Les varietats de cogombres més productives: que és millor cultivar a l’aire lliure

Cogombres es conreen al nostre país durant molt de temps, i el treball de cria durant molts segles ha permès criar desenes de varietats que es diferencien no només pel rendiment i el temps de maduració del fruit, sinó també per moltes altres propietats. Alguns d’ells són més adequats per al cultiu d’hivernacles i d’altres estan pensats originalment per plantar-los en llits. Com triar les varietats de cogombres més productives per a terreny obert?

Contingut:

• Varietats de cogombre: tipus i grups
• Varietats de collita per a terreny obert
• Secrets d’una bona collita de cogombres

Varietats de cogombre: tipus i grups

Els jardiners experimentats saben que els cogombres són similars només en aparença, però la polpa de diferents varietats de fruites és completament diferent. Poden ser més o menys aquoses, algunes de les quals són molt més adequades per a diverses opcions de conserva que per menjar fresc.

Totes les varietats de cogombre es poden dividir en diversos grups:

1. Varietats de sal. Com el seu nom indica, es conreen específicament per salar, de manera que poden no semblar molt saborosos quan són frescos. Normalment els fruits són de mida petita a mitjana, la seva carn és molt densa i la pell és prima. Això els permet passar ràpidament la salmorra i adquirir el gust desitjat. Al mateix temps, la polpa absorbeix bé els aromes dels condiments i, amb una salada adequada, el sabor és brillant i ric.
2. Varietats en conserva destinades al decapatge en llaunes. Els fruits també són de mida petita, tot i que es poden corbar. La seva polpa és bastant densa i la pell és prima, en molts aspectes són similars a la salaó.
3. Varietats d'amanides - cogombres, destinat a menjar-se fresc. És en aquest grup que s’inclouen les varietats més productives i els seus fruits poden tenir una mida realment enorme. A causa de la pell molt dura per al decapatge, no és desitjable utilitzar-les, ja que la polpa pot resultar floja i no adquirirà el gust desitjat.

A les revistes de jardineria, també podeu trobar la divisió en varietats "Blackthorn" i "Whitethorn" segons el color dels grans de les fruites. Es tracta de les varietats d’espines blanques destinades a menjar-se fresques i les varietats d’espines negres només es consideren en conserva i en conserva.

Les varietats de cogombre també es divideixen en d’hivernacle i de terra.

Les varietats comunes de cogombres per a terreny obert poques vegades donen alt collites, ja que normalment no es cultiven per a la venda, sinó per a ús domèstic. Les varietats d’hivernacle us permeten obtenir un gran nombre de fruites en una àrea limitada, a més, collita poden donar no només a l’estiu, sinó també a l’hivern, segons determinades condicions.

També hi ha desenes de varietats híbrides amb propietats combinades. La majoria dels híbrids demostren ser més resistents que les varietats progenitores i són adequats per al cultiu d’hivernacles i per a condicions exteriors.

Varietats de collita per a terreny obert

Si comenceu a cultivar cogombres al camp obert, podeu començar a experimentar amb les varietats més habituals, principalment les locals. La selecció a llarg termini ja els ha adaptat a les condicions locals, de manera que serà molt més fàcil cuidar-los que no pas de tot tipus d’exòtics.Això és especialment important per a les regions del nord: les varietats locals podran créixer en gairebé qualsevol condició, però les del sud s’adapten molt malament a un clima més sever.

Per obtenir una gran collita de cogombres al centre de Rússia, podeu utilitzar les varietats següents:

• Varietat híbrida súper primerenca Sparta F1, comença a donar fruits molt abans que altres. La planta és pol·linitzada per les abelles, amb una pol·linització regular i és capaç de donar fruits durant tota la temporada de creixement. La longitud dels cogombres és d'aproximadament 9-11 cm, gràcies a la seva pell fina i la seva força cruixent carn, seran deliciosos frescos i són perfectes per al decapatge.
• Zozulya F1 és la varietat de jardiners més preferida, que ha rebut un ampli reconeixement precisament per l’elevat rendiment... És un dels primers a madurar, de tant en tant aterratge abans de fructificar, la planta no necessitarà més de 45-50 dies. Es pot cultivar com en condicions hivernacle o hivernacles, i en camp obert, ja que la pol·linització per insectes no és necessària per obtenir fruits. Amb una densitat de plantació normal des d’un metre de la superfície del jardí, podeu arribar a obtenir fins a 40 kg de fruita.
• El Grade Yischechny és una de les varietats de maduració primerenca i resistents al fred, és ideal per a terrenys oberts al carril mitjà. Va rebre el seu nom per la petita mida dels fruits: no creixen més de 10 cm de longitud. El primer cultiu s’elimina de les plantes al cap de 40 dies des del moment de la plantació, s’obtenen uns 7 kg de cogombres a partir d’un metre quadrat de la superfície sembrada. Els fruits s’utilitzen principalment per a la conserva.
• Pinotxo és una varietat dissenyada específicament per a terreny obert. És madur primerenc, els fruits ja es poden treure 44 dies després de la sembra. Un dels principals avantatges de la varietat és la resistència al fred i a la transportabilitat, els fruits es conservaran bé durant molt de temps. La varietat en sí es pot atribuir al nombre d’amanides.
• Muromsky 36 és una varietat madura primerenca amb una longitud de fruits de fins a 14 cm, és adequada per cultivar cogombres en un hort, ja que és pol·linitzada per insectes. Els fruits no s’emmagatzemen molt bé i ràpidament comencen a tornar-se grocs, però són excel·lents per al decapatge i algunes opcions d’envasat.

Aquestes són només algunes de les varietats adequades per al jardí per obtenir una rica collita. Molts jardiners s’autoreprodueixen.

Llavors després d'una collita reeixida, es pot utilitzar per plantar l'any següent, per a això se seleccionen els fruits més grans i saludables.

Per triar una bona varietat, heu d’estudiar totes les seves propietats i determinar si és adequada per a un clima determinat.

Secrets d’una bona collita de cogombres

Cap cogombre - una planta termòfila i amant de la llum, que requereix humitat. Un reg insuficient us pot deixar sense cultiu, independentment de la varietat que trieu.

Hi hauria d’haver prou llum, però algunes varietats creixen bé a l’ombra parcial i els és més fàcil trobar un lloc adequat.

Imprescindible per a molt bo collita - rotació correcta dels cultius: els cogombres no es poden plantar constantment al mateix lloc, és millor que siguin predecessors tomàquet o bé col.

Podeu anomenar les regles bàsiques per al cultiu de cogombres:

1. Gairebé qualsevol tipus de sòl és adequat per als cogombres, però necessitaran regularment alimentació aproximadament un cop cada dues setmanes. Durant el període de fructificació, és necessari fertilitzant alt en potassi i nitrogen, fertilitzant mineral es pot combinar amb divorciats mullein o amb excrements d’ocells
2. El període principal de plantació és a mitjans d'abril, principis de maig. En aquest moment, el sòl ja s’escalfa a una temperatura de 10 graus, de manera que les llavors estaran prou calentes. Tot i això, si els planteu massa d'hora, és possible una forta baixada de temperatura i una congelació tardana, per la qual cosa s'haurà de sembrar de nou el jardí.
3. Un dels secrets per a un bon aterratge és les llavors no necessita ser remullat prèviament. Per això, poden morir amb canvis de temperatura, que es poden produir en qualsevol moment.Si es planten llavors seques a terra, gradualment agafaran humitat de manera natural i no patiran.
4. Els fruits s’han de recollir regularment, tan aviat com arribin a una longitud de 7-8 cm. Els cogombres grans sovint són massa aquosos i no són massa saborosos, a més, la planta gasta massa energia en cultivar-los.
5. Per a esmalt es recomana utilitzar només aigua tèbia i es rega el sòl al voltant de les arrels i no pas la planta en si. Si l’aigua no entra bé a terra, podeu perforar amb cura el sòl amb una forquilla, intentant no danyar les arrels.
6. Sovint cal afluixar el sòl durant les primeres tres setmanes després de la sembra; en el futur, n’hi ha prou amb afluixar el sòl almenys un cop per setmana.

Les recomanacions relativament senzilles proporcionaran les condicions més còmodes per als cogombres als llits, cosa que us permetrà obtenir una gran collita. La selecció personal en plantar diverses varietats en una zona limitada us permetrà obtenir noves varietats híbrides que s’adaptaran idealment a les condicions del vostre jardí.

Podeu trobar més informació al vídeo.