Cultivar remolatxa al país és fàcil i ràpid

Molta gent estima les remolatxes pel seu gust i salut. Molts plats, per exemple, borscht o vinagreta, ni tan sols es poden imaginar sense remolatxa. A més, el seu valor nutritiu és molt alt. La verdura d’arrel es pot consumir tant en forma de suc com al forn, fregida o bullida, i les tapes joves, després d’haver-les assecat, es poden utilitzar com a condiment per a menjars preparats a l’hivern, ja que també són rics en nutrients . Alguns residents d’estiu practiquen aquest mètode: immediatament després de collir, s’extreu suc fresc dels cultius d’arrel.

Les remolatxes que mengem pertanyen a l'espècie "menjador" i pertanyen a la família de la boira. El cultiu de l’arrel viu dos anys, les llavors es troben en fruits secs i durs, de manera que és completament impossible eliminar-los. Els cultius d’arrel estan connectats en glomèruls i són sembrats pels residents d’estiu. De cada bola surten diverses plantes. És per això que cal remullar la remolatxa. En cas contrari, les plantes estaran massa concorregudes.

Contingut.

• A quina hora de plantar remolatxa
• Quin sòl és adequat per a la remolatxa
• Preparació de llavors per sembrar llavors de remolatxa
• Com cultivar plantules?
• Com cuidar un cultiu d'arrel?
• Aprimament i collita de remolatxa

Quina hora per plantar remolatxa

Per tal que les llavors germinin, es requereix una temperatura de cinc graus, en tres setmanes apareixeran els primers brots. A deu graus, el procés s’accelerarà i es podran veure plantes petites en deu dies. Als quinze, en cinc o sis dies, i si el termòmetre puja per sobre de vint, els brots es tornaran verds en tres dies. Basat en això, val la pena centrar-se en el temps d'aterratge.

A mitjans de maig és el moment més acceptable per plantar remolatxa, però si fa fred, podeu plantar-la més endavant.

En aquest darrer cas, cal preparar les llavors. Si no hi ha males herbes i el clima és càlid, les remolatxes plantades tardanament brollen bé i, en termes de rendiment i qualitat, no són inferiors a les primeres plantacions.

Recordeu que l’efecte fred de la primavera té un efecte molt negatiu sobre els brots, provocant l’aparició de la floració.

Quin sòl és adequat per a la remolatxa

Per cultivar un bon cultiu, és necessari regar la remolatxa amb freqüència i abundància durant el primer període de germinació, i també es necessita aigua per augmentar el nombre de fulles. Si el cultiu d’arrels està ben establert, pot suportar fàcilment una curta sequera. Però l'excés d'humitat pot reduir la velocitat de creixement i el rendiment, per tant, en llocs on el temps no agrada amb els dies assolellats, és millor si conreu un cultiu d'arrels, només a les serralades.

No hi ha un sòl millor que el franc, lleuger o suspès per a una planta, ja que tenen prou matèria orgànica.

Aquest cultiu d’arrels és un dels més exigents en matèria de fertilitat i composició de la terra. El sòl ric en humus i solt és perfecte per sembrar. La capa de cultiu ha de ser de 20 cm.

En condicions adequades i sòl fèrtil, la planta també es pot cultivar en zones planes. Només heu de proporcionar un pas d’amplada de 45 cm. Cavar el sòl a tota la profunditat de la capa de terra, sense girar la part del podzol per dins. És extremadament important girar i aixafar les capes del sòl.Això és necessari perquè les males herbes tenaces estiguin a la mateixa profunditat de la capa. Els llits es creen en direcció de nord a sud. És important trencar tots els terrossos per tal de deixar terra solta.

Preparació per a la sembra de llavors de remolatxa

Per comprovar la qualitat de les llavors, cal germinar-les:

• Agafeu un recipient pla, poseu-hi un drap humit i col·loqueu 50 llavors sobre un drap.
• Cobriu-los amb un altre drap humit.
• Pel nombre de llavors germinades, podeu determinar fàcilment el percentatge de germinació d’aquest lot de llavors.
• Les llavors de primera classe generalment germinen al 80%, la germinació dura de tres a cinc anys.

Hi ha mètodes força tradicionals per accelerar la velocitat de brotació i augmentar el rendiment de la remolatxa. Per exemple, podeu submergir les llavors en aigua que fa uns 15 graus centígrads durant un dia. Només recordeu canviar l’aigua cada tres hores. Hi ha un mètode similar. Només en aquest cas, cal esperar fins que les llavors germinin i després plantar-les en un sòl humit.

La forma més eficaç és la vernalització:

• Humitejar les llavors amb aigua. Podeu posar-los en un recipient i omplir-los d’aigua en proporció 1: 1.
• Deixeu les llavors durant 32 hores i després aboqueu l'aigua.
• Al cap de tres dies, poseu les llavors inflades a la nevera durant 8 dies, escampant-les en una capa de tres centímetres al fons de la caixa.
• Aquest mètode s’ha d’aplicar 12 dies abans de la sembra.

Al voltant de 19 grams de llavors per cada 10 metres quadrats és una sembra normal.

No heu d’enterrar les llavors, ja que les llavors mancaran d’oxigen a grans profunditats. Tampoc val la pena sembrar-lo massa petit, perquè les llavors simplement es deixaran endur pel vent o s’assecaran.

La sembra creuada poques vegades s’utilitza. Hi ha l'opinió que amb aquest aterratge, sortir és més fàcil. Feu solcs a la carena i sembreu les llavors, cobrint-les amb una capa de terra de mig centímetre, aplasteu i aboqueu una capa de torba o humus... Si les llavors es sembren tard, es rega el fons del solc i s’espera fins que s’absorbeixi. Només així es poden sembrar les llavors.

Com cultivar plantules?

Si voleu obtenir collita a finals de primavera, haureu de construir un hivernacle o, com a substitut, llits aïllants, la creació dels quals trigarà molt menys que la construcció d’estructures d’hivernacle. És fàcil fer-los:

1. Necessitareu un petit pou de fins a 40 centímetres de profunditat i no més d’un metre i mig d’amplada.
2. Col·loqueu-hi fems o escombraries, la pila hauria d’elevar-se 20 centímetres sobre el terra i espolsar-la per sobre amb una capa de terra de vint centímetres.
3. Aquesta pila generarà calor que escalfarà plantes delicades.
4. L'arpillera, la pel·lícula i els esteros serviran per protegir-se del fred.

Les crestes escalfades s’organitzen a principis d’abril i, entre el 15 i el 30 d’abril, es sembren llavors i es planten plàntules el 20 de maig. Es trigarà un mes a preparar les plàntules. S’obté de les carenes. Cal sembrar-hi varietats madures primerenques. Primer s’han de remullar o vernalitzar.

Quan el clima és càlid, les plantules es planten en sòl obert, però cobertes de polietilè a la nit. El mètode de planter ajuda a obtenir collites de remolatxa de qualitat diverses setmanes abans.

Com cuidar un cultiu d'arrel?

Cal fer una cura acurada quan es cultiva la remolatxa. A aquesta verdura d’arrel li agrada "ser capritxosa"! Un punt important és evitar l’aparició d’una escorça al sòl. Assegureu-vos que les males herbes no escanyin els brots, perquè les plantes nocives creixen molt més ràpidament que les arrels. Mantingueu el sòl ben hidratat, assegureu un intercanvi òptim de gasos i controlar les males herbes - en la fase inicial del creixement de la remolatxa, aquestes són les tasques principals d’un jardiner que vol obtenir una rica collita.

Per destruir les males herbes, cal ruixar la planta amb nitrat de sodi, entre altres coses, útil per als cultius d’arrel.

Per tant, la solució s’ha de barrejar en la proporció: 2 g de salitre per litre d’aigua. Això és suficient per processar 1 m². metre de terra. Traieu les males herbes restants a mà.

Un paper enorme es juga afluixant l’escorça del sòl i polvoritzant-lo amb querosè del tractor (uns 40 grams per metre quadrat). Cal resoldre problemes de males herbes amb un treball manual mínim.

Alguns residents d’estiu aconsellen afegir sal ordinària a l’aigua per al reg. Pel que fa a la freqüència del reg, si no hi ha pluja, regueu dues vegades 10 litres per metre quadrat. m.Després de regar, afluixeu el sòl, ja que l'aigua ha de penetrar fins a les arrels i es troben a una profunditat de 15 cm.

Alimentació de la remolatxa:

• Quan ha aparegut el segon parell de fulles als brots, es realitza la primera alimentació de les arrels. Els fertilitzants secs s’apliquen quan s’afluixa el sòl entre les files. Un metre quadrat requerirà vuit grams d’adob de sal potàssica i deu grams de nitrat d’amoni.
• Quan les files estiguin a punt per tancar-se, és hora de la segona alimentació. En aquest cas, també és necessari afluixar-se. En aquest cas, haureu d’utilitzar una mica més de fertilitzant.

Aprimament i collita de remolatxa

Molts cultius d’arrel, inclosa la remolatxa, es sembren més densament del necessari per al seu creixement i desenvolupament normals. La sembra es fa especialment més gruixuda, ja que a causa de les condicions meteorològiques, la mort i el dany de les plàntules, no totes les llavors brollaran.

Quan es planten densament, els cultius d’arrel s’eliminen els nutrients els uns dels altres, cosa que pot provocar una mala collita i una disminució de la qualitat del producte.

Es proporcionen arrels petites i tortes de remolatxa cultivades sense aprimament. Per això, és realment necessari aprimar la remolatxa. Es tracta d’una mesura d’ambulància per als cultius d’arrel.

Quan es fa la decimació:

• Han aparegut dues fulles a la remolatxa? Això marca el començament de la primera decimació. 2 centímetres és la distància més acceptable entre plantes.
• Quan apareixen cinc fulles, comença la segona fase d’aprimament. Aquí la distància ja hauria de ser més gran: uns cinc centímetres.
• Fins al 15 d’agost es realitza el tercer aprimament. Les diferències entre els cultius d'arrel arriben als set centímetres.
• Controleu acuradament el moment de l’aprimament, ja que si arribeu tard a dur a terme un procediment tan important, corre el risc de perdre part del cultiu i deteriorar la qualitat de la resta. El millor moment per fer aquest procediment és després de la pluja o el reg. És més fàcil treure les plantes del sòl humit i els brots veïns quedaran menys pertorbats. A més, les plantes trasplantades arrelaran a terra humida molt millor que a terra seca.

Hi ha una regla que no es diu que durant el primer procés d’aprimament s’han d’eliminar els brots menys viables i afeblits i, amb l’aprimament posterior, cal replantar plantes grans i desenvolupades que siguin adequades per a l’alimentació. Es mostren instàncies fins i tot petits signes de malaltia, el millor és llençar-lo.

Seguint totes aquestes regles, podeu cultivar una collita gran i alta de remolatxa saborosa i gran. Però ara la collita és madura. Quan recollir-lo?

Cal començar a collir aproximadament 75 dies des del dia de la sembra.

La recollida de cultius d’arrel finalitza fins a mitjans de setembre, és a dir, fins que comencen les primeres gelades. Perquè les remolatxes conservin millor el seu color, vitamines i tots els nutrients, heu de tallar les tapes a una distància de tres centímetres de l’arrel. Podeu emmagatzemar els cultius d’arrel a cellers o soterranis, on la temperatura no pugi per sobre dels tres graus.

Podeu trobar més informació sobre el cultiu de remolatxa al vídeo.