El julivert i el seu cultiu

El julivert és l’herba de la qual pràcticament cap plat no pot prescindir. A més, es pot utilitzar no només com a decoració. Fins i tot hi ha una amanida oriental anomenada Tabouleh, on el julivert fresc i altres hortalisses són l’ingredient principal.

Si encara no coneixeu els beneficis del julivert, us recomanem que llegiu aquest tipus d’informació que us convencerà que totes les mestresses de casa necessiten cultivar-les a casa.

Julivert a l’ampit de la finestra

En primer lloc, haureu de comprar llavors de julivert. També necessitareu caixes llargues o contenidors plens d’una terra especial adequada per a violetes. El sòl s’ha de regar amb aigua calenta i, a continuació, s’hi han de fer petites ranures, on s’hi col·loquen directament les pròpies llavors. Pel que fa a la distància que hauria d’estar entre les ranures, normalment s’indica a la bossa de llavors. Tan bon punt es sembri el julivert arrissat, s’ha d’escampar 1 cm de terra, però no més.

En general, cultivar julivert a casa us requerirà una quantitat important de temps, diligència i paciència. S’ha de regar cada dos dies, però al matí i al vespre en petites porcions. En general, el julivert de reg depèn molt de la climatologia. Per exemple, els dies de calor, la planta necessita humitat cada dia.

Si el julivert creix durant el període de tardor-hivern, s’hauria d’instal·lar una làmpada fluorescent a una alçada de 50 cm, que substituirà la llum natural per ella. Si sembreu llavors al febrer-març, no cal il·luminació artificial.