Consells útils per als jardiners: com cuidar adequadament una carbassa

Carabassa ha estat durant molt de temps una de les hortalisses de jardí preferides, creix a tot Rússia. Es tracta d’una planta bastant sense pretensions, però, la cura adequada de la carbassa us permet obtenir fruits més bells i grans, molt agradables al gust. Hi ha desenes de varietats de carbassa que podeu plantar al jardí i utilitzar-les per crear híbrids viables.

Contingut:

• Varietats populars de carbassa per al cultiu
• Normes de plantació de carbasses
• Consells útils per tenir cura de la seva carbassa
• Malalties i plagues de carbassa

Varietats populars de carbassa per al cultiu

Per primera vegada, la carbassa a Rússia va començar a créixer al segle XVI, es va generalitzar ràpidament a causa de la gran quantitat de nutrients i el bon gust. Les varietats comunes difereixen significativament entre elles pel tipus de fruita i, en les condicions de cultiu, podeu triar la solució adequada per a cada zona climàtica. Hi ha desenes de varietats carbassa, les fruites difereixen en forma, color i mida. Les carabasses més grans pesen fins a 200 kg.

Hi ha moltes varietats de carbassa, però totes es divideixen en diverses varietats:

• Les varietats resistents tenen fruits amb una escorça molt densa. Es conserven bé, per tant, són generalitzats. Les varietats resistents més habituals inclouen pigues, ametlles, altai, carbassa de taronja Kustovaya i moltes altres. Aquestes varietats tenen les llavors més delicioses, de manera que es conreen a tot arreu.
• Els jardiners estimen les varietats amb fruits grans precisament per la gran mida de la fruita amb una deliciosa polpa ensucrada. El contingut de sucre arriba al 15%, mentre que les fruites s’emmagatzemen bé. Al vostre propi jardí podeu cultivar fàcilment carbasses de fins a 50 kg. Les varietats de fruits grans inclouen Zorka, Rossiyanka, Marble, Volzhskaya gris, Winter sweet, Smile i altres.
• Les varietats de moscatell es consideren les més capritxoses; s’han d’eliminar abans de les gelades. Un tret característic de les varietats de nou moscada és una tija pentaèdrica, que s’expandeix notablement cap a la base. Tots són termòfils, de manera que no són adequats per créixer a totes les regions russes. Les varietats de carbassa més habituals són Butternat, Vitaminnaya, Prikubanskaya, Palav Kadu.

La varietat es selecciona segons les característiques climàtiques: les varietats adaptades són molt més fàcils de cultivar, donen una collita més rica i no requereixen complexitat marxant... Les carbasses ornamentals també tenen molta demanda: es conreen com a decoració del lloc i els seus fruits amb una pell molt dura s’utilitzen per crear manualitats diverses.

Normes de plantació de carbasses

Carabassa és un cultiu de meló, de manera que cal assignar-hi prou espai lliure. Llavors plantats a una distància de 50 cm l’un de l’altre, ja que els brots creixeran ràpidament i ompliran tot l’espai assignat. El cultiu és sensible a la capa superior del sòl fèrtil, ja que té un gran nombre de petites arrels ramificades. Necessita un lloc ben il·luminat, és recomanable plantar una carbassa al costat sud del lloc.

Qualsevol tipus de carbassa necessita una alimentació regular per augmentar la fertilitat del sòl.

Durant la excavació primaveral del lloc, orgànic i potassi fertilitzants, i amb una major acidesa del sòl: calç o cendra en una petita quantitat. Durant la pròpia plantació, l'humus s'introdueix directament al forat.

La majoria de les varietats es planten com a llavors a terra, però tota la carbassa de moscada és una excepció. Com que no tenen temps de madurar en un curt estiu a la majoria de les regions, s’utilitza per a ells un mètode de plantació de plàntules. Es recomana plantar llavors als llits on abans es conreaven remolatxa, albergínia, tomàquet o bé col... No cal tornar a plantar-lo al mateix lloc durant diversos anys, ni cultivar carbassa al lloc. carbassó o bé cogombres.

La plantació de llavors es realitza de la següent manera:

• Per millorar la germinació, les llavors s’escalfen abans de plantar-les diverses hores a una temperatura mínima de 40 graus. Després d’això, s’han de remullar amb una solució de cendra: n’hi ha prou amb dues cullerades de cendra per litre d’aigua. Com a resultat, les closques de les llavors s’inflen i serà molt més fàcil que l’embrió les travessi.
• El llit es distribueix en files, després de la qual cosa cal fer forats amb un diàmetre de fins a 30 cm. Els forats s’han de vessar bé amb aigua, la seva profunditat és de 5-6 cm.
• Es planten tres llavors a cada forat a distància l’una de l’altra. Després de la germinació, només haureu de deixar els dos brots més forts i pessigar el tercer.

La distància entre les files del llit del jardí ha de ser com a mínim d’un metre. Molts jardiners planten carbasses escalonant els forats: això permet que cada brot deixi més espai i les plantes no interfereixin entre elles. En el futur, s’haurà d’afluixar el sòl regularment, s’eliminaran les males herbes del jardí perquè no interfereixin amb les plantes joves.

La carbassa és una de les verdures sense pretensions; arrela bé a gairebé qualsevol sòl.

Amb el mètode de plantació de planter, les llavors es planten en contenidors amb un volum d’uns 0,5 litres a finals d’abril. Les plàntules es reguen amb aigua tèbia, es planten en un hivernacle o sota un film d'hivernacle aproximadament un mes després de la germinació. La carbassa Butternut té molta por de les gelades, per tant, si les condicions meteorològiques es deterioren després de plantar-les a terra oberta, és recomanable cobrir-la amb una pel·lícula durant la nit. Carabassa en creixement normalment no requereix un treball constant complex, però cal tenir en compte les característiques de la varietat.

Consells útils per tenir cura de la seva carbassa

Carabassa - Una planta amant de la calor i de la humitat, necessita reg regular. Abundant reg recomanat després de la formació d'ovaris, en cas contrari les fulles creixeran activament i no els fruits. No obstant això, les plantes no haurien de patir manca d’humitat: la carbassa evapora l’aigua activament a través de fulles grans, proporcionant un microclima favorable al voltant de les flors.

La manca d’humitat durant el període de creixement farà que els fruits siguin massa petits.

La calor és destructiva per a la carbassa: la planta pot morir molt ràpidament. Per al reg, es permet utilitzar només aigua tèbia, la seva temperatura ha de ser d'almenys +15 graus. Si regueu la planta amb aigua d’un pou artesà, això afectarà negativament l’estat sistema arrel, que pot provocar la mort de tot l’arbust. El reg s’atura durant el període de maduració: les carbasses han d’obtenir contingut en sucre perquè la polpa adquireixi un sabor agradable.

Amaniment superior s’ha de realitzar dues vegades a l’estiu: abans i durant la floració:

• Abans de la floració s’alimenten carabasses amb infusió mullein, i també introdueixen fòsfor-potassi al sòl fertilitzants.
• Durant el període de floració, s’introdueix una petita quantitat de cendra de fusta sota cada arrel.

Quan els fruits comencin a abocar-se, s’han de protegir de la podridura en contacte amb el terra. Per a això, es col·loquen diversos materials a sota per protegir la fruita de la humitat.

És igualment important realitzar la verema correctament. El més primerenc madur varietats de nou moscada collits a principis de setembre, es tallen juntament amb la tija per millorar la conservació.Les varietats de maduració tardana poden estar al jardí fins a mitjan tardor, s’han d’eliminar abans de començar les gelades. Les carabasses grans sovint no tenen temps de madurar al jardí, de manera que es treuen per guardar-les en un lloc càlid i maduren gradualment.

Malalties i plagues de carbassa

Com totes les verdures de l’hort, la carbassa és susceptible a diversos fongs i bacteris malalties, capaç d’arruïnar completament la collita. Les malalties més perilloses per a una planta inclouen:

• La bacteriosi és una malaltia que es manifesta per la derrota de les fulles: desenvolupen taques marrons notables, amb el pas del temps es converteixen en forats a les plaques de les fulles. A més, aquesta malaltia provoca la curvatura del fruit i en perjudica notablement la qualitat. Les plantes afectades ja no es poden salvar: s’han de treure del jardí i enterrar-les. Per a la prevenció, s’utilitza oxiclorur de coure i barreja de Bordeus: s’utilitzen per processar llavors abans de plantar-les.
• La podridura blanca és una infecció per fongs comuna que afecta les fulles de les plantes. En primer lloc, es forma una floració blanca als teixits de la planta, després les zones afectades comencen a podrir-se i es formen cossos fructífers grisos del fong. Les zones afectades s’han de cobrir amb carbó vegetal o partícules de calç fina. Per a la prevenció, és important eliminar-ho a temps males herbesdifondre la malaltia, així com seguir les regles la rotació de cultius.
• Oïdi És una altra malaltia que afecta les fulles i tiges de la planta. Es manifesta com una floració polsosa blanquinosa, que es forma primer en forma de taques i que després cobreix tota la superfície de la fulla. Per combatre el míldiu en pols s’utilitza una solució de mulleina i productes químics.

Les plagues de carbassa més freqüents són els àcars aranyes i els pugons del meló. El principal mètode de prevenció és oportú reg i el compliment de les normes de rotació de cultius, així com una resposta ràpida a l’aparició plagues... És millor treure del camp les plantes afectades, ja que és extremadament difícil desfer-se completament de l’aranya, i s’estén per les plantes molt ràpidament.

Propietats útils de la carbassa

La carbassa s’ha popularitzat no només pel gust agradable de la fruita, sinó també per les seves propietats beneficioses. La polpa conté un conjunt gairebé complet de vitamines necessàries per a una persona, a més de fibra útil. La carbassa és útil en aliments per a malalties intestinals i les seves llavors s’utilitzen com a agent antihelmíntic eficaç. És una font d’antioxidants naturals i també és un remei eficaç contra la tuberculosi, la diabetis, la gota i els càlculs biliars.

El suc de carbassa és una font de vitamines i un remei molt útil per als refredats, es convertirà en un mitjà eficaç per enfortir el sistema immunitari.

A causa del contingut de la polpa, el suc ajuda a combatre el restrenyiment, també és un remei popular habitual per a les hemorroides. En cosmetologia, es fabriquen diverses màscares de carbassa, que s’utilitzen com a tònic per rejovenir la pell de la cara.

La carbassa s’utilitza activament a la cuina: s’utilitza en la preparació de pastissos, postres i diverses amanides.

Podeu trobar més informació al vídeo.