Cultiu de cogombres a l’aire lliure: característiques de plantació i consells de cura

Quan arriben els primers dies càlids, tots els estiuejants i jardiners van a les seves parcel·les. Després de collir i preparar la terra, comença la sembra de les primeres verdures. Normalment es tracta de raves, herbes i, a una temperatura constantment càlida, cogombres... Aquestes verdures constitueixen la coneguda amanida de primavera. Els cogombres es troben entre les plantes fruiteres més comunes que es planten a les daques i als horts.

Contingut:

• Informació general sobre cogombres
• Varietats per al cultiu
• Consells per a la cura
• Reproducció
• Malalties i plagues
• Aplicació

Informació general sobre cogombres

Cogombre És una herba anual que pertany a la família de les carbasses. Els fruits tenen un gust agradable i es mengen en estat verd. La planta és un arbust herbaci amb tiges llargues i arrissades completament cobertes de pèls petits i durs. La longitud d’una liana es cremarà fins als 2-3 metres, estan pintades en un to verd clar, amb costelles i trencadisses.

Al llarg de tota la longitud de la tija, es troben fulles grans en forma de cor als pecíols. La seva superfície és rugosa, amb venes pronunciades, pintades d’un color verd fosc. La part inferior està coberta de pèls gruixuts i té un to més clar. Les flors són de grandària mitjana, també es formen a tota la longitud de la tija, tenen 5 pètals i estan pintades amb un ric to groc.

Els fruits d’aquesta planta poden variar de mida segons la varietat.

Generalment són de grandària mitjana, cilíndrics i allargats, tenyits de verd quan són immadurs. Va ser durant aquest període que es retiren de l’arbust i s’utilitzen per menjar. Quan és madur, un cogombre és 2-3 vegades més gran que el verd, té una pell dura, de color groc fosc o marró. La polpa de la fruita és tensa i sucosa, té un gust agradable.

Varietats per al cultiu

Descripció de les millors varietats per a sòl obert:

• Agricultor F1. És una varietat híbrida apta tant per al cultiu d’hivernacle com per a exteriors. Forma un arbust de creixement ràpid amb un gran nombre de brots laterals. Això és el que el fa especialment fructífer. Els fruits són de grandària mitjana, fins a 12 cm de longitud. Es pot plantar a principis de primavera, ja que aquesta varietat s’adapta al clima fred. També és resistent al comú malalties.
• Evita F1. Varietat híbrida d’alt rendiment. Resisteix al fred, de manera que es pot plantar abans que tothom. Madurant abans, els fruits són petits. Molt adequat per a la conserva a l'hivern. Els cogombres tenen un gust agradable, l’amargor és completament absent. La varietat és resistent a les malalties.
• Polze noi. Aquesta varietat també forma cogombrets, la longitud dels quals no excedeix els 11 cm. La varietat està madurant primerenament, madurant ja 40 dies després de la sembra a terra. Els arbustos són vigorosos, forts, formant molts brots. La varietat és resistent al comú malalties per a aquesta espècie.
• Erofei. Aquesta varietat forma un arbust dens amb molts brots laterals. Els fruits són petits, la seva forma s’assembla a un ou allargat i la longitud no supera els 7 cm. Els cogombres tenen un gust agradable i són molt adequats per fer amanides. La varietat és resistent a floridura.
• Masha F1. Es tracta d’una varietat súper primerenca.Els fruits maduren ja 35 dies després de la sembra a terra. Els arbusts són alts, grans, florir abundant, en forma de farcell. El rendiment és alt i durador. Els fruits són cilíndrics, de mida petita, la superfície està densament coberta de grans. La polpa és tensa i sucosa, té un gust agradable, no hi ha amargor. La varietat no té pretensions en l’atenció i és resistent a les malalties.
• Fontanelle F1. Varietat de maduració mitjana. Els arbustos són grans, forts, es ramifiquen dèbilment. El fruit és de grandària mitjana, té una forma cilíndrica de fins a 12 cm de llargada i la pell està coberta de tubercles escassos. La fruita té un gust agradable, no hi ha amargor. Apte per salar i conservar durant l’hivern. La varietat és resistent a algunes malalties.

Consells per a la cura

Abans de plantar cogombres a terra oberta, heu de triar el lloc adequat i preparar el sòl. A la tardor es recomana afegir humus al sòl i desenterrar-lo. Cogombres Reaccionen malament als sòls àcids, per tant, per a un bon creixement i desenvolupament de la planta, cal afegir-hi calç.

El lloc d'aterratge hauria d'estar ben il·luminat i càlid pel sol.

Per a un bon creixement i desenvolupament, els cogombres necessiten una temperatura ambient de 19-26 graus. Per tant, es conreen principalment en regions càlides. Els cogombres amants de la humitat no toleren bé l'aigua estancada, de manera que el sòl ha d'estar ben drenat.

Cura adequada dels cogombres:

• Reg produït segons les necessitats, augmenta durant els períodes secs i disminueix durant les pluges intenses.
• El primer afluixament del sòl només es realitza quan els arbustos s'han format i enfortit sistema arrel... En una data anterior, hi ha el risc de danyar la planta.
• Es recomana desherbar i desherbar 3 vegades al mes.

Perquè la planta es desenvolupi bé i produeixi una bona collita, cal formar els arbustos. Per a això, els brots apicals que creixen per sobre de la quarta fulla s’eliminen d’una planta adulta. Això estimula el creixement de les tiges laterals sobre les quals es formen els ovaris. Com a resultat, es poden collir més fruits d’un arbust.

Les tiges de cogombre creixen constantment, de manera que cal lligar-les, estenent-se pels dos costats de la planta.

També podeu baixar els cims cap a terra i excavar-los, al cap d’un temps, formant arrels, cosa que aportarà una nutrició addicional a l’arbust. Es recomana adobar-se dos cops al mes amb productes orgànics i fertilitzants minerals... S’introdueixen junt amb el reg o abans, de manera que els nutrients juntament amb l’aigua entren al sòl. Si les arrels de l’arbust queden nues després d’un reg constant, cal tornar-les a escampar amb terra.

Recol·lecció de fruites:

• Els jardiners recomanen collir al matí, quan el sol encara no ha tingut temps per escalfar la fruita. En aquest cas, romanen estretes i sucoses durant molt de temps.
• Podeu treure’l de l’arbust amb un ganivet afilat o arrencar-lo suaument cogombretrencant la tija per no danyar la fruita. L’inconvenient de les tiges d’aquesta planta és que es trenquen fàcilment amb qualsevol moviment sobtat. Així, durant la collita, les branques s’eleven i es veuen ordenadament.
• Els cogombres es poden guardar a una temperatura de 7-10 graus durant 14-15 dies, després dels quals comencen a marcir-se i perden la seva presentació i gust. Durant la collita, es recomana eliminar els fruits malmesos i malalts de l’arbust, ja que adquireixen alguns dels nutrients que poden arribar als ovaris sans.

Reproducció

Els cogombres es propaguen mitjançant llavor, que es cullen de fruits ben madurs. També es poden comprar a les botigues de jardineria per introduir una nova varietat. Però bàsicament, tots els jardiners prefereixen recollir les seves llavors per obtenir els fruits que els agradin a la propera collita.

Preparació de les llavors per plantar:

• Per recollir el material de partida, se selecciona un cogombre gran i es deixa al matoll fins que estigui completament madur. Ho veurà la pell ben groga de la fruita.
• En aquell moment les llavors madurar bé i agafar força.Es retiren acuradament tallant el cogombre per la meitat, rentant-se i assecant-se, i després es col·loquen en un lloc fresc i sec per emmagatzemar-los.
• A la primavera, les llavors es poden tractar amb una solució estimulant i desinfectant i després remullar-les durant un dia abans de sembrar.
• La plantació es pot fer a l’aire lliure o cultivar-la plantules a casa.

En el primer cas, cal preparar els llits. Es fabriquen de diverses maneres: petites fosses esglaonades per al cultiu rastrejant o solcs llargs i poc profunds que es troben sota l’enreixat per lligar les tiges. El sòl es rega i afluixa preliminarment. Quan es planten en una ranura, les llavors s’estenen a una distància de 5 cm l’una de l’altra, en els forats es col·loquen en 4-5 peces. Quan es germina més del necessari, el nombre de brots, l'excés es pot trasplantar amb cura, eliminant-lo juntament amb un petit terró.

Per a les plàntules, les llavors es preparen i es planten a l’abril, de manera que quan el terra s’escalfa i s’escalfa, els cogombres arriben als 10-15 cm i enforteixen el sistema radicular.

Per fer-ho, primer heu de preparar el substrat. Es fa barrejant torba, humus i serradures en proporcions iguals, afegint una mica de cendra. La barreja resultant es col·loca en tasses petites, podeu utilitzar torba, això simplificarà molt la plantació en terreny obert.

Es sembren 1-2 llavors a cada tassa. Després, els contenidors es col·loquen en un lloc càlid i ben il·luminat. La temperatura ambient hauria d’estar entre els 19-21 graus durant el dia i els 14-15 de la nit. Es recomana ventilar regularment l'habitació en cas d'augment de la calor perquè els brots joves no es pateixin. Cal regar-los un cop cada 5-7 dies amb aigua suau i tèbia a temperatura ambient. En un mes, les plàntules estaran llestes.

Malalties i plagues

Els cogombres són un hàbitat favorit dels pugons, àcars i mosques blanques. Es troben principalment en llocs on hi ha molta humitat i humitat.

Per tant, és necessari controlar regularment la quantitat d'humitat subministrada al sòl, així com eliminar les males herbes perquè no formin matolls densos. Hi ha d’haver una ventilació suficient entre les files de cogombres.

Per a la profilaxi contra les plagues a la primavera, és necessari aplicar productes biològics especials a arbusts joves per polvorització.

Moltes varietats híbrides són resistents a les malalties més freqüents dels melons. Per evitar l’aparició de malalties com el míldiu o la bacteriosi, es recomana tractar els arbustos amb solucions especials o drogues.

Aplicació

Cogombres s’utilitza principalment a la cuina. Són ideals per a amanides i aperitius. També es conserven per a l’hivern. Tenen moltes substàncies beneficioses, minerals i oligoelements.

El cultiu de cogombres és una cosa habitual per a tots els jardineros. Cada any, els criadors aporten noves varietats interessants. Cultivar-los a la vostra pròpia parcel·la és molt senzill i agradable. Amb la cura adequada, no només podeu utilitzar el vostre producte durant tota la temporada, sinó que també us podeu abastir d’hivern.

Podeu trobar més informació al vídeo.