Porros: plantació adequada de llavors i cura de les plàntules

Recentment, el cultiu en parcel·les de jardins d’una cultura tan rara per a Rússia com el porro, també conegut com a ceba de perles, s’ha popularitzat. Es creu que el cultiu de porros requereix molt de temps i esforç. Aquesta afirmació només és certa si es compara amb el cultiu. cebes: De fet, cuidar les cebes perlades no és més difícil que cuidar qualsevol cultiu vegetal.

Contingut:

• Porro: descripció i propietats
• Plantant llavors en terreny obert
• Plantació de llavors per a plàntules
• Trasplantar plantules a terra oberta
• Més cura: reg, alimentació
• Verema i emmagatzematge

Porro: descripció i propietats

Els porros de la família de les cebes són plantes herbàcies bianuals, però a les parcel·les de jardí se solen cultivar anualment. En el primer any de vegetació, el porro es desenvolupa amb força sistema arrel, com a mínim 12 fulles llargues i un fals bulb d'uns 10 cm de llarg, de 2 a 8 cm de diàmetre, que desemboca en una falsa tija, que arriba a una alçada de 80-90 cm.

L’any següent, el porro desenvolupa una tija florida amb petites flors rosades que es recullen de la inflorescència. En el mateix període, les llavors triangulars maduren, de manera similar a les llavors d’un ordinari cebes... El material de les llavors de porro conserva propietats de germinació durant 3-4 anys.

El gust dels porros pràcticament no difereix de les cebes, només té menys amargor.

Bàsicament, mengen la part blanca de la tija, amb menys freqüència de fulles joves (ràpidament es fan grosses i es tornen dures).

Propietats i aplicacions útils:

• La composició de les cebes perlades inclou potassi, fòsfor, magnesi, calci, ferro, sofre, carotè, àcids nicotínics i ascòrbics, tiamina, substàncies proteiques, riboflavina.
• El porro es caracteritza per un fort efecte diürètic, afavoreix el metabolisme adequat, millora l’activitat de les glàndules del tracte digestiu i té un efecte beneficiós sobre el fetge.
• Es recomana que els porros els mengin persones amb malalties com anèmia, urolitiasi, obesitat, malalties del sistema digestiu i de les vies respiratòries, aterosclerosi, fatiga física i mental.
• Els metges aconsellen limitar el consum de cebes de perles fresques per a les persones amb malalties de l’estómac i de l’intestí i per a les persones amb poc sucre en sang, ja que el porro té la capacitat de reduir els nivells de sucre.

Plantant llavors en terreny obert

És possible cultivar porros de manera sense llavors només a les regions del sud, ja que al carril central la planta simplement no té temps de créixer a causa de la llarga temporada de creixement.

En terreny obert, els porros es sembren a l’abril-maig, quan la terra s’escalfa bé i s’estableix el clima càlid.

El fet és que, tot i la resistència dels porros al clima fred, les plàntules de la planta no podran suportar les gelades i moriran. Independentment del mètode aterratge per a aquesta cultura és important triar el sòl adequat. Els porros són exigents sobre la qualitat del sòl: no toleren sòls sorrencs àcids, pesats o lleugers.

La zona destinada al cultiu de porros ha de retenir bé la humitat i ser no àcida, és a dir, tenir un nivell d’acidesa neutre. Els porros prosperaran en terres frances o inundables. Una altra condició important és la bona il·luminació del lloc.

Abans de sembrar, les llavors de porro han de ser sotmeses a una simple processament:

• Col·loqueu les llavors en un recipient petit.
• Omplir amb aigua calenta (50 ° C).
• Deixar actuar 20 minuts.
• Escórrer l'aigua.
• Col·loqueu les llavors en una bossa de tela o gasa humida.
• Col·loqueu la bossa de llavors en un lloc fosc.
• El teixit ha d’estar humit.
• Al cap d’una setmana, traieu les llavors, eixugueu-les lleugerament i planteu-les al terra.

Les llavors de porro no absorbeixen molt bé l’aigua i aquest tractament els permetrà acumular la humitat necessària per a la germinació.

Tecnologia de sembra de llavors de porro en terreny obert:

• Abans de sembrar, cavar el llit a una profunditat de 20 cm i afegir fertilitzants - per 1 metre quadrat de terra, es prenen 4 kg de compost i 40 g d’urea, sal potàssica i superfosfat.
• Compacteu lleugerament el sòl.
• Feu ranures de 8 cm de profunditat.
• Sembrar en solcs les llavors.
• Espolvoreu amb terra amb una capa de 2-3 cm.
• Torneu a compactar el sòl (podeu copejar-lo amb la mà).

Després que les plàntules creixin fins a una alçada de 10 cm, necessiten trasplantament a un lloc permanent a una distància d'almenys 15 cm entre si, observant un buit entre les files de 50 cm.

Plantació de llavors per a plàntules

Les llavors de porro es sembren per a plàntules al febrer-març. Els contenidors de plàntules poden ser molt diferents: caixes de llavors, testos (almenys 12 cm de diàmetre) o llits d’hivernacle.

La composició del sòl per a les plàntules pot ser la següent:

• Torba: una peça
• Sòl del jardí: una part
• Humus: una part i mitja.

Aboqueu el sòl preparat en recipients de plàntules amb una capa de 8-10 cm, compacteu i aboqueu una solució de permanganat de potassi per a la desinfecció (40-50 ° C).

Si per créixer plantules vas agafar testos separats, llavors es sembra una llavor a cada test (en pots tenir tres o quatre i després deixar un brot fort) fins a una profunditat d’uns 1,5 cm. En recipients grans, les llavors es planten amb un interval de 3-5 cm en solcs preparats, espolsar terra.

Després de plantar, els recipients amb llavors es cobreixen amb paper d'alumini i es traslladen a una habitació càlida amb una temperatura d'almenys 25 graus durant el dia i 21 graus a la nit.

Per a la germinació de les llavors de porro, és molt important la humitat del sòl al 100%, de manera que no deixeu que el sòl s’assequi ni s’assequi. Per al desenvolupament normal de les plàntules de porro, es requereix il·luminació durant 12 hores, per tant, si no hi ha llum natural suficient, les plàntules han d’organitzar una il·luminació addicional addicional.

Després que apareguin els brots (després de 15-20 dies), la temperatura a l'habitació amb les plàntules es redueix durant una setmana a 10 ° C a la nit i 15 ° C durant el dia, i després augmenta de nou a 14 ° C a la nit i 20 ° C durant el dia. És important mantenir aquest règim de temperatura per al trasplantament de plàntules als llits. El fet és que una temperatura massa alta contribueix a la formació de fletxes de flors no en el segon any de la temporada de creixement, sinó ja en el primer any.

Un mes després de la germinació, les plàntules s'han d'aprimar de manera que la distància entre elles sigui d'almenys 3-4 cm.

Quan es conreen plantules de porro, es recomana mantenir les plantes d’uns 10 cm d’alçada podant-les cada 2 setmanes. Aquesta poda assegurarà un bon desenvolupament de les arrels i l’espessiment de la tija.

Cura de les plàntules:

• Quan es cuiden les plàntules, com passa amb germinació llavors, és important mantenir el sòl humit en tot moment.
• Les tiges de les plàntules joves de porro són molt fràgils per no danyar-les, reg s’ha de fer amb molta cura.
• Per la mateixa raó, és necessari afegir terra regularment als brots, per la qual cosa la formació del bulb anirà bé.
• Durant el cultiu de plàntules de porro, es recomana dur a terme dos apòsits fertilitzants amb un interval de dues setmanes. Amb aquest propòsit, els fertilitzants preparats que es venen a les botigues (per exemple, Kemira-universal) són adequats o fan el complex vosaltres mateixos: dissoleu el clorur de potassi en 10 litres d’aigua - 5 g, urea - 10 g, superfosfat - 20 g.
• 7-10 dies abans de plantar a terra, les plantules han de ser endurides i tallades reg... En primer lloc, les plàntules es treuen a l'aire lliure a l'ombra durant 2 hores, augmentant el temps d'enduriment diari. En el moment de plantar-se en terreny obert, les plàntules han d’estar almenys un dia a l’exterior.

L’edat de les plàntules a punt per plantar-les a l’aire lliure depèn de la varietat de porros i pot oscil·lar entre els 50 i els 70 dies. Les plàntules madures haurien de tenir almenys tres fulles vertaderes i un sistema radicular desenvolupat.

Trasplantar plantules a terra oberta

Els llits per al cultiu de cebes perlades, així com per a altres cultius d'hortalisses, es recomana preparar a la tardor: marcar, desenterrar el sòl i afegir-hi fertilitzants (el mateix que quan es planten llavors en terreny obert). Si no hi havia aquesta oportunitat a la tardor, realitzem tots els procediments preparatoris a la primavera.

Per a sòls amb un alt nivell d’acidesa, s’ha de dur a terme un encallat.

A l’hora de planificar els llits, seguim les normes la rotació de cultius: poden ser els predecessors del porro patates, col, plantes lleguminoses. Cultivar les cebes al mateix lloc amb més freqüència d’una vegada cada 3 anys.

Abans de plantar-la al llit del jardí, les plantules es poden lleugerament per un terç i la part superior per un quart. Per a una millor supervivència de les plantes, es recomana humitejar les arrels amb una solució d’argila i fem de vaca. Les plantes es planten al sòl a una profunditat lleugerament més profunda que la que van créixer en contenidors de plàntules. Les plàntules de porro es planten a una distància d’almenys 15 cm l’una de l’altra en files amb un interval d’almenys 50 cm. Això és necessari per tal de fer-lo convenient hilling plantes.

Més cura: reg, alimentació

L’agrotecnologia del porro en creixement difereix del cultiu d’espècies tradicionals. Lluc... Després que les plàntules s’arrelin bé i la tija assoleixi un gruix de 5-7 mm, heu de fer un escalfament parcial: afegiu terra a les tiges. L’esforç complet es fa un mes i mig o dos després de la sembra plantules, i repetiu dues o tres vegades quan calgui.

El Hilling és una part important de la cura del porro i no s’ha de descuidar, ja que ajuda a blanquejar les tiges.

Abans d’acabar amb els llits vegetals, es recomana afegir cendra de fusta. 14-15 dies després trasplantaments plàntules als llits, els porros es poden regar amb una solució excrements de pollastre en una proporció de 1:20 o fem de vaca en una proporció d’1: 8, a la qual s’afegeix potassa i fòsfor fertilitzants.

La cura de les cebes perlades, a més d’alimentar-se i afruitar-se, inclou desherbar-se regularment, afluixar-se i reg... Cal regar les plantes cada 4-5 dies, augmentant la freqüència del reg només en dies molt calorosos i secs. El consum d’aigua és de 10 litres per metre quadrat de terra. La temperatura de l’aigua ha de ser de 15 graus.

Verema i emmagatzematge

El temps de collita depèn de la varietat de porros: algunes varietats comencen a collir-se a l’agost, i altres destinades emmagatzematge, - no abans d'octubre. El millor moment per collir porros és uns dies abans de l’aparició de les gelades.

Els porros s’extreuen suaument i, agafats per la tija, s’extreuen del terra. La planta per emmagatzemar es talla a una longitud de 25 cm, les arrels s’escurcen a 2 cm, es col·loquen en contenidors i s’escampen amb sorra mullada. No es poden tallar completament les arrels, perquè sense elles, la ceba comença a podrir-se.

La temperatura d’emmagatzematge més acceptable és de 1-2 graus.

Els porros tenen una característica única i sorprenent: durant l’emmagatzematge augmenten el contingut d’àcid ascòrbic a la tija una vegada i mitja. Cap altra verdura té aquesta propietat.

Podeu trobar més informació al vídeo.