L'amanida es cultiva en sòls fèrtils, solts i no àcids en zones assolellades, no exposades a corrents d'aire. Podeu sembrar llavors directament a terra. Aleshores, caldrà aprimar els cultius, deixant una distància de 8 cm entre les plantes.L’enciam es pot cultivar de forma hidropònica, però és una tecnologia costosa i que requereix una atenció especial. És adequat per al cultiu industrial.

Podeu trobar més informació al vídeo: