Fulles de rave picant: composició, propietats útils, aplicació i contraindicacions

Rave picant creix a tot arreu a diverses parts d’Europa i Àsia. L’únic lloc on no hi ha arbust és a les regions àrtiques. Aquest arbust s’utilitza per enrotllar aliments durant l’hivern i també com a espècia com a potenciador del gust d’un plat.

Mitjançant un remei a base de rave picant, es poden tractar diverses malalties com a ajuda secundària. Però les fulles de rave picant no només tenen propietats útils, sinó també contraindicacions, amb les quals us heu de familiaritzar definitivament abans d’utilitzar-les. Al cap i a la fi, un ús inadequat comporta greus conseqüències i perjudicis a tot l’organisme.

Contingut:

• Composició i propietats de les fulles de rave picant
• L’ús de fulles de rave picant en medicina
• L’ús de fulles de rave picant a la cuina
• Com es fa tintura de fulla de rave picant?
• A qui i quan estan contraindicades les fulles de rave picant?
• Adquisició i emmagatzematge

Composició i propietats de les fulles de rave picant

Les plaques de rave caducifoli tenen una estructura oblonga i venes pronunciades. La fulla en condicions favorables arriba als 50 cm de longitud. A causa de la seva composició i rica olor, de la qual va rebre el nom, l’arbust és força comú entre la població. La planta, pel que fa a la seva estructura i estructura de desenvolupament, pertany al pedigrí de la col.

El fullatge de la planta conté una gran quantitat d'àcid ascòrbic. El seu contingut és encara més gran que en llimona. A més, el fullatge inclou els següents oligoelements:

• Magnesi
• Àcid fosfòric
• Ferro
• Aminoàcids
• Un àcid nicotínic
• Carotè
• Vitamina B.
• Potassi
• Coure
• Sofre
• Fibra alimentària

A més, es detecten proteïnes, hidrats de carboni i greixos a la composició de la fulla. A causa del seu ric contingut en nutrients, el rave picant actua com un antibiòtic natural que neutralitza diversos bacteris patògens i evita l’aparició de floridura.

Hi ha les següents propietats beneficioses que té el rave picant quan afecta el cos:

1. El cos es neteja de les toxines acumulades.
2. Bloqueja la possibilitat de deposició de sal en diversos òrgans.
3. Elimina les sensacions doloroses a les articulacions.
4. L’ús regular del producte condueix a una lenta regeneració de l’estructura cel·lular dels compostos del cartílag.
5. El fullatge té un efecte beneficiós sobre l’aparició de la gana i millora el procés de digestió.
6. L’ús de fullatge en processos inflamatoris de l’aparell respiratori condueix a la curació més ràpida. El remei és una qualitat expectorant.
7. Amb el desenvolupament del mal de coll a base de fulles de rave picant, s’insisteix en una solució que té un efecte positiu a la gola quan esbandida.
8. Amb el desenvolupament d’una tos, un remei diluït per la meitat amb mel elimina el reflex de tos mitjançant l’ús d’una culleradeta. dins.
9. Per al tractament de la sinusitis s’utilitza tintura d’alcohol.

A més, el remei ajuda a recuperar-se d’una llista completa de situacions patològiques. Per tant, val la pena aprofundir en l’antibiòtic natural i utilitzar-lo quan es presentin els requisits previs per al desenvolupament de la malaltia.

L’ús de fulles de rave picant en medicina

El rave picant té un efecte terapèutic important en la formació de certes malalties. Un producte elaborat a base de rave picant i els seus components s’utilitza en els camps de la medicina.

La tintura d’alcohol a les fulles de la planta s’utilitza com a tractament:

• Amb osteoporosi.
• Amb hepatitis identificada.
• Per al tractament de trastorns metabòlics.
• Quan es fixa l’osteocondrosi i l’aterosclerosi.

Com a resultat de l’aparició d’osteocondrosi, es produeixen sensacions doloroses a causa de la limitació de la mobilitat de diverses parts: toràcica, dorsal o cervical. Les substàncies fittoncides i els olis essencials continguts en el fullatge poden reduir el dolor o eliminar-lo completament. El tractament més utilitzat per a aquesta situació són les compreses i les tintures alcohòliques de les fulles de rave picant.

A més, la tintura d’alcohol feta permet desfer-se de la sinusitis estancada en poc temps i també augmentar significativament la funció protectora del cos. Per a ús extern, la tintura s’utilitza per alleujar el dolor a l’esquena o als músculs.

Amb el desenvolupament de malalties infeccioses, el rave picant fa un excel·lent treball de prevenció del procés inflamatori, tant en els òrgans respiratoris com en la cavitat oral. Quan s’utilitza un producte de planta, el procés d’esquinçament augmenta i augmenta el nivell de moc intern, que no s’estanca, sinó que surt dels passos nasals.

Degut a l’efecte antibacterià existent, l’arrel vegetal de la planta ajuda en el tractament del sistema urinari, així com en la normalització del funcionament del fetge. Quan s’introdueix al cos, té un fort efecte diürètic, evitant així la formació d’edema.

En tractar el cos, tinc un efecte beneficiós sobre els nutrients de la composició de les plaques de fulles:

• El potassi afecta el sistema cardiovascular, millorant el seu rendiment.
• El calci té com a objectiu enfortir el sistema esquelètic, cosa que redueix significativament la possibilitat de formació d’osteoporosi.
• Alguns metges recomanen tractar la potència en homes amb rave picant. Per a això, es recomana utilitzar una tintura amb mel. En algunes situacions, es recomana el tractament amb rave picant del nervi facial.

La combinació de rave picant amb raïm de poma permet augmentar la vitalitat després d’un tractament a llarg termini. Amb les seves qualitats, un producte a base de rave picant normalitza la pressió arterial i la manté a un nivell òptim. Ajuda a reduir el colesterol a la sang quan s’utilitza de manera constant.

L’ús de fulles de rave picant a la cuina

Les plaques d’arbustos de fulla caduca s’utilitzen no només com a bon remei per al tractament de malalties, sinó també com a espècia, de caràcter agut per a la preparació de diverses delícies culinàries:

• En la majoria dels casos, el fullatge s’utilitza per afegir sabor i riquesa a la preparació d’espais en blanc per a l’hivern. A més, les principals qualitats per les quals es posa el fullatge a la marinada: la presència de propietats bactericides i antibacterianes.
• Si mengeu fulles de rave picant fresques, el seu sabor s’assembla a una barreja col blanca i ruca. El fullatge té una peculiaritat en comparació amb sistema arrel - s'utilitza tant en cru com durant el tractament tèrmic.
• Els brots joves són adequats per al consum en brut. Tenen una tonalitat picant amarga. A més, el fullatge s’utilitza sovint per fer rotlles o sushi. Aquesta opció és ideal per substituir les algues si estan absents o malbé.
• Els plats de fulles senceres són ideals per fer rotlles de col si no teniu col a mà. En el cas de les hamburgueses, les fulles de rave picant són un excel·lent substitut de les fulles d’enciam, donant al plat un sabor ric i interessant.
• Si introduïu simultàniament el rave picant al plat i alfàbrega, a continuació, els plats culinaris adquireixen una peculiaritat i sofisticació especials.

En alguns casos, els plats de fulla caduca es poden preparar com a plat independent o complementar-se amb altres verdures. En tractar tèrmicament la planta, la podeu fregir o fins i tot evaporar al bany de vapor. En cada cas, el gust del rave picant diferirà significativament, però no perdrà la seva originalitat i riquesa.

És millor no utilitzar plats vells com a servei fresc. Són més adequats per servir com a part de sopa o borscht, mentre que les fulles s’han de picar finament. Això es deu al fet que l'estructura de la fulla es torna més grollera, dura i rica amb un sabor picant amb el pas del temps.

Com es fa tintura de fulla de rave picant?

La tintura de rave picant es pot fer tant amb arrels com amb plaques de fulles. Quan s’utilitza l’arrel, s’ha de moldre i aplicar ràpidament; en cas contrari, l’envelliment a l’aire lliure a llarg termini provoca la pèrdua de les qualitats medicinals del producte. A casa, per tal d’allargar la possibilitat d’utilitzar el producte, s’afegeix àcid cítric a la brasa. S'introdueix una mica d'àcid al rave picant ratllat, en un volum d'1 tassa i es deixa en aquest estat.

Les tintures de gra de rizoma de rave picant lluiten amb èxit contra malalties de la cavitat oral, com ara amigdalitis i estomatitis, així com per tractar la pell a diversos graus de lesió: talls, ferides o supuració profunda d’intensitat variable. Es recomana esbandir el cabell o rentar-se la pell amb seborrea en desenvolupament amb una tintura aquosa d’aquest tipus, i també utilitzar l’agent com a cura cosmètica del cabell per a la caspa.

Per a la preparació de tintura del sistema del xarampió de rave picant 1 cda. matèries primeres preparades. Aquest volum s’aboca amb 2 tasses d’aigua bullint i es deixa infusionar durant 1 hora. Després del període de temps transcorregut, es filtra el líquid i es treu el gruel. Per obtenir un remei que tingui un efecte diürètic i estimuli el millor funcionament dels òrgans digestius, així com una substància colerètica, s’ha de passar el sistema d’arrels de rave picant pels ganivets d’un molinet de carn o simplement ratllar l’arrel amb fines divisions.

Necessitaràs 10 grams. producte mòlt, que equival a aproximadament 2 culleradetes o 1 cullerada. El volum s’ha d’omplir amb 250 ml. aigua bullint. Després d’això, s’ha d’insistir l’essència durant 2 hores. Posteriorment, coleu i utilitzeu 1 cda. fins a 4 vegades al dia.

Per alleugerir taques de l'edat a la cara o altres irregularitats, podeu utilitzar el següent remei:

1. Plats de làmines per un import de 50 gr. aixafat en gruel.
2. S’introdueix l’essència del vinagre de taula (3%). També podeu aplicar l’aspecte de raïm o poma.
3. Es col·loca en un plat amb una tapa ben ajustada i es col·loca en una habitació fosca durant 2 setmanes.
4. Un cop superat el període establert, la consistència resultant s’ha de filtrar i diluir amb aigua refrigerada en un volum d’1,5 litres.

El líquid resultant tonifica perfectament la pell que comença a esvair-se i també s’utilitza com a loció. El producte s’aplica a la pell dues vegades al dia, al matí i abans d’anar a dormir.

També s’utilitza tintura d’alcohol:

• Per a això, un pot de vidre s'omple completament amb plaques de fulles triturades, que s'omplen de vodka en un volum de 0,5 litres. Fullatge, preferentment jove.
• Després del procediment, el recipient està ben tancat i es posa a la nevera durant 2 setmanes.
• Després del període de temps transcorregut, el suc de llimona s’introdueix addicionalment al líquid, obtingut a partir d’una llimona espremuda sencera i 3 cullerades. mel líquida.
• Barregeu tot el producte i preneu-vos 1 cullerada de postres mitja hora abans dels àpats, al matí i al moment abans d’anar a dormir.
• La durada del curs del tractament és de 3 mesos.

Aquest remei ajuda eficaçment en el tractament de cirrosi hepàtica, tos, hepatitis, sinusitis, així com refredats i malalties infeccioses.La tintura ajuda qualitativament amb diversos problemes del sistema genitourinari en homes i dones.

A qui i quan estan contraindicades les fulles de rave picant?

Abans de començar a preparar una tintura sobre fulles de rave picant o introduir-la en preparar plats culinaris, heu de llegir atentament les contraindicacions i els possibles efectes secundaris. Pràcticament no hi ha prohibicions sobre l’ús de rave picant a la medicina o a la cuina.

Quan es prohibeix el tractament, es ressalten els punts següents:

1. Si el pacient té un major nivell d’acidesa a l’estómac, després que la persona consumeixi la preparació en forma de salsa o condiment.
2. Amb el desenvolupament de malalties del tracte digestiu de tipus agut o de naturalesa a llarg termini.
3. Quan es fixa una úlcera del duodè o estómac, amb la formació de colitis.
4. Alguns processos inflamatoris del fetge i els ronyons.
5. Amb el desenvolupament de gastritis amb identificació de la funció hipersecretora.
6. Quan s’alimenta el nadó de forma natural amb llet materna, així com durant la gestació durant tot el trimestre de l’embaràs.
7. No s’utilitza en nens menors de 12 anys.

Si trobeu una intolerància individual al medicament, no heu de continuar prenent el medicament com a tractament terapèutic. Val la pena recordar que qualsevol exposició a la planta no substitueix l’efecte terapèutic prescrit pel metge observador.

L’ús freqüent de rave picant en aliments en volums significatius comporta una violació de la microflora interna de l’estómac del pacient.

Com a resultat dels processos en curs, s’estimula el desenvolupament de sagnat intern i un augment de la pressió arterial, que condueix a la formació d’hipertensió.

Està totalment prohibit utilitzar rave picant de qualsevol forma si el pacient revela conseqüències negatives després de la seva introducció. Aquesta condició no produirà l’efecte positiu desitjat, sinó que només perjudicarà el pacient.

Adquisició i emmagatzematge

Amb un emmagatzematge adequat, la gra ratllada de rizomes de rave picant es pot guardar durant 10-15 dies des del moment de la preparació. Després de la data de caducitat, el rave picant perd totes les seves propietats medicinals, convertint-se en un condiment calent.

A causa de l’efecte curatiu, molta gent s’esforça per elaborar les seves pròpies espècies, salses i adobs per obtenir propietats medicinals. El condiment és prou picant i es consumeix mínimament, de manera que no s’ha de collir en volums significatius. Per fer una salsa durant una setmana, només necessitareu 0,5 cullerades. gra ratllat de les fulles de l’arbust. L’emmagatzematge de l’essència ratllada s’ha de fer a la nevera, al prestatge inferior, on hi hagi una temperatura positiva. Assegureu-vos de tancar bé el recipient amb la salsa.

El rave picant s’acostuma a collir al setembre, fins als darrers dies d’octubre.

Les fulles s’han de tallar i assecar sota un dosser, però en una zona ben ventilada. Per emmagatzemar, col·locar-la en un pot de vidre i tancar-la ben bé amb una tapa. Si heu de preparar el sistema arrel, el procediment es realitza de diverses maneres. Cal excavar del terra en un moment en què la terra està completament seca. El sòl s’elimina dels rizomes, es col·loca ordenadament en una caixa de fusta i s’escampa amb sorra de riu. En aquesta forma, el producte no es deteriorarà i no perdrà totes les seves qualitats nutritives.

Les arrels extretes del sòl es freguen acuradament sobre un ratllador, l’espessit resultant s’asseca al forn a una temperatura moderada. Després d'això, la substància es mol en un molí de cafè fins a obtenir una pols fina. L’emmagatzematge addicional dels fons rebuts es realitza en un pot de vidre.

Per tant, el fullatge del rave picant, així com els seus rizomes, actuen com una planta útil que ajuda a fer front a diverses malalties. A més, els plats de fulles s’utilitzen com a condiment calent per crear obres mestres culinàries.Si la substància s’utilitza correctament i en la quantitat adequada, hi ha l’oportunitat de provocar un resultat positiu i millorar l’estat general del pacient.

Podeu trobar més informació al vídeo: