Fesols verds en creixement: algunes subtileses

Les mongetes verdes estan lluny de l’últim lloc de la nostra dieta. I això no és gens sorprenent. De fet, a més d’un sabor excel·lent i de moltes maneres d’utilitzar-lo, aquestes mongetes són molt nutritives i saludables.

Per això, el cultiu de mongetes verdes és rellevant fins avui. Tot va començar a Amèrica del Sud i Central, on es va cultivar aquesta planta molt abans de la seva aparició a la nostra zona.

Les mongetes verdes pertanyen a cultius termòfils i cal tenir en compte aquest fet: trieu aquell tros de terra que estigui ben il·luminat i escalfat pel sol. Per al sòl, preferiu la llum moderadament humida a la franc freda.

El que és bo d’aquesta cultura és que el cultiu de mongetes verdes es pot iniciar immediatament després de l’última gelada. Tot i això, encara es recomana tenir més paciència i esperar els dies càlids de juny. Cal destacar que les mongetes amb pells fosques poden germinar a temperatures diversos graus inferiors a les exigides per a la germinació de mongetes amb pells blanques.

Durant la germinació de les llavors, és important proporcionar a la planta un bon reg. Les mongetes verdes generalment es poden descriure com una planta amant de la humitat.

Es poden esperar els primers brots fins a 25 dies, però el començament de la fructificació depèn de la varietat de mongetes. Les primeres varietats poden complaure amb una collita ja 60 dies després de la sembra de les llavors, però les varietats tardanes començaran a donar fruits només als 130 dies.

Heu de saber que les mongetes verdes poden ser trenades i arbustives. Això és molt important per als jardiners que no disposen de grans parcel·les de terra: les mongetes trenades són més compactes.