Per què és útil el rave blanc i com cultivar-lo al jardí

El rave és una planta de jardí comuna que es conrea a Rússia des de fa molt de temps. No només és un component saborós de moltes amanides i aperitius freds a la cuina, sinó també una valuosa font de nutrients: conté una gran varietat de vitamines, olis essencials específics, també es valora com a remei per a la tos i altres malalties. Al mateix temps, curiosament, té una popularitat inferior ravetot i que és molt més fàcil conrear-lo. Si us interessa exactament el rave blanc, el cultiu i la cura no requeriran gaire esforç.

Contingut:

• Descripció general del rave blanc
• Rave blanc: reproducció i cura
• Propietats útils del rave blanc
• Contraindicacions d'ús

Descripció general del rave blanc

El rave és una planta crucífera biennal que té una llarga història de cultiu silvestre a moltes parts d’Europa i Àsia Central. La planta forma un cultiu d'arrels el primer any de vida, el segon any es dóna arrodonit les llavors... El cultiu d’arrels pot tenir una gran varietat de colors: negre, blanc, porpra i verd. La majoria de varietats tenen un alt contingut d’olis essencials, cosa que confereix a la polpa vegetal d’arrel una nitidesa i amargor, cosa que el converteix en un bon aperitiu que estimula la gana.

Entre tota la varietat d’espècies, el rave blanc daikon es considera el més exòtic. Té una polpa sucosa de color blanc pur i es distingeix per un sabor dolç-especiat especial. Tanmateix, el daikon és més semblant als naps i el rave blanc familiar als russos és un parent bastant llunyà.

El rave blanc és una de les plantes més modestes i resistents, tolera fàcilment gairebé qualsevol condició climàtica.

Això permet cultivar-lo al centre de Rússia i Sibèria; es poden crear condicions adequades fins i tot a les regions del nord. Si comenceu a sembrar a temps i organitzeu correctament el cultiu, en podeu obtenir dos en una temporada collita... Hi ha força varietats de rave blanc, les més comunes són "Ullal de l'elefant" i "Minovase".

Es tracta d’una planta resistent al fred que pot suportar gelades al sòl fins a -5 graus, els brots ja comencen a créixer a +4. La majoria de les varietats blanques es poden atribuir a l’hivern, estan ben emmagatzemades i es cullen fins a finals de tardor. Aquesta planta mereix una bona cura i una bona collita aportarà varietat al menú diari.

Rave blanc: reproducció i cura

Per a un bon creixement i grans cultius d'arrel, el rave ha de tenir bones condicions. Li encanten els sòls argilosos i humits, rics en humus, que depenen en gran mesura de la quantitat de nutrients que hi ha al sòl collita.

Creix millor a les zones on abans es conreava. maduixa.

La terra s’ha de desenterrar amb cura, la profunditat de la capa excavada és d’almenys 30-35 cm. col o bé rave, en cas contrari, a la planta li falten nutrients.

La cura del rave blanc es basa en diversos principis bàsics:

1. Les varietats hivernals es comencen a plantar a partir del 25 de juny, la temporada de plantació acaba el 10 de juliol. Les llavors han de ser marrons: si són negres o grises, això sol indicar que s’ha començat a podrir, cosa que redueix la germinació.
2. Llavors es planten nius de 3-4 peces al llit, i han de romandre almenys 15 cm entre aquests nius. En 5-6 dies després de l’aparició dels brots, haureu de dur a terme el primer aprimament i deixar només les plantes més fortes a el jardí.
3. El rave blanc requereix un reg abundant i abundant, es pot dur a terme un cop per setmana. La quantitat d’aigua per metre quadrat del llit arriba als 10-12 litres perquè la planta rebi prou aigua i el brot es mantingui humit durant molt de temps.
4. Per a alimentació utilitzar principalment fertilitzants minerals, durant el període de creixement, es realitzen dos apòsits. Per primera vegada fertilitzants s'apliquen després de l'aparició de les primeres fulles, la segona vegada: el 25-30 dia després de la primera alimentació, en aquest moment les arrels solen començar a formar-se. Per alimentar-vos, necessitareu 20 g d’urea, 15 g de clorur de potassi i superfosfat en una quantitat de 60 g.
5. Per obtenir una bona collita, haureu de tenir cura periòdicament de les plantacions. Haureu de suprimir-lo males herbesde manera que no ocupin espai útil dels cultius d'arrels, aplegin periòdicament les plantes i afluixin el sòl.
6. La collita de varietats hivernals comença a mitjans de setembre, moment en què el rave formarà arrels denses de 3-4 cm de diàmetre i més. Després de collir els cultius d'arrels, cal sacsejar el terra, es tallen les tapes, mentre que el cultiu d'arrels en si no s'hauria de danyar.

Per a l’emmagatzematge temporal, el rave es pot refrigerar; pot estar fins a 20 dies. Per a un estalvi més llarg, es col·loca en un celler i s’escampa amb sorra. El rave blanc rodó d’hivern es pot emmagatzemar tot l’hivern com moltes altres varietats.

Les regles de cultiu s’han conreat durant molt de temps i seran lleugerament diferents per a les varietats d’hivern i estiu. Si les varietats estivals es planten massa tard, és possible que no espereu el cultiu de l'arrel: la planta gastarà tota la seva energia a la fletxa de les flors. No només es tracta de la temperatura del sòl, sinó també d’una disminució de les hores de llum del dia. Si teniu previst collir arrels a la tardor i desar-les durant molt de temps, heu de triar la varietat adequada.

Propietats útils del rave blanc

Per què és bo el rave blanc? Aquesta planta és coneguda des de fa molt de temps: es va cultivar a l'Antiga Grècia i a l'Antic Egipte i a tot arreu es va tractar com un valuós producte alimentari. És una font natural de fitònids: substàncies que maten els bacteris causants de malalties, de manera que ajuda a millorar la immunitat i s’utilitza per combatre els refredats.

A més, té diverses altres propietats valuoses:

• Conté molta vitamina C i molt més. Les vitamines naturals desperten la vitalitat del cos, ajudant-lo a combatre les malalties. El rave conté moltes més vitamines que moltes altres verdures d’arrel.
• El seu contingut calòric és de només 36 kcal per cada 100 g, cosa que el converteix en un excel·lent producte dietètic. L’alt contingut de fibra ajuda a activar els intestins, gairebé totes les plantes del jardí de la família de les crucíferes s’utilitzen per millorar el funcionament del tracte digestiu. Menjar-lo abans de sopar millora la gana i ajuda a tastar millor altres aliments.
• És una font de diversos oligoelements: conté magnesi, fòsfor, ferro, potassi i molt més. Aquesta composició té un efecte beneficiós sobre la sang, l’ús de rave ajuda a combatre l’anèmia i restaura la força.
• En medicina popular, s’ha utilitzat durant molt de temps com a remei eficaç contra la tos. Escalfa, té un efecte curatiu i desperta les defenses del cos.
• Es tracta d’un excel·lent medicament natural per combatre la malaltia dels càlculs biliars, la colecistitis, diverses malalties renals, etc.

Les propietats del rave blanc són encara més valuoses perquè es consumeix amb freqüència fresca i no se sotmet a cap tractament tèrmic.Es pot menjar amb oli i sal, les amanides amb rave ratllat seran molt saboroses i saludables. A més, es tracta d’un condiment picant que, juntament amb el rave picant i la mostassa, es pot servir amb plats de carn calenta. Tot plegat la converteix en una planta molt útil, a la qual molta gent no hi fa cas immerescudament.

Contraindicacions d'ús

Tot i això, el rave no és útil en tots els casos. Com que és un medicament força potent, també té les seves pròpies contraindicacions.

La llista no és massa llarga:

• Úlcera d'estómac, gastritis, així com qualsevol malaltia inflamatòria del sistema digestiu en fase aguda. Atès que el rave conté una gran quantitat d’olis essencials, té un efecte irritant sobre la membrana mucosa, que és inacceptable per a la inflamació.
• Malalties cardíaques greus i insuficiència renal. El rave activa els processos de vida, però això només és útil per a persones relativament sanes. Una estimulació addicional pot conduir a l'exacerbació de les malalties existents, si han anat lluny.
• Ella, com qualsevol producte a base d’herbes, també és al·lergògena. Si hi ha signes d’hipersensibilitat, és millor negar-se a menjar rave blanc.

Si dubteu si us serà útil, és millor consultar amb un especialista, així com abans d’utilitzar qualsevol remei potent. En la majoria dels casos, té un efecte beneficiós sobre el cos, però si hi ha dubtes, és millor no arriscar-lo. En qualsevol cas, és important un enfocament raonable de la quantitat.

El rave blanc és un excel·lent ajudant en la lluita contra diverses malalties i la seva prevenció.

Podeu ajudar el vostre cos a superar moltes malalties si utilitzeu aquest increïble regal de la natura.

Podeu trobar més informació a l’ideo.