Consells per als jardiners: quan plantar all i com fer-ho bé

All - una de les verdures més saludables de l’hort. No només dóna als plats un gust picant i sofisticat, sinó que també alleuja moltes malalties. És un excel·lent agent desinfectant i antiviral.

És molt fàcil conrear all, una cultura sense pretensions que no necessita una cura especial. Tot i això, val la pena tenir en compte algunes característiques dels tipus d’hortalisses, la seva plantació i el temps seran diferents: tardor i primavera. Per tant, un jardiner aficionat hauria de tenir en compte tots els matisos per tal de cultivar una rica collita. Analitzarem les característiques dels alls de primavera i hivern, considerarem el moment de la sembra i les regles de cura i també ens armarem amb el coneixement del control de plagues.

Contingut:

• All de primavera: descripció de l’espècie
• Plantar all de primavera: termes i normes
• Cura de l'all de primavera
• All d’hivern: descripció de l’espècie
• Termes i normes per plantar all d’hivern
• Consells per a la cura
• Malalties i plagues
• Quan collir

All de primavera: descripció de l’espècie

El tipus d’all de primavera es caracteritza per una forma específica, el temps de plantació i la quantitat de collita. Aquest tipus de verdura és una ceba, els grans de la qual estan disposats en espiral, petits. Més sovint All de primavera no llença una fletxa, però hi ha varietats de fletxes. Segons la varietat, la planta produeix de 8 a 16 fulles, rectilínies, pàl·lides o de color verd brillant.

Sistema arrel l'all de primavera és feble, superficial. La cultura creix bé en sòls solts i fèrtils. A la verdura li encanten les zones assolellades i càlides, planes, sense depressions i bonys.

Aquest tipus d’all es diferencia de l’all d’hivern per la llarga vida útil dels bulbs.

Els claus conserven les seves propietats durant un any. Tot i això, és poc probable que es pugui cultivar una rica collita d’all de primavera; per a aquests propòsits, es recorre al cultiu d’una espècie hivernal. Hi ha una petita característica de l’all de primavera i d’hivern: no tolera “moure” d’una regió a l’altra. Si plantes claus d’olor cultivades a Sibèria, al sud, no arrelaran ni donaran una collita molt pobra. Tingueu-ho present. Abans de començar a criar una hortalissa vigorosa, haureu de tenir en compte el període de plantació.

Plantar all de primavera: termes i normes

All aquest tipus es planta molt aviat - principis o mitjans d'abril. La temperatura de l'aire és baixa, positiva - 2 ° -5 °. La neu s’hauria de fondre completament i el terreny s’hauria d’assecar lleugerament. Si planteu els claus d’olor a la terra pantanosa de l’aigua fosa, es poden podrir.

La fosa de la neu sempre serà una guia per plantar all de primavera, independentment de la regió.

Trieu una zona per a la planta que tingui el sol tot el dia. No es pot plantar un cultiu on abans creixien patates o cebes.

Tecnologia d'aterratge:

• El sòl per a l’all es prepara a la tardor. S'introdueixen 3-4 kg d'humus al sòl o compost per 1 m². També podeu afegir superfosfat i sal potàssica. Les proporcions s’afegeixen segons les instruccions del paquet.
• Si el sòl és molt franc, afegiu-hi una mica de sorra. És a dir, s’ha de fer més fluix i lleuger.
• El sòl s’excava sobre una pala de baioneta i es deixa fins a la primavera.És molt important preparar el sòl per plantar all a la tardor, ja que és impossible desenterrar el jardí a la primavera: el terreny s’ha acabat de despertar a l’hivern, encara és fred i dur, però ja és necessari planta el cultiu.
• A principis o mitjans d’abril s’ha d’enterrar el terreny.
• Els claus es planten a poca profunditat - 3-5 cm de profunditat a una distància de 10-15 cm els uns dels altres.
• Deixeu entre 20 i 30 cm entre les files.
• Els agrònoms recomanen plantar alls en carenes o crestes. Així, el sistema radicular no es podrirà durant un estiu plujós o un sòl fort amb aigua.

Cura de l'all de primavera

Amb especial cura All no necessita. En les primeres setmanes de creixement, quan el sòl ja ha absorbit tota l’aigua fosa, s’ha de regar la verdura. Li agrada molt la humitat, sobretot durant la formació del sistema radicular. A finals de juny i principis de juliol reg tallat, i un parell de setmanes abans de collir, el reg es deté del tot.

Cal desherbar i afluixar el sòl.

No cal alimentar la planta, però si el sòl és pobre i no es van aplicar fertilitzants durant la preparació, és necessari alimentar el cultiu mineral i complexos orgànics... Si la verdura ha llançat les fletxes, els seus cims amb inflorescències es tallen acuradament.

És molt senzill cultivar un all d’estiu de primavera, les regles de cura i plantació són senzilles. Fins i tot un principiant pot dominar-los.

All d’hivern: descripció de l’espècie

L’all d’hivern es diferencia de l’all de primavera pel que fa a la plantació, la mida de la collita i el gust. És una ceba, els grans de la qual estan situats estrictament en un cercle, gran. Les fulles són rectilínies, de color verd fosc. El tipus de verdura hivernal llença una fletxa que es lignifica amb el pas del temps. Per tant, sempre es distingeix per una tija densa i lignificada al mig del bulb. L’espècie primaveral no en té.

L’espècie hivernal és molt fèrtil i es cultiva per a decapatge, adobs i fins industrials.

Tot i això, no és fàcil emmagatzemar-lo i no s’emmagatzema bé. Per tant, la collita es processa ràpidament. A les parcel·les domèstiques, sovint es conreen els dos tipus de verdures, per adobar-les i emmagatzemar-les a l’hivern.

Termes i normes per plantar all d’hivern

All aquest tipus es planta a finals de tardor. Cal fer-ho 2-3 setmanes abans de la primera gelada - principis o mitjans d’octubre. Els grans es planten més profundament que en el cas dels alls de primavera. Si es planten més a prop de la superfície, es poden congelar. Tot i que les espècies hivernals poden suportar temperatures de fins a -40 °.

Abans de plantar, assegureu-vos de familiaritzar-vos amb la tecnologia agrícola per cultivar all d’hivern.

Plantació d'agrotecnia:

• Cal preparar el sòl fins i tot quan fa calor: agost, setembre.
• Trieu zones assolellades on els llegums, els cultius de carbassa, tomàquets, col.
• Afegiu humus de 3-4 kg per 1 m² al sòl, afegiu superfosfat segons les instruccions de l’envàs i sal potàssica.
• Desenterrar bé el sòl i deixar-ho fins a l’octubre.
• El sòl argilós pesat es dilueix amb sorra.
• Els claus es planten ja més profunds, aproximadament 8 cm. La distància entre les llavors és de 10-15 cm. Entre les files - 20-30 cm.
• Després de plantar-lo, el llit es cobreix amb una capa d’herba segada de 10 cm de gruix o coberta de compost.

És possible que els alls no estiguin coberts, però si l’hivern està sense neu, hi haurà risc de congelació de la llavor. A la primavera, després de fondre la neu, els alls ja comencen a brotar. Les regles per tenir cura d’un tipus de verdura hivernal no són molt diferents.

Consells per a la cura

Durant el període de l’ovari del sistema radicular, és necessari regar el cultiu el més sovint possible. El llit del jardí s’ha de desherbar i deixar anar. Introducció fertilitzants benvinguts, sobretot complexos orgànics. Tot i això, no us heu de deixar portar amb l’alimentació. N’hi ha prou amb enriquir el sòl entre maig i juny i després s’atura l’alimentació.

Cuidar qualsevol tipus de verdura és senzill i es redueix als passos estàndard: desherbar, regar i alimentar-se.

Durant la temporada de creixement, el cultiu pot afectar plagues i malaltia... Per tal de salvar la collita, s’han de prendre mesures oportunes.

Malalties i plagues d'all

Tot i l’aroma agut de les verdures d’arrel, l’all té molts enemics: plagues... El més freqüent és que apareguin en estius plujosos sobre terres argilosos o argilosos. Però, per exemple, un nematode també pot acollir-se a sòls fèrtils, on són introduïts per cultius infectats.

Els enemics més comuns de l’all són:

• Nematoda (afecta la tija i l’arrel vegetal), l’àcar d’all (s’alimenta de l’arrel) i l’àcar de la ceba (s’alimenta de l’arrel). Els nematodes i els àcars ataquen els bulbs de la verdura. Per tant, polvoritzar el cultiu amb productes químics no conduirà a l’èxit. Com a mesura preventiva, la cendra s’introdueix al sòl abans de plantar-se i els claus es tracten amb solució de manganès o solució salina. El sòl s’aboca sense defecte amb una solució salina. La proporció d’ingredients és de 3,5 cullerades de sal de taula per cada 10 litres d’aigua. No es poden plantar alls al seu lloc Lluc o bé patates... La millor opció seria aterrar al mateix lloc. tomàquet, cogombres o bé col.
• Mosca de ceba (les larves s’alimenten de polpa d’all). És més fàcil combatre’l. Està espantada amb una solució que consisteix en tabac, pebre mòlt, cendra i encenalls de sabó. La proporció és de cendra de fusta 100 g, 1 cullerada de tabac, 1 culleradeta de pebre. Els components es barregen i es dilueixen amb 10 litres d’aigua i es poden afegir 30-40 g d’encenalls de sabó a la galleda. Polvoritzeu durant tota la temporada de creixement amb un descans de 7-10 dies.

L’all també té prou malalties:

• Els més habituals són l’òxid i el motlle negre. Aquest últim és típic de les regions del sud, on sempre és càlid i humit. L’òxid es pot trobar a qualsevol lloc amb temps humit. L’all també pot infectar el fusarium.
• Una malaltia per fongs es pot determinar pel canvi de color de les fulles, que es tornen marrons, es debiliten i s’assequen. Després d’haver descobert una malaltia, els greens són tallats i destruïts. Com a lluita, només podeu dur a terme mesures preventives: escabetxar els claus abans de sembrar, preparar el sòl, afegir cendra i cuidar adequadament el cultiu.

Les malalties afecten l'all molt rarament, un nematode és un hoste més freqüent. Preneu sempre les mesures de control de plagues a temps.

Quan collir

Les fulles caigudes són un senyal evident que els cultius d’arrel estan a punt. Es marceixen i es tomben a terra. Això es converteix en el senyal de la collita. Normalment és de juliol o agost, segons la varietat i l'espècie.

All es retira acuradament del sòl i es posa en fileres per assecar-se a l'aire fresc. Si plou, traieu la verdura per assecar-la sota un dosser. Un cop secs els bulbs, traieu les fulles amb tisores o tisores de podar. Quan es poda un cultiu d’arrels, queda una cama petita de 2-3 cm, ara el cultiu està preparat emmagatzematge... Guardeu les bombetes en un lloc fresc i fosc. La verdura es pot guardar en caixes de fusta o en altres contenidors ben ventilats.

Les mestresses de casa solen posar alls en bosses de tela.

Cultivar una rica collita All no és difícil. El més important és decidir el tipus de verdura i triar la parcel·la adequada. La facilitat de cura i plantació és un altre avantatge cultural. No oblideu que l’espècie primaveral es cultiva per menjar verdures fresques durant tot l’any: s’emmagatzema perfectament. L’espècie hivernal s’utilitza millor per al decapatge i el decapatge. Bona sort!

Podeu trobar més informació al vídeo: