Mongetes verdes

Hi ha molts tipus de mongetes. Però recentment destaquen les mongetes verdes. I això no és fàcil. Ja que són aquestes mongetes riques en proteïnes fàcilment digeribles, que són molt similars a les que es troben a la carn. També és ric en fòsfor, ferro, calci i diverses vitamines (B1, B2, C).

Què és important saber quan es planten i es cultiven mongetes verdes? En primer lloc, cal tenir cura del medi ambient en creixement. A aquest tipus de mongeta li encanten els sòls humits mitjans. Per tant, durant els períodes secs, s’ha de regar. Llavors ella us ho agrairà amb una bona collita. També és millor plantar-lo a zones assolellades. Tot i que tolera l’ombra parcial.

El millor és sembrar mongetes a principis d’estiu quan les temperatures són estables. Però és possible abans, tot depèn de les condicions meteorològiques. La plantació de mongetes es produeix a una distància de 10 cm i fins a una profunditat de 5 cm. Si la sembra es fa en files, l’espaiat entre files ha de ser d’uns 30-40 cm. El millor és plantar les llavors per parelles. Durant la germinació, és important controlar el contingut d’humitat del sòl, cosa que permetrà que el cultiu es desenvolupi més ràpidament.

La cura posterior de les mongetes no és molt difícil. Després que hagi crescut 10 cm, haureu de picar els arbustos. En el futur, com en la cura d’altres cultius, cal controlar les males herbes i eliminar-les a temps. També cal tenir en compte el reg de les plantes si no hi ha humitat natural.

La collita de mongetes verdes es fa quan les closques de mongetes són sucoses i els fruits no estan ben madurs. El temps de collita pot variar en funció del tipus de mongetes. Per tant, per a una varietat primerenca, passen uns 45-60 dies. I en les varietats tardanes arriba als 130 dies.

Bona sort en el cultiu de mongetes i una gran collita.