Acidesa del sòl: què és i com comprovar-la

El creixement i desenvolupament de les plantes depèn de la composició del sòl, perquè és ell qui els dóna nutrició. Els millors són aquells sòls on la quantitat d’aire, aigua, orgànica i minerals. Gràcies a l’aigua, la planta rep els elements necessaris i els gasos del sòl subministren oxigen i diòxid de carboni. Per obtenir collites riques, cal tenir en compte no només les condicions climàtiques, sinó també l’acidesa del sòl.

Quan planten plantes, els jardiners solen guiar-se només per la fertilitat del sòl, sense prestar atenció al nivell d’acidesa. Aquest sòl pot tenir molts nutrients a causa dels compostos húmics, que es descomponen lentament. En fer-ho, creen reserves d’aliments. Però amb poca acidesa, aquest sòl no donarà bons rendiments. És important poder determinar el nivell d’acidesa per recuperar-la a la normalitat.

Contingut:

• El concepte d’acidesa del sòl, els seus tipus, velocitat
• Els millors mètodes per provar l’acidesa del sòl
• Baixa acidesa del sòl: com augmentar-la
• Elevada acidesa del sòl: com baixar-la

El concepte d’acidesa del sòl, els seus tipus, velocitat

L’índex d’anàlisi del sòl és el valor del pH, que es determina per la quantitat d’ions d’hidrogen a la terra. Per a cada tipus de planta, es requereix un determinat indicador del pes de l’hidrogen. Alguns tipus de cultius creixen bé en sòls amb poca acidesa, d’altres necessiten tipus de sòl neutres i d’altres en sòls àcids. I això es deu al fet que l'acidesa afecta l'absorció de micro i macroelements per part de les plantes del sòl.

Conegut el nivell d’acidesa del sòl al lloc, el resident de l’estiu pot plantar amb èxit verdures, fruites i flors:

• El sòl neutre té un pH de 7. És escollit per plantar remolatxa, All, Lluc, col... El trèvol, el poltre, el bindweed creixen bé en aquest sòl.
• En sòls lleugerament àcids, el pH pot ser superior a 8. Es prefereixen cogombres, albergínia, pèsols, carbassó, patates... Floreix molt bé sobre sòls alcalins roses, crisantems, camamilla.
• En sòls àcids, el pH arriba als 4 i 5, cosa que és beneficiosa per a ells un tomàquet, pastanagues, carbassa, julivert, alazà.

Per a la majoria de plantes hortícoles i de jardí, un sòl amb una acidesa que oscil·la entre el 4,1 i el 7,9 pH és còmode. Es considera que el sòl és adequat per instal·lar un jardí i un hort de 5,5 a 7,5 pH. Cal seleccionar l’acidesa per a cada tipus de cultiu d’hort i hortalissa perquè no es marceixin, sinó que es desenvolupin amb normalitat.

Els millors mètodes per provar l’acidesa del sòl

Podeu determinar l’acidesa del sòl sense instruments costosos ni proves de laboratori. La textura del sòl mostra què és en termes de pH. Terra seca i argilosa, zones de torba: àcides, denses, amb poc intercanvi gasós. L’aigua ha de passar amb dificultat a través de les capes de la terra, estancant-s’hi.
La terra de soja, el xernozem, el marga pertanyen a tipus neutres. Aquests sòls són fèrtils i conserven bé la humitat.

La composició alcalina o lleugerament àcida del sòl es troba en sòls arenosos i francs. Es tracta de sòls lleugers i càlids, fàcils de cultivar i que descomponen ràpidament la matèria orgànica.

Podeu determinar el valor del pH de les plantes que creixen lliurement al lloc:

• Es prefereix un sòl moderadament àcid ruibarbre, plàtan, irga.
• Per al lliri, la menta, les patates, el sòl àcid mitjà és còmode amb un indicador de 4,5 a 5.
• Tomàquets, All, julivert, rave, els pèsols són bons en sòls neutres.
• Si està a gust al lloc auró, arç blanc, crisantems, ajenjo, el sòl del jardí és alcalí o lleugerament alcalí.

Comprovació de l’acidesa del sòl mitjançant mètodes populars:

1. Podeu determinar l’acidesa del sòl tirant-ne un tros a un got amb tres fulles al vapor en aigua bullent grosella negra... Si la solució es torna vermella, el sòl és àcid, verd neutre, blau alcalí, lleugerament àcid.
2. L’àcid acètic es comprova deixant-lo a terra sobre un plat. El sòl s’escuma abundantment amb un tipus alcalí, l’aparició de diverses bombolles passa amb un tipus neutre. La terra àcida no donarà cap reacció.

Els diferents mètodes de comprovació us informaran de manera fiable sobre la composició del sòl d’un hort o jardí.

Baixa acidesa del sòl: com augmentar-la

Les terres alcalines són perilloses per l'absència de ferro, manganès, zinc, fòsfor i coure. El sòl és especialment perjudicial per a les plàntules: es desenvolupa malament, arrela. Als brots, les fulles es tornen grogues i cauen.

Maneres d'augmentar l'acidesa del sòl:

• L’acidesa del sòl s’incrementa mitjançant la introducció de torba, que suavitza l’entorn alcalí del sòl, apropant-lo al neutre. Gràcies a la torba, la terra comença a respirar millor i absorbeix bé la humitat.
• Actua com a agent oxidant compost i fem. És millor introduir-los a la tardor, després d’haver cavat amb cura la zona fins a una profunditat de vint centímetres.
• L’ús d’agulles de pi en lloc de cobrir ajudarà a acidificar el sòl i fertilitzar-lo.
• No en va s’inclou la urea en els complexos fertilitzants minerals, ja que redueix gradualment el nivell d’alcalí al sòl.

L'augment de l'acidesa s'ha de dur a terme dins de límits raonables, amb cura.

Elevada acidesa del sòl: com baixar-la

Els sòls àcids prevalen sobre els alcalins, tot i que l’equilibri de carboni, nitrogen, proteïnes i aigua es pertorba en ells. Les plantes moren a causa del fet que l’aire i l’aigua penetren malament a les capes de la terra. L’augment de la quantitat de ferro, coure i zinc en ells condueix a la inhibició del creixement de les plantes. Els sòls àcids són especialment susceptibles a les malalties, s’acumulen toxines, no s’eliminen i oprimeixen sistema arrel plantes.

Es pot reduir el nivell d’acidesa mitjançant la calcificació.

Per fer-ho, utilitzeu calç en pols, farina de dolomita o marga, calç apagada. El procediment es realitza una vegada cada quatre o set anys, barrejant uniformement en additius de calç. El sòl es desoxida tres o quatre mesos després del calat.

Cendra de fusta a més de reduir l’acidesa, fertilitza el sòl i millora la qualitat del sòl. Fertilitzants complexoscomprats a botigues especialitzades han de contenir zinc o cobalt. Els mètodes de desoxidació són variats i estan disponibles per al seu ús pels jardiners.

Podeu trobar més informació al vídeo: