Recomanacions de jardiners experimentats: com cultivar mongetes correctament

Mongetes és un "resident" permanent de jardins i horts. Tan bon punt les mestresses de casa no l’utilitzen: fan amanides per a l’hivern, la conserven amb altres verdures, preparen preparats per a sopes, es fregeixen, es fan al vapor, s’afegeixen a aperitius i rostits normals. Per tant, els jardiners novells sovint es pregunten "Com cultivar mongetes?" Al cap i a la fi, ocupa una de les primeres posicions de la llista de productes alimentaris necessaris per a la nostra vida.

Cal conrear mongetes. És molt sa i deliciós. A més, es pot utilitzar per combinar la collita amb la decoració del jardí. Hi ha varietats arrissades que queden boniques a les tanques, enreixats i altres suports. Així doncs, obtindreu una collita abundant i il·luminarà l’aspecte del vostre jardí. En aquesta guia ràpida de jardineria, aprendràs a conrear mongetes, a cuidar-les i a collir-les. La informació sobre les espècies i varietats l’ajudarà a prendre la decisió correcta i a plantar exactament el que necessita.

Contingut

• Escollir les millors varietats per al cultiu
• Preparació del sòl per a la plantació
• Plantant mongetes
• Tenir cura de les mongetes des del moment de la sembra
• Malalties i plagues: control i prevenció
• Collita de la collita

Escollir les millors varietats per al cultiu

Abans de plantar mongetes, cal esbrinar què és i com és habitual classificar-lo. Compreneu per a què el necessiteu, per a la collita o per al consum fresc, per a la decoració del jardí o per collir una collita abundant. Segons el propòsit, ja podeu determinar la varietat i el tipus de mongetes. Hi ha diversos tipus de plantes:

• Desgranar mongetes: aquest tipus de mongetes s’utilitza per collir una collita abundant i abundant. Es distingeix per la presència d’una capa de pergamí a la faixa. La collita es cull abans de la primera gelada.
• Espàrrecs (sucre): aquest tipus de mongetes es mengen immadures, no conté cap fulla amb capa de pergamí, els omòplats són molt tendres i sucosos.
• Semi-sucre: les beines d’aquest tipus de mongetes són molt denses i saboroses. No conté faixes recobertes de pergamí.

Com a regla general, als horts i horts de Rússia es poden trobar tipus de mongetes desgranades. Es conreen amb la finalitat de collir per a l'hivern. Molta gent també cria espècies d’espàrrecs, però, segons els mateixos jardiners, no hi ha una gran diferència de gust entre les espècies pelades i les d’espàrrecs. Hi ha una altra classificació, segons la forma de la planta:

• Fesols de mata
• Arrissat

Si els vostres únics plans inclouen obtenir una bona collita en poc temps, doneu preferència al tipus de mongetes de matolls. Si voleu combinar la bellesa de les vinyes lleguminoses i la collita tardana dels omòplats, planteu un tipus de planta enfiladissa. La longitud de les vinyes assolirà aproximadament els 5 m de longitud. En triar una varietat d’escalada, parar atenció al color de les flors durant la temporada de creixement. Es considera que els grans de mata són més resistents a les gelades, sense pretensions, i els omòplats maduren molt més ràpidament en comparació amb els llaços.

Les varietats més populars i àmpliament utilitzades, els híbrids són els següents:

• "Amalthea" és una varietat destinada a una collita abundant. Ideal per conservar i preparar amanides d’hivern. També és adequat per al consum fresc. Resistent a la malaltia i plagues... Primer madur.
• "Allure" és un tipus de mongeta de mata, espàrrecs.
• "Generós" és una de les varietats preferides de jardiners. Podeu cultivar una collita abundant, ja que la varietat pertany al tipus de mongetes descascades.
• "Oreneta": la varietat s'aprecia pel gust especial de les llavors - dolç. La planta és arbustiva, sense pretensions, resistent a les malalties.
• El "nèctar daurat" és una varietat de mongetes madures primerenques, arrissades, espàrrecs. A partir d’aquesta varietat es pot obtenir abundant collita.
• "Caramel": dolç i sucós les llavors... Es refereix al tipus de planta de sucre.
• "Inga": tipus de mongeta peladora, arbustiva, de maduració precoç, d'alt rendiment.
• "Laura": tipus de planta d'espàrrecs, arbustiva, de maduració primerenca, omòplats grocs, sabor delicat de les mongetes. Conreat per a la conservació i l’ús culinari.
• "Dewdrop 9803262": s'utilitza per a la conservació. La varietat es cultiva per a la collita a escala industrial.
• "Oran" és una varietat de maduració primerenca, pertany al tipus de closca. Els jardiners aprecien el seu sabor: delicat i original.

Són aquestes varietats les que es planten molt sovint als horts. A l’hora de decidir, tingueu sempre en compte el propòsit de la planta i penseu per què la cultivareu. Per tant, no hi haurà problemes a l’hora d’escollir, el jardiner collirà exactament la collita que va planejar. Un cop decidida la varietat, podeu començar a preparar el sòl i les llavors.

Preparació del sòl per a la plantació

Per a un cultiu amb èxit mongetes hauríeu de tenir cura del sòl amb antelació. A la tardor es realitza una llaurada profunda del lloc. És molt important tenir en compte un punt: els cultius anteriors cultivats al lloc no haurien de ser llegums. La millor opció seria la terra on van créixer patates, carbassa, tomàquets i altres cultius d'hortalisses. En aquest lloc, les mongetes se sentiran còmodes i donaran una collita abundant. Per llaurar, porten fertilitzants... Normalment és humus ben madur, compost.

Els jardiners recomanen aplicar fertilitzants de superfosfat i potassa.

A la primavera, el lloc preparat per a la tardor s’ha d’endurir diverses vegades. La profunditat de la rella arribarà als 8 cm. El procés es realitza 3 vegades abans de sembrar les llavors. Aquest procediment, així com l’arada profunda de la tardor, permet assolir la capacitat fixadora del nitrogen dels bacteris nòduls. El sòl llaurat absorbeix millor la humitat i permet passar l’aire. Es produeix una supressió automàtica mala herba.

A la primavera, durant el període de cultiu, s’introdueix nitrat d’amoni. La proporció és de 10 grams per m2. Si la terra és molt pesada i densa, en lloc de conrear-se, es realitza una altra llaurada profunda. Com a resultat, el terreny ha de ser lleuger i aeri. També heu de tenir en compte un punt: les mongetes no agraden dels sòls àcids.

Per al cultiu de mongetes, és adequat el sòl normal del jardí barrejat amb humus. Si l’acidesa del sòl és molt elevada, afegiu-hi una mica de calç. De mitjana, la proporció del component per metre quadrat serà de 300 g. Com més pesat sigui el sòl, més cal haurà d’aplicar. Després d’haver preparat el sòl, podeu començar a sembrar prèviament les llavors.

Plantant mongetes

Abans de plantar mongetes a terra oberta, heu de preparar-les les llavors... Molts jardiners recomanen submergir les mongetes en aigua calenta i deixar-les reposar diverses hores. Això permetrà l’aparició anterior. Si no es compren les llavors, també s’han de desinfectar. Remull les mongetes a la solució de permanganat de potassi durant diverses hores. Després esbandiu-les i eixugueu-les. Hi ha una altra opció per preparar llavors. Les mongetes es col·loquen en bosses mullades i els brots esperen picotejar. El podeu plantar fins i tot quan la superfície de les llavors està esquerdada.

A molta gent li agrada créixer plantules mongetes:

• Les llavors es planten en gots de plàstic un mes abans de plantar-les a terra.
• El substrat de les plàntules consisteix en un sòl normal del jardí barrejat amb humus ben podrit.
• Podeu afegir una mica de sorra.
• La profunditat de plantació de la mongeta és de 4-5 cm.

Les mongetes es planten al maig, a principis de juny, segons el clima. Cal escalfar el sòl, la temperatura serà de 10 ° -15 °.Les llavors estan enterrades entre 4 i 5 cm. La distància entre els arbustos de les mongetes normals que no pugen és de 15 cm. La bretxa entre els llits serà d’uns 25-35 cm. Si es tracta d’un arbust gran i enfiladís, l’espai entre els arbusts serà de 50 cm. Quan planteu, tingueu en compte la densitat del sòl. Com més pesat sigui, més a prop estarà el bob de la superfície. La plantació de llavors es fa millor al matí o al vespre, preferiblement en temps ennuvolat.

En plantar, el sòl ha d’estar humit, però no humit.

El reg s’ha de fer abans de plantar les mongetes, no després. Si la sembra es fa a principis de primavera, s’ha de cobrir el sòl amb paper d’alumini perquè s’escalfi. Després de plantar les llavors, també es cobreixen els llits germinació.

Tenir cura de les mongetes des del moment de la sembra

Tan aviat com apareguin els brots de mongeta, haureu de començar a tenir-ne cura:

• És molt important afluixar el sòl al voltant de la planta a temps. A sistema arrel l’aire sempre ha d’entrar. Si es forma una escorça i el sòl es fa pesat, s’ha de deixar anar el sòl immediatament.
• Regar les mongetes amb moderació, un o dos cops per setmana. És impossible transfondre la planta, en cas contrari morirà.
• A mesura que creixis, vés amb compte amb els brots deteriorats, traieu-los.
• Assegureu-vos d’eliminar els llits males herbes.
• Una llimac apareix en una mongeta coberta de males herbes. Destruirà instantàniament la planta. Per tant, és important mantenir nets els llits i les separacions de fileres.
• Durant la temporada de creixement, s’introdueix nitrat d’amoni al sòl, la proporció és de 10 g per m2. Aneu amb compte amb el reg quan s’aboca la mongeta. Cal reduir-lo o eliminar-lo completament. El període de maduració és molt suau, la planta pot patir ràpidament malalties i ser atacada per plagues a causa de l’enfonsament del sòl.
• Si s'està cultivant un tipus de mongeta enfiladissa, recordeu de lligar les vinyes de la planta. Si no feu això, les mongetes es quedaran en una densa catifa a terra i no produiran collites. S'aparellarà i es podrirà.
• L’afluixament del sòl s’atura quan les mongetes verdes estan completament tancades. Això sol passar al final de la maduració de les mongetes. Totes aquestes senzilles regles de cura us permetran cultivar una bona i abundosa collita. mongetes.

Malalties i plagues: control i prevenció

Amb una cura i plantació adequades, el risc de malaltia i plagues molt petita. No obstant això, és necessari controlar el creixement i el desenvolupament de la planta. Les mongetes tenen bastants enemics.

Algunes de les plagues més freqüents i habituals són:

• El morrut de la mongeta és un petit xinxet les larves del qual ataquen els omòplats i les llavors joves. Quan apareix una plaga, la planta deu procés insecticides. Com a mesura preventiva, cal llaurar profundament la terra abans de plantar-la i collir-la a temps.
• Pugó de meló: apareix quan un lloc està envaït per una mala herba. Xucla tots els sucs dels llegums, les plantes moren molt ràpidament. Es tracten amb karbofos. Com a mesura preventiva, cal desherbar els llits amb mongetes a temps. Es pot plantar al costat de la planta All, calèndula, menta o alfàbrega... En aquest cas, podeu oblidar-vos dels pugons i altres plagues.

Les malalties del fesol es produeixen sovint quan la planta es desborda o el sòl està sec. La malaltia més freqüent i pitjor s’anomena podridura blanca. És fàcil d’identificar: les fulles estan cobertes d’una floració blanquinosa, es forma un miceli blanc entre les tiges. El mosaic és un altre flagell de mongetes. Es reconeix per l’aparició de taques a les fulles, es forma un patró de mosaic.

El més perillós d’aquestes malalties és que no es poden eliminar.

La planta és destruïda. Per tant, és molt important seguir les regles de rotació i cura dels cultius. Com a mesura preventiva, les llavors d’escabetx, llauren profundament la terra, destrueixen les males herbes i eviten plantar mongetes al costat de pastanagues, julivert, cogombres i enciams. El compliment de les normes de cura i plantació exclourà l’aparició de plagues i malalties.

Collita de la collita

Segons el tipus de mongetes, comencen a collir. Les mongetes dels espàrrecs es cullen madures.L’omòplat ha de ser verd i tendre. Les espècies pelades es cullen quan les fulles estan completament madures: una beina dura i groguenca. La recollida s’ha de realitzar al matí. Per què? Això es deu al fet que la rosada del matí mulla l’espatlla dura. mongetes... No s’obrirà accidentalment quan es recull, no cal recollir mongetes a terra. Les tiges es treuen del terra i s’apilen per assecar-se. Després, les beines s’ordenen dels verds.

Podeu pelar les mongetes manualment o accelerar aquest procés. Col·loqueu els omòplats a la pissarra o a qualsevol altra tela i, a continuació, tapeu-la amb un altre tros de pissarra. Des de dalt, no dur, batre les mongetes amb un pal. Això estirarà la beina de les mongetes. Només queda recollir les llavors sobre el drap. Emmagatzemeu les mongetes per a la sembra futura en fred, de manera que tots els microbis i bacteris existents es destruiran a baixes temperatures. Provat per molts jardiners.

Cultivar mongetes no és difícil.

Correcte cura, aterratge, alimentació i collita oportuna: aquestes són totes les condicions bàsiques per al cultiu d’aquesta planta. En observar-les, el jardiner cultivarà una bona i abundosa collita de mongetes delicioses.

Podeu trobar més informació al vídeo.