Els beneficis de les mongetes verdes i les característiques del cultiu

Mongetes verdes és una planta única que s’utilitza àmpliament a la cuina. Aquesta peculiar cultura és molt beneficiosa per a la salut humana. és fàcil conrear.

Contingut

• Descripció de les mongetes verdes
• Composició i propietats útils
• Reproducció
• Cura

Descripció de les mongetes verdes

Mongetes verdes pertany a la categoria de plantes arbustives enfiladisses que es van cultivar originalment a Amèrica del Sud i Central. És diferent de l’habitual mongetes el fet que el seu ús en aliments es faci juntament amb les beines. Anteriorment, les mongetes verdes es venien congelades als supermercats. Ara es pot cultivar fàcilment a les nostres latituds.

Les mongetes verdes es caracteritzen per un sabor i aroma molt agradables, per la qual cosa són molt apreciades a la cuina.

La planta és molt fàcil de cuidar, cosa que permet fins i tot al jardiner més mandrós i inexpert cultivar-la. Per fer-ho, només heu d’adherir-vos a certes normes agrotècniques.

Composició i propietats útils

De mongetes es preparen sopes, amanides, guisats, carn i peix. Les mongetes seran molt útils per cuinar-les a doble caldera. A més, aquesta cultura està sotmesa a bullir i fregir.

Aquesta planta inclou:

• Fòsfor
• Potassi
• Calci
• Zinc
• Magnesi
• Àcid fòlic

A més, els fesols d’espàrrecs són rics en vitamines C, A, E, B. La composició d’aquesta planta inclou fibra i proteïnes, que s’absorbeixen fàcilment, cosa que permet menjar-les durant les dietes. En menjar fesols es realitza la normalització del metabolisme dels carbohidrats, cosa que permet aprimar-se de la manera més eficaç possible amb l’ajut d’aquest producte. A causa de la presència de greixos, hidrats de carboni i fibra en aquest producte, es manté la salut humana.

Quan es cultiva una planta, no s’absorbeixen substàncies tòxiques del medi ambient, cosa que garanteix un alt nivell de seguretat durant el seu ús.

Mongetes verdes es recomana menjar per a persones diagnosticades de diabetis mellitus. Això es deu al fet que les mongetes verdes es componen de la substància similar a la insulina arginina, que s’utilitza per reduir el sucre en la sang en els humans.

Els beneficis de les mongetes verdes són enormes. Si el pacient té leucèmia o anèmia, és imprescindible menjar mongetes verdes. Amb l’ús regular del producte, la formació de colesterol a la sang humana es fa impossible. Si el pacient té malalties del sistema cardiovascular, també se li recomana menjar el producte. Els fesols verds poden estabilitzar el funcionament d’òrgans com el tracte gastrointestinal, el fetge i els ronyons.

Quan es consumeix el producte, l’excés de sal s’excreta del cos humà.

Els fesols verds tenen un gran nombre de propietats beneficioses, cosa que els converteix en una eina indispensable per al tractament de diverses malalties. amb la seva ajuda, podeu elevar el to general del cos.

Reproducció

Aquesta planta es pot propagar utilitzant llavor... Aquesta acció es realitza directament a terra a la primavera. Perquè les mongetes germinin el més ràpidament possible, heu d’esperar fins que la capa superior del sòl s’escalfi fins a 18 graus.Abans de plantar aquesta planta, les llavors es posen en remull. Amb aquest propòsit, podeu utilitzar una solució feble de permanganat de potassi.

En condicions climàtiques benèfiques, les llavors es planten directament a terra. Si el clima és fresc, és millor cobrir les llavors amb paper plàstic. Les llavors d'aquesta planta s'han de plantar a terra fins a una profunditat d'almenys 3-5 centímetres. Si el jardiner està plantant pre-germinat les llavors, aleshores han d’estar lleugerament coberts de terra.

Per plantar llavors, es dóna preferència a un lloc assolellat i amb projecció restringida.

Abans de plantar les llavors d’aquesta planta, el millor serà aplicar fertilitzants al sòl. Amb aquesta finalitat, el potassi s’utilitza amb més freqüència. Plantar llavors de mongetes verdes és molt senzill. Perquè la planta germini completament, ha de proporcionar les condicions adequades.

Cura

Per garantir el ple creixement i desenvolupament de la planta, s’ha de proporcionar la cura adequada.

1. Per a això, cal, en primer lloc, mantenir una humitat òptima del sòl. Si aquest cultiu té falta d'humitat, això provocarà un desenvolupament deficient de les tiges i un deteriorament de la fructificació de la planta.
2. Les mongetes verdes odien males herbes... És per això que cal dur a terme un afluixament oportú del sòl. A més, aquest procediment saturarà el sòl amb oxigen, cosa que garantirà un desenvolupament de la màxima qualitat. mongetes verdes.
3. Quan es comencen a formar brots en una planta determinada, es fa l'aplicació fertilitzants... Amb aquesta finalitat, els solcs s’afluixen paral·lelament a les files de mongetes verdes. La distància entre elles i les files ha de ser com a mínim de 10 centímetres. Els fertilitzants es col·loquen a les ranures i es cobreixen amb terra des de dalt.
4. Després d’arribar a les plàntules d’aquesta planta de deu centímetres d’alçada, s’acaben. Aquest procediment es duu a terme per tal de reforçar-lo sistema arrel mongetes verdes i millorar la nutrició de les plantes.
5. Després que els brots d’aquesta planta arribin a 2,5 metres d’alçada, cal pessigar les cimes. Això conduirà al cessament del creixement d'aquesta planta, així com a una riquesa collita.
6. Apòsit mineral s’ha d’aplicar tres vegades durant la temporada de creixement de les mongetes verdes.

El cultiu de mongetes verdes no es realitza només amb la finalitat de collir, sinó també per decorar el lloc. En plantar aquesta planta, cal construir una instal·lació especial. Per a això és necessari utilitzar enreixats. En el procés de creixement, s’hi aferraran brots d’aquesta planta, cosa que farà possible crear-ne una bardissa. Per a la construcció, no s’ha d’utilitzar una xarxa de malla. Això es deu al fet que presenta buits molt petits, dels quals la planta serà difícil d’extreure després de l’assecat.

Les mongetes verdes són un cultiu versàtil que conté molts nutrients.

El cultiu d’una cultura es caracteritza per la simplicitat. Per fer-ho, només cal dur a terme la plantació correcta de la planta. Amb una cura adequada, el cultivador pot obtenir molt bé collita.

Podeu trobar més informació al vídeo.