Tecnologia d'encreuament de plantes - creuament i els beneficis de les varietats híbrides

Sovint els no especialistes sospiten de les plantes híbrides, sense saber que moltes de les collites que conreen a les seves parcel·les d’hort són el resultat de molts anys de treball dels criadors.

Contingut:

• Què és l’encreuament de plantes
• Tecnologia de mestissatge
• Aïllament espacial i temporal en creuar-se
• Beneficis del mestissatge

Què és l’encreuament de plantes

La hibridació o mestissatge de plantes és un dels principals mètodes de reproducció de plantes. L’essència del mètode és l’encreuament de dues plantes de diferents varietats, espècies o gèneres.

El resultat, que depèn directament de la selecció de plantes progenitors, és la recepció de noves varietats i espècies.

Per exemple, poca gent sap que a la natura no hi havia cultures com ara pruna o jardí maduixa. Pruna es va obtenir creuant prunera i cirerer, i maduixa del jardí, o com es diu incorrectament, Maduixa, - el resultat de creuar espècies de maduixes silvestres - Virgínia i Xile.

Tecnologia de mestissatge

La tecnologia d’encreuament consisteix en la transferència artificial o natural del pol·len d’una planta d’una varietat o espècie a una altra, realitzada sota un acurat control.

Durant aquest període, és important aïllar les flors per tal d’excloure l’entrada de pol·len estranger.

Algorisme d'encreuament:

1. Trieu dues plantes de varietats o espècies diferents.
2. A la planta mare, seleccioneu les flors més convenientment situades.
3. Obriu suaument els brots sense obrir (un dia abans de la floració).
4. Utilitzeu pinces per eliminar amb cura tot el pol·len que conté estams.
5. Emboliqueu les flors amb els estams eliminats amb un drap blanc prim per evitar la pol·linització no planificada.
6. El dia abans d’eliminar els estams d’una planta de la segona (paterna) dels cabdells que estan a punt de florir, recolliu el pol·len en un pot de vidre.
7. El pot es cobreix amb gasa o un drap transparent i es col·loca en un lloc sec.

L’endemà després d’eliminar els estams de la planta mare es realitza la fecundació:

• El millor moment és la primera meitat del dia fins a les dotze.
• Agiteu el pot de pol·len.
• El pol·len instal·lat a les parets del pot amb un hisop de cotó o altres mitjans improvisats (fins i tot es pot fer servir el dit) s’aplica acuradament a l’estigma del pistil de la planta mare.
• Torneu a tapar la flor fecundada amb un drap prim o una gasa lleugera.
• Repetiu la fertilització durant 3 dies.

Les flors fertilitzades s’han de cobrir durant tot el període de creixement fins que maduri el fruit. Es recomana eliminar l'excés de flors. Després de collir fruits madurs, han de madurar de diverses setmanes a diversos mesos, en funció del temps de maduració i de la durada. emmagatzematge cultura.

Llavors les plantes de fruita de pinyol es sembren directament als llits, els fruits de la pomera de la maduració estival després de tres dies d'assecat es sembren a la sorra dels llits a la tardor. Les llavors de les plantes que maduren a la tardor es cullen quan els fruits ja comencen a deteriorar-se, però no més tard d’abril. Després de recollir-les i assecar-les, es sembren en recipients preparats.

Aïllament espacial i temporal en creuar-se

Quan es creuen cultius pol·linitzats creuadament, es pot aplicar aïllament espacial: les plantes es conreen en diferents zones allunyades de les plantes d’una determinada varietat. Aquests cultius inclouen pastanaga, col, remolatxa i etc.

En plantes dioiques com l’espinac, quan es conrea a la mateixa zona, una de les varietats ha d’eliminar les plantes mascles.

El creuament de cultius pol·linitzats creuadament en zones aïllades minimitza enormement els costos laborals: la pol·linització es produeix de forma natural, a causa del vent o els insectes. A més, és possible barrejar diverses plantes de la mateixa varietat en una zona aïllada, augmentant així el nombre de llavors híbrides obtingudes. Un inconvenient significatiu d’aquest mètode és la impossibilitat d’eliminar completament l’entrada de pol·len estranger. A més, amb crossover natural pol·linització aproximadament la meitat de les plantes es fertilitzen amb el seu pol·len.

A les regions amb un clima càlid, on la temporada de creixement és prou llarga, per a plantes amb flors que s’esvaeixen ràpidament, es pot utilitzar l’aïllament a intervals de temps: es realitzen diferents combinacions d’encreuament a la mateixa zona. Els diferents temps de floració exclouen la pol·linització creuada no planificada.

A la pràctica de cria, en absència d’espai suficient per a l’organització de seccions individuals, s’utilitzen estructures aïllants:

• El disseny es fa en forma de marc, que es cobreix amb un teixit transparent i clar.
• Per aïllar brots o inflorescències individuals, les petites "cases" estan fetes de paper pergamí o gasa, que s'envolten al voltant d'un marc de filferro.

Per a les plantes pol·linitzades per insectes, és millor utilitzar materials com ara càmbric o gasa a l’hora de construir aïllants i paper vegetal per a cultius pol·linitzats pel vent.

Beneficis del mestissatge

El procés d’hibridació –encreuament de plantes– està dirigit a obtenir varietats de plantes que tinguin les propietats beneficioses de les varietats parentals, com ara:

• Alt rendiment
• Resistència a malalties
• Resistència a la gelada
• Tolerància a la sequera
• Temps de maduració curts

Per exemple, si les plantes paterna i materna tenen resistència a diferents malalties, llavors l’híbrid resultant heretarà la resistència a les dues malalties.

Les varietats de plantes híbrides tenen una millor vitalitat, són menys susceptibles als canvis de temperatura, humitat i canvis en les condicions climàtiques que els seus homòlegs no híbrids.

Podeu trobar més informació al vídeo.