Els secrets de l’acella creixent

La sorrel és una planta molt útil, sense la qual no es pot cuinar borsch verd. Conté moltes vitamines, cosa que explica l’alt nivell de popularitat d’aquesta planta.

Contingut:

• Característiques de la planta
• Selecció i processament del sòl
• Sembrar aladres
• Cura i neteja de l'alacell
• Malaltia i plagues de l'atzor

Característiques de la planta

Aquesta planta pertany a categoria de perenne arbusts nans. També hi ha varietats anuals d’aquesta raça. Sorrel té més de 120 varietats.

Aquesta planta es caracteritza per:

• La presència de fulles oblongues que creixen des del mateix terra.
• L’alzina puja a principis de primavera, després que es fongui la primera neu.
• Aquesta planta floreix amb flors blanques molt petites, que s’uneixen a un llarg pagó.

Si hi ha coberta de neu durant el període de tardor-primavera, l’acella és capaç de suportar les gelades. Aquesta planta es reprodueix principalment a partir de llavors, que comencen a germinar dues setmanes després de la sembra. El sorell floreix només en presència de baixa humitat i altes temperatures.

Una ombra petita és favorable per al desenvolupament de les fulles d’aquesta planta.

L’acella creixent és prou fàcil... En un lloc, aquesta planta es pot cultivar durant no més de tres a quatre anys. Això es deu al fet que aquest cultiu en els darrers anys de vida és capaç de reduir significativament el nivell de rendiment.

Selecció i processament del sòl

A l’hora d’escollir el sòl per a l’acella, cal parar atenció a:

• Per mantenir-lo lliure de males herbes. L’alomera pateix la majoria de les males herbes. També hauria d’estar prou humit, però no hi hauria d’haver estancament de l’aigua al terra.
• La profunditat de les aigües subterrànies no ha de superar el metre.
• La majoria de l’acella fructifica en margues i margues sorrencs, que es caracteritzen per la presència d’una gran quantitat d’humus.
• Exagereu-ho amb humus no val la pena, ja que això pot provocar la desaparició de la planta.
• L'alçor prefereix sòls lleugerament àcids (sobre els quals dóna el màxim rendiment). És per això que no s’ha de fer encallat sota aquesta planta.

Abans de plantar l’acella (a la tardor), cal preparar el sòl i saturar-lo amb adob.

Per fer-ho, es desenterra la terra amb una pala al nivell de la baioneta i es col·loca humus sota el fons. També podeu fertilitzar el sòl de l’acella amb superfosfat, clorur de potassi o compost. A la primavera, també cal fertilitzar el sòl. Per a això, s’utilitzen fertilitzants nitrogenats en forma d’urea. Abans de plantar la planta, cal mantenir el sòl net, és a dir, s’ha d’eliminar diverses males herbes de la seva superfície.

Sembrar aladres

Podeu sembrar aladres a terra tres vegades per temporada:

• La primera sembra de l’acella cau a principis de tardor.
• El segon és per a l’estiu.
• El tercer és per a finals de tardor.

La plantació de llavors a la primavera es realitza immediatament després que el sòl sigui adequat per a això. Aquesta plantació us permet obtenir una collita d’alazà el mateix any. La plantació estival de la planta cau al juny-juliol. Es produeix immediatament després de madurar i collir cultius com enciams, cebes verdes o raves. Si es realitza la sembra estival, això permetrà que la planta es reforci bé i que el propietari obtingui un alt rendiment a principis de primavera.

Si l’acella no es planta a terra negre, és millor fer-la a principis de primavera.

Això es deu al fet que durant aquest període tota la humitat es recull a les capes superiors de la terra, cosa que garanteix un ascens ràpid i d'alta qualitat de les plantes. Si la planta es va plantar a l’estiu, les llavors s’han de regar regularment abans de la sortida del sol. És molt arriscat plantar alces a la tardor. Això es deu al fet que l’alta humitat a la tardor càlida pot conduir la planta a la germinació, cosa que afectarà negativament la collita de primavera. És per això que a l’hivern és millor plantar alzina en sòls sorrencs. Aquest procediment es realitza en regions caracteritzades per un clima temperat. Sembrar aladres necessari als llits... Per a això, es prescriuen fileres, on les llavors es sembren uniformement i densament. La distància entre les fileres de sorrel ha de ser com a mínim de 25 centímetres.

Un metre quadrat de terra hauria de caure aproximadament 0,3 grams de llavors.

Després de sembrar les llavors a terra, s’han de cobrir amb una petita capa de terra. A continuació, el sòl s’enrotlla. Si no hi ha cap dispositiu especial per dur a terme aquesta acció, podeu simplement donar-li un cop amb la part posterior del rasclet o estampar-lo amb els peus. Això augmentarà significativament el nivell de semblança de llavors.

Cura i neteja de l'alacell

El primer any després del desembarcament:

• S’ha d’afluixar periòdicament el sòl entre les fileres d’acella i eliminar les males herbes, cosa que simplement pot reduir el rendiment de la planta.
• A més, aquesta cultura s’ha d’alimentar regularment.
• El cultiu de l’acella es talla el primer any de vida un mes i mig abans de la congelació del sòl. En cas contrari, les fulles d’aquesta planta es descomposaran a terra i crearan un buit. Això pot afectar negativament el sistema radicular de la planta.
• A la tardor, s’han d’afegir compost i humus als passadissos. No s’utilitzen més de 4-5 quilograms d’aquest fertilitzant per metre quadrat de terra. Amb aquest procediment, els rizomes de l’acella queden lleugerament endurits.

L’any vinent, a la primavera, cal:

• Apliqueu un fertilitzant mineral complet al sòl, que inclogui clorur de potassi, superfosfat i urea.
• Per tal d’augmentar el rendiment de l’acella, cal alimentar la planta amb fertilitzants minerals, en els quals prevaldran els fertilitzants nitrogenats.
• Si el clima és sec, l’apòsit hauria de ser líquid i, si és plujós, al contrari, sec.

Cal treure l’acella només després que les fulles assoleixin la mida normal per a la varietat, i el seu nombre serà de 4-5 peces.

Abans de collir l’acella, cal desherbar-la i, després d’aquest procés, afluixar els passadissos amb l’ajuda d’una aixada. Cal tallar les fulles amb un ganivet a una alçada de 4-5 centímetres de la superfície del terra. La verema s’ha de fer al maig-juliol. En aquests tres mesos es poden collir de tres a cinc cultius.

La collita més d’un mes abans de la congelació del sòl pot reduir significativament els rendiments.

Malaltia i plagues de l'atzor

Malgrat el fet que l’acella és una planta bastant sense pretensions, pot ser atacada per diversos malalties i plagues.

El més comú és l’òxid, que és de tres tipus:

• Es caracteritzen per l’aparició de petites taques rodones de color taronja o groc, que augmenten a mesura que avança la malaltia.
• Aquesta malaltia redueix significativament el nivell de creixement de les plantes i també fa malbé l’aspecte de les fulles.
• L'assor es torna inutilitzable.
• El mètode més eficaç per combatre aquesta malaltia és el sulfat de coure. Cal diluir-lo en aigua i ruixar-lo sobre la planta.

L'orral també pot portar malalties víriques com la podridura de les arrels o el càncer bacterià:

• Això es deu al fet que el potencial infecciós s’acumula a les plantacions d’alazà.
• Per a la prevenció d’aquestes malalties, és necessari conrear llavors de fruits i destruir les restes de la planta afectada per la malaltia.

Molt sovint, aquesta planta és atacada per escarabats i larves de rosegades de fulles d’alzina, que danyen l’estructura de les fulles d’aquesta planta. També, molt sovint, les falses erugues dels espolsers d’alagres ataquen la cultura. Per eliminar aquestes plagues, és necessari pol·linitzar la planta després de la collita. Per a això, s’utilitza pols d’hexaclorà.

Molt sovint, la planta és atacada pel pugó de l’acella, que és capaç de xuclar els sucs de les tiges i les fulles de la planta, cosa que redueix significativament el rendiment.

Per destruir aquesta plaga, és necessari ruixar l’acella amb una solució de sulfat de nicotina o sulfat d’anabazina. A aquestes preparacions s’hi afegeix sabó. El control de plagues s’hauria de dur a terme a la tardor, quan les fulles no s’utilitzaran per menjar. Si les plagues no descansen a la primavera, és necessari tallar i descartar les fulles ruixades al cap de poques setmanes. Només es pot menjar la pròxima collita d'alzina.

No oblideu que la cura adequada d'aquesta planta ajudarà a evitar moltes malalties, que poden ser causades per l'excés d'humitat o fertilitzants, sòls secs, etc.

L'acella creixent requereix la implementació correcta de diversos procediments:

• Selecció del sòl.
• Plantació de llavors.
• Adob.
• Reg.
• Verema.

La implementació correcta i oportuna d’aquests procediments augmentarà significativament el rendiment de l’acella. A més, l’aparició de moltes malalties es produeix a causa d’una cura inadequada de la mateixa, que redueix significativament el nivell de productivitat de la planta i la fa inadequada per al consum humà.

Podeu trobar més informació al vídeo.