Com plantar i fer créixer la carbassa?
La carbassa és una de les verdures més boniques dels nostres jardins. També és molt útil per a la nutrició humana. La carbassa és un producte dietètic i medicinal. A més, té un gust agradable. La carbassa s’utilitza per fer farinetes, puré de patates, caviar, melmelada i melmelades. Es guisa, es cou al forn, es conserva en escabetx, s’utilitza en farcits de pastissos. S'utilitza amb finalitats medicinals i profilàctiques.
Contingut:
Les fruites de carbassa són riques en sucres, midó i carotè.
Com plantar carbassa oi i cultivar-lo per obtenir una rica collita d’aquest bell i vibrant vegetal?
Aterratge
Per començar, la carbassa, com la majoria de verdures dels nostres jardins, es conrea millor a partir de plàntules a casa. Podeu preparar les llavors per plantar de la següent manera: escalfeu-les durant 2-3 hores a una temperatura d’uns 60 graus. El millor és plantar llavors per a plàntules en tests de torba; d’aquesta manera serà més convenient identificar brots de carbassa per a la seva residència permanent sense danyar el sistema radicular durant el trasplantament. Des de l’aparició dels primers brots fins al moment del trasplantament de la planta al lloc, el temps òptim és de 20 dies. De manera que la planta guanyarà força, però encara no s’estirarà massa amb la manca d’il·luminació a casa.
El millor és plantar carbassa després d’herbes perennes i anuals, cereals d’hivern, blat de moro i verdures: albergínia, remolatxa, pastanaga, llegums, pebrots, tomàquets, patates, col, cebes. No es recomana sembrar carbassa després de melons i carbasses durant 4-5 anys, de manera que no es desenvolupin malalties per fongs.
Des de la tardor, s’ha de desenterrar el sòl, afegint-hi fems o compost (4-6 quilograms), superfosfat (25-30 grams), clorur de potassi (10 grams) per 1 metre quadrat de superfície. A la primavera, la zona s’anivella amb un rasclet i s’afegeix nitrat d’amoni (20 grams per metre quadrat).
La plantació de carbasses es fa millor en munts de compost o en barrils de compost. Aquests llocs per cultivar carbasses i carbassons també s’anomenen llits càlids. Però la carbassa és termòfila i, quan baixa la temperatura, pot morir o emmalaltir-se.
Es necessita molt espai per a una carbassa, perquè algunes varietats produeixen fruits de mides senzillament enormes. Per tant, entre les plantes en plantar, cal mantenir una distància d’uns 80-90 centímetres.
Les plantules de carbassa es planten a terra o es sembren llavors: seques o brotades. Els pous es fertilitzen amb humus (mitja galleda per pou). Si el sòl és sec, s’aboca aigua calenta (1,5-2 litres) a cada forat. Les fosses s’adoben amb humus o xips de torba.
Plantar brots de carbassa o sembrar-la amb llavors a terra obert només és possible quan la temperatura de l’aire durant el dia es mantingui com a mínim + 15-18 graus. Amb una disminució significativa de les temperatures nocturnes, la carbassa durant el període de creixement i floració és millor cobrir durant la nit amb pel·lícula, acrílic, etc. I si les plàntules de carbassa tenen por del fred, una planta adulta i els fruits de carbassa se senten bé a temperatures de fins a -1 graus.
Per reduir el risc de mort de plàntules per gelades nocturnes, les llavors es sembren densament a diferents profunditats.
Quan apareixen brots, s’aprimen, deixant-los d’un en un (per a fruits grans) o dos (per a carbassa dura i nou moscada).
Cura
Abans que les plantes creixin, es desherden, destruint les males herbes i afluixant el sòl (almenys tres vegades). Aleshores només es realitza la desherba selectiva.
Reg
La carbassa adora molt la humitat, però gràcies al seu llarg sistema radicular, tolera la sequera amb relativa facilitat. Necessita aigua especialment quan hi ha floració massiva i fructificació. En aquest sentit, si hi ha un temps llarg i sec i calent, les plantes s’han de regar dues vegades: abans de la floració massiva i abans de la formació de fruits. Per regar, només es pot prendre aigua tèbia, ja que les plantes moren per aigua freda.
Amaniment superior
Fertilitzeu la carbassa per obtenir fruites més grans. El primer vestit superior es duu a terme quan apareixen 3-5 fulles a la planta i la segona després que comencin a formar-se els fuets. Un resultat excel·lent s’obté mitjançant la fertilització amb nitrofoskoy (10-15 grams per arbust), cendra (1 got per planta) i mulleina diluïda en aigua en una proporció d’1: 8 (2 litres per arbust).
Formació de matolls
Per obtenir una bona collita, es formen els arbustos, deixant una o dues tiges a la vegada, pinçant les tiges addicionals.
Es recomana cobrir els flagells amb terra en diversos llocs. En aquest cas, el vent no els girarà i les plantes rebran una nutrició addicional a causa de la formació d’arrels addicionals.
Verema
La neteja es realitza a principis de tardor en temps sec. Els fruits es deixen assecar a l’aire i després s’envien per guardar-los. Emmagatzemar a 10-20 graus centígrads en una zona ventilada.
Malalties i plagues
Molt sovint, la carbassa es veu afectada per bacteriosi, blanc i podridura de les arrels, floridura, mosaic de cogombre. Les plagues més freqüents són els pugons del meló, les llimacs, els àcars aranyes i la mosca blanca.
Per combatre les plagues i malalties s’utilitzen preparats químics o infusions de plantes.