Ceba verda a l’ampit de la finestra: mètodes i regles de cultiu

A l’hivern, el cos de la majoria de les persones pateix deficiència de vitamines. La forma més senzilla de reposar-lo amb vitamines és consumir cebacultivat a casa. No només és saludable, sinó també deliciós.

Contingut:

• Condicions per forçar les cebes sobre una ploma
• Cultivar cebes a l'aigua
• Cultivar cebes a terra
• Preparació dels bulbs per plantar
• Normes per al cultiu de cebes a casa

Condicions per forçar les cebes sobre una ploma

Els avantatges de les cebes casolanes són que estan disponibles en qualsevol moment. No cal que aneu a la botiga. A més, les cebes comprades no s’emmagatzemen durant molt de temps, fins i tot a la nevera. Si el guardeu a la nevera, es marceix ràpidament i perd la seva elasticitat. Frozen és adequat per preparar diversos plats, però després de descongelar no es pot utilitzar en amanides a causa de la pèrdua de color, aroma i sabor.

En comprar una ceba en una botiga, no es pot estar segur de la seva compatibilitat amb el medi ambient. El més probable és que s’utilitzessin diversos acceleradors de creixement durant el cultiu. A més, les cebes comprades no són barates a l’hivern.

Les principals condicions per al cultiu de la ceba verda són una quantitat suficient de llum i humitat.

Per créixer Lluc qualsevol plat que s'adapti a l'ampit de la finestra farà. Podeu instal·lar-lo en un altre lloc, però l’arc necessita tanta llum com sigui possible i a l’hivern sol ser un problema. Si cal accelerar el creixement, s’incrementa la temperatura de l’habitació i es realitza una il·luminació addicional amb una làmpada fluorescent o un aparell especial fitolamp... Instal·leu-lo a una alçada de 60 cm. Podeu mantenir la llum encesa durant tot el dia.

Maneres de cultivar ceba en un davall de la finestra:

• A l’aigua
• Al terra

El cultiu de cebes a l’hivern s’anomena ploma.

Cultivar cebes a l'aigua

La forma més famosa d’obtenir productes ecològics és posar la ceba en un pot petit d’aigua. L’inconvenient d’aquest mètode és que els pots ocupen molt d’espai a l’ampit de la finestra, de manera que no hi podeu posar molts. L’aigua que hi ha adquireix un color marró amb el pas del temps, es torna tèrbola. A més, el rendiment d’aquest mètode de creixement és petit.

Una ceba enorme (i es pren perquè no caigui al pot) dóna fins a una dotzena de plomes. Per tant, és aconsellable utilitzar aquesta ceba a la primavera, quan brolla al soterrani i allibera verds per si sola. En aquest cas, no cal disposar-lo en un pot. Es pot plantar en un test per a qualsevol planta d'interior. Aleshores, el vostre jardí d’hivern es convertirà en un jardí d’hivern.

L’avantatge d’aquest mètode és que no cal terra per forçar.

Per tal que les bombetes conreades en aigua es poguessin disposar de forma compacta i l’aspecte no espatllés l’interior de la sala, es van inventar contenidors especials.

Regles de creixement:

• S'aboca aigua a l'interior, el subministrament del qual es reposa periòdicament.
• Des de dalt, es tanca amb una tapa amb nombrosos forats, on s’instal·len les bombetes.
• Per al creixement, és necessari que el subministrament d’aire a l’aigua es reposi constantment. Això ajudarà a fer un airejador d’aquari. Si no, canvieu l’aigua més sovint. L’aixeta es defensa abans d’utilitzar-la.

Els bols forçadors poden ser casolans. Per fer-ho, utilitzeu qualsevol recipient on estigui submergit un tros de goma espuma densa, un arbre amb forats per a bombetes. El més important és que la bombeta es mantingui per sobre de l’aigua.

Cultivar cebes a terra

El mètode de cultiu de cebes sobre una ploma a terra es basa en el fet que els bulbs del sòl no augmenten de mida a l’hivern, sinó que s’assequen. Per tant, es poden plantar a prop els uns dels altres.

Els plats han de tenir forats per escórrer l'excés d'aigua i una safata on es recollirà. El fet de créixer en testos de fons sòlid pot fer que les plomes s’arruguin i caiguin. L'alçada dels plats ha de ser tal que el bulb no acabi a la superfície després que les arrels hagin brollat. Al cap i a la fi, l’arrel és capaç de fer-la fora si no hi ha prou espai subterrani per a això. Hi ha contenidors especials a la venda per al cultiu de verds a terra.

Ceba a la ploma és poc exigent per al sòl. Al cap i a la fi, el bulb desprèn totes les substàncies útils acumulades, i solen ser suficients perquè els verds arribin a una alçada de 20-30 cm, però s’ha de preferir un sòl solt amb una acidesa de PH 6-7. Utilitzeu també serradures i molsa d’esfag.

El sòl es cou al vapor per tal de destruir possibles agents patògens.

S'aboca una capa de drenatge a la part inferior d'un parell de centímetres, que retindrà la humitat. Es posa una capa de terra d’uns 10 cm a la part superior, on s’hi planten els bulbs de manera que un terç d’ells quedi a la part superior.

La temperatura per al cultiu de les cebes ha d’estar al voltant dels 20 graus. És possible una desviació en una o altra direcció. A temperatures de 23 a 27 graus, la ploma creix més ràpidament. En aquest cas, els plats amb les cebes plantades no s’han de deixar escalfar al sol. Podeu protegir-lo embolicant-lo amb paper d'alumini. Regar les plantacions a mesura que s’asseca el sòl. És millor fer-ho no sovint, però en grans quantitats. Si hi ha poca humitat, els productes quedaran massa secs i insípids. L’avantatge del mètode: alta productivitat.

Preparació dels bulbs per plantar

Es poden plantar qualsevol mida i tipus de bulbs. Però és més convenient utilitzar:

• Conjunts de ceba
• Arc de múltiples ranures

També utilitzen la ceba perenne batun, cibulet i porro mida petita. Però no forma bulbs normals, de manera que és excavat per les arrels i es cultiva com una flor. Al cap i a la fi, una arrel de ceballó donarà fins a una dotzena de brots. Normalment es planta i s’emmagatzema en un celler, que surt a la llum al gener-febrer.

Sevok és bo perquè es poden col·locar un gran nombre de cebes als plats.

Després que les plomes arribin a una alçada de 15-30 cm, es treuen, es fa servir la ploma com a aliment i es llença la resta del bulb. De vegades, les mestresses de casa pessiguen les plomes més externes, deixant les centrals. El bulb pot romandre a l’olla fins a 2 mesos.

L’avantatge d’una ceba multi-niada és que produeix no un sinó diversos brots alhora. Per tant, el rendiment serà més gran que quan es conreen plantules. Un altre nom és kuschevka. Les varietats més famoses:

• Timiryazevsky
• Bessonovsky
• Unió
• Danilovsky
• Pozharsky
• Escalot

Si després de collir us queden cebes petites, que no tenen gaire sentit pelar i trossejar per menjar, les podeu utilitzar per forçar una ploma. Sevok es pot comprar a la botiga o cultivar-ne llavor, l'anomenada nigella.

Normalment, al gener es comencen a plantar cebes per forçar. Abans d’això, es troba en un període inactiu. Si heu de plantar cebes abans de l’any nou, s’utilitzen els mètodes següents per treure els bulbs d’aquest estat:

• A la tardor, els bulbs es conserven a una nevera o celler a una temperatura bastant baixa. Així, s’estratificaran i germinaran de forma més activa.
• Abans de plantar, els bulbs no brotats es tallen des de la part superior fins al punt on comencen a expandir-se. Aquest procediment ajudarà a augmentar la quantitat de producció rebuda. Els que eclosionen no es tallen.
• Abans de plantar, els bulbs es remullen en una solució tèbia de permanganat de potassi o aigua (40 graus) durant unes 10 hores. Això afavorirà una germinació ràpida.
• Es manté en un lloc humit fins que es formen tubercles amb rudiments d'arrel a la part inferior i el punt de tall s'assequi per sobre.

Normes per al cultiu de cebes a casa

Les cebes es planten per destil·lar-les al gener. Per no perdre el moment, es duu a terme un procediment judicial.Per fer-ho, poseu una ceba a la part inferior de l’aigua. El creixement actiu de les arrels indicarà que és hora de plantar la matriu principal de cebes.

Podeu plantar tots els bulbs que tingueu al mateix temps. Però la ploma creixerà fins a la seva mida òptima en 2-4 setmanes, i llavors haurà de ser tallada amb urgència. Necessiteu tantes cebes verdes alhora? Pot ser més adequat plantar 3 dotzenes de bulbs un cop per setmana. Es pot fer en un bol gran, però és millor utilitzar-ne diversos de petits.

Tots els bulbs es netegen de la capa superior d’escates abans de plantar-los.

Examineu detingudament si hi ha podridura, que apareix com a punts en blanc i negre en escates esvaïdes. Després dels procediments de preparació, es planten d’una manera o altra. En primer lloc, durant una setmana i mitja es conserven en un lloc fresc i poc il·luminat per a la formació d’arrels (condicions meteorològiques a principis de primavera). A continuació, la temperatura augmenta i s’instal·la al lloc més brillant de l’habitació.

No cal fertilitzar les cebes. Per augmentar el rendiment, podeu regar les bombetes, diluint 5 g fusta de freixe en un litre d’aigua. També podeu ruixar verds amb aigua tèbia per millorar la seva presentació. Però la ceba ha de romandre seca. El següent calaix es col·loca en un racó fresc per germinació... Per tant, podeu proporcionar a una família cebes verdes durant tot l’hivern. En aquest cas, la massa de la ploma verda resultant serà de 2,5 rubles. més que la massa del plantat Lluc.

Podeu trobar més informació al vídeo: