Api creixent en plantules

Les cultures picants ocupen un lloc especial en la vida humana. A causa del contingut de substàncies oloroses que contenen, donen als plats un gust específic i també tenen un efecte positiu sobre el cos humà. Propietats curatives api utilitzat en medicina popular durant molt de temps. Per cultivar-la al vostre lloc, heu de conèixer les característiques de plantar una planta herbàcia i cuidar-la.

L’api té tres varietats: fulla, pecíol, arrel. En les espècies de pecíols, les tiges llargues i gruixudes tenen un gust agradable, que s’utilitzen per preparar amanides. El cultiu amb èxit d’una hortalissa consisteix en l’aplicació de la tecnologia del mètode de les plàntules, en l’observació de les regles de cura.

Contingut:

• Api pecíol: descripció de l’espècie, propietats medicinals
• Plàntules en creixement d'una planta olorosa
• Termes i normes per al trasplantament de plàntules a terra oberta
• Consells per a la cura de l’api
• Malalties i plagues d'herbes picants
• Mètodes de collita, emmagatzematge

Api pecíol: descripció de l’espècie, propietats medicinals

L’api pertany a les plantes biennals de la família Umbrella. El primer any, podeu utilitzar les sucoses tiges per cuinar i, el segon any, recollir els fruits amb llavors.

Els pecíols emergeixen d’una forta arrel tap, adquirint un to blanquinós amb el pas del temps. En condicions favorables, al final de l’estiu o un altre any, es formen petites flors blanques a les tiges, recollides en complexos paraigües. Després de la maduració, apareixen les beines de llavors. Es poden plantar amb l’esperança que la seva germinació millorarà amb l’edat. Després de dos o tres anys de mentida, les llavors brollaran més ràpidament.

Les tiges d’api tallat contenen una gran quantitat de vitamines i olis essencials.

Per tant, s’utilitzen per a la preparació de productes culinaris, en conserva, medicaments. El suc fresc obtingut de les tiges dels cultius d’hortalisses es pren com a diurètic i analgèsic. Elimina eficaçment l’aigua del cos, però les dones embarassades i les persones amb inflamació renal no l’han de beure. Les locions de les fulles de la planta ajuden en el tractament de les úlceres i les ferides.

L’api és irreemplaçable en la lluita contra l’obesitat. A les amanides, s’acompanya bé pastanagues, nap, anet... I el suc de les plantes es pot barrejar amb suc de pastanaga, mel. L’api ajudarà a millorar el son, calma’t. Per als homes, és un agent profilàctic que limita l’aparició del procés inflamatori a la glàndula prostàtica. Tot i que l’api peciolat és menys popular que l’api de fulla, les seves tiges aporten un sabor inoblidable als plats i ajuden a fer front a moltes malalties.

Plàntules en creixement d'una planta olorosa

És preferible el mètode de planter per cultivar l’api tallat, ja que la planta pot no arribar a la maduresa en zones amb estius curts. La temporada de creixement d’un vegetal arriba als dos-cents dies. La plantació de llavors comença amb el treball preparatori.A principis de març es preparen recipients per a plàntules, que s’omplen amb una barreja de terra del jardí i humus. Podeu afegir una mica de sorra de riu per augmentar la soltesa del sòl.

Tenir cura de les plàntules d’api no és difícil, però els ajudarà a créixer de manera eficient al jardí.

Abans de plantar-se, les llavors es remullen en una solució d’immunocitòfits, deixant-hi un dia. Això augmentarà la seva resistència a les malalties, accelerarà la germinació. Les llavors d’api es disposen a la superfície de la terra i s’humitegen amb aigua per sobre. Les caixes amb material de plantació es cobreixen amb una pel·lícula a la part superior, col·locada en un lloc càlid i bo il·luminació... Cal ventilar les plàntules diàriament i regar el terra amb aigua a temperatura ambient a mesura que s’assequi la capa superior.

Les plàntules germinaran en un termini de set a deu dies, i després es retirarà el refugi. Tan bon punt apareixen dues o tres fulles, plàntules bussejareliminant brots febles i pàl·lids. Podeu alimentar les plàntules una vegada cada dues setmanes utilitzant complexos minerals... Cal tenir en compte que, un cop a les fulles, la solució nutritiva pot provocar cremades. Quan els brots s’esvaeixen, les plàntules es reguen amb urea: mig gram per litre d’aigua. Dues setmanes abans de plantar plàntules d’api en terra oberta, comencen a endurir-se, baixant la temperatura de l’aire a 15 graus centígrads.

Termes i normes per al trasplantament de plàntules a terra oberta

El principal indicador del trasplantament d’api al jardí és l’estat extern dels brots. Han de tenir un sistema radicular fort, que tinguin una longitud d’almenys quinze centímetres. En aquest cas, l'edat de les plàntules arriba als seixanta dies. Les plàntules es planten després d'un bon escalfament del sòl, quan ha passat l'amenaça de gelades.

El millor lloc per a l’api es troba en zones lleugerament ombrejades amb sòl humit i nutritiu.

Per tant, és recomanable afegir fems o compost al lloc de cultiu d’hortalisses a la tardor. La cultura creix bé després de plantes de jardí com carbassa, col, tomàquet, carbassó... En plantar-lo en lloc de pastanagues, julivert, donarà rendiments febles.

Les plàntules es planten a una distància de mig metre l’una de l’altra, ja que la varietat de cultiu a petiol proporciona un arbust exuberant. La sucositat de la planta i les seves qualitats útils depenen del moment del trasplantament de plàntules a terra oberta.

Consells per a la cura de l’api

Els requisits principals per a la cura d’una planta de pecíol són els següents:

1. Regar l'api sovint, més abundant que pastanaga i julivert, però no més de quatre vegades al mes. Per retenir la humitat, podeu espolvorear la terra al voltant dels arbustos amb una capa de coberta de serradures, sense omplir el lloc per on l’arrel passa a la tija.
2. Els llits vegetals s’alimenten dues o tres vegades per temporada amb nitrat d’amoni, superfosfat i sal potàssica. Diluïu els minerals a l’aigua, de deu a trenta grams per cub, regant suaument els arbusts d’api.
3. Amb un engrossiment suficient dels pecíols, es realitza un hilling, afluixant bé la terra i traient les males herbes. Al mateix temps, és impossible omplir el coll de l'arrel.
4. Per eliminar les tiges de l’amargor un mes abans de la collita, es cobreixen amb terra alta. A partir d’això, els pecíols es tornen blanquinosos a causa de la manca d’exposició a la radiació ultraviolada. Podeu lligar cartró a les tiges de les fulles o posar-hi ampolles de plàstic fosc. A partir d’aquest procediment, l’api no tindrà un gust amarg, sinó que us delectarà amb un sabor agradable i delicat.

Tenir cura d’un vegetal ben arrelat no és difícil, seguint senzilles recomanacions.

Malalties i plagues d'herbes picants

De les malalties de l’api tallat, es distingeixen especialment les de fongs:

• La podridura blanca es manifesta per l’aparició d’un miceli gris clar amb taques negres a parts de la planta. Podeu evitar la malaltia neutralitzant l’acidesa del sòl afegint calç apagada.
• Les fulles i tiges, cobertes de taques d’òxid, es tornen completament marrons foscos a la tardor. Perden les seves qualitats útils i el seu gust. Per al tractament i prevenció de la malaltia, s’utilitza polvorització amb medicaments com Fitosporin.
• La septoriosi afecta la planta al final de l’estiu, manifestant-se amb un gran nombre de petites taques grogues a les fulles i taques marrons ovals als pecíols. La malaltia es pot prevenir desinfectant les llavors, curant-les mitjançant polvorització amb solució de Fundazole.
• En un estiu fred i humit, apareixen taques marrons a les arrels. Es desenvolupa una crosta, la seva prevenció és un canvi en el lloc de plantació.
• El virus del mosaic del cogombre retarda el creixement i el desenvolupament de la verdura. És difícil lluitar contra ell, hauràs de destruir els brots infectats. Els portadors de la infecció són insectes, plagues d’api.
• Borshchevichnaya boletus es nota pels ous ovalats blanquinosos, que dipositen dins de les fulles. Les larves que apareixen foren a través de les plaques de fulles, danyant-les. La ceba plantada al costat de l’api repel·leix la mosca nociva.
• Després d’hivernar en coníferes, les larves dels polls de pastanaga es traslladen als arbusts d’api. En aquest cas, les tiges de la planta es desacceleren en el creixement, les fulles estan arrissades.
• Les mosques de pastanaga danyen greument els pecíols de l’herba. És necessari combatre les plagues tractant els passadissos amb pols de tabac barrejat amb mostassa seca. Podeu fer-hi front insecticides com Actellik.

Per a la prevenció de malalties i l'atac d'insectes nocius, cal seguir les regles de la tecnologia agrícola d'api, destruint acuradament les males herbes i excavant profundament zones sota la verdura.

Mètodes de collita, emmagatzematge

L'api pecíol s'ha d'eliminar abans de les gelades de la tardor. No us heu de precipitar massa, ja que, mantenint-vos a terra més temps, conservarà la seva sucositat i el seu gust més temps. Un mes abans de collir, s’eliminen els brots laterals joves amb fulles. L’api madura a finals de setembre. Llavors comencen a treure-la del terra, intentant no danyar les tiges. A continuació, es tallen les tapes, ordenant les parts podrides i danyades.

Per a un posterior emmagatzematge, les tiges es deixen en una zona ben ventilada o a l’aire lliure sota un dosser.

Si voleu guardar una verdura a la nevera, els pecíols pelats i secs es col·loquen en una bossa de cel·lofana o s’emboliquen amb paper d’alumini. De la mateixa manera, la frescor de la planta durarà un mes.

El condiment d’api picat es prepara assecant bé els brots tallats. Això triga uns trenta dies. Després de passar-los per una batedora, poseu la pols en pots. La sal de les tiges d’api es realitza de la següent manera: es plegen hermèticament en un pot, cobertes de sal. Es prenen dos-cents grams de sal per quilogram de verdura. Les conserves s’emmagatzemen enrotllades en un lloc fresc. Retirant les verdures del jardí de manera oportuna, podreu menjar amb plats amb addició d’api tot l’hivern.

Podeu trobar més informació al vídeo: