Com cuidar adequadament el raïm durant tot l’any
Aquesta cultura mil·lenària, el cultiu de la vinya, requereix l’atenció del jardiner durant tota la temporada, ja que aquí hi ha molta feina i no n’hi ha de menors ni, encara més, de les que es poden deixar de banda. Això té una explicació senzilla: el raïm és una planta molt platista i reacciona sensiblement a cada acció de tenir-ne cura. Per tant, heu de tenir cura del raïm tot el temps que creixi al vostre lloc.
Contingut:
Cura del raïm de primavera
Probablement la part més important de la temporada per al desenvolupament del raïm - Primavera. Va ser en aquest moment quan es va establir la "base" o "base", a partir de la qual es construirà el resultat final: la qualitat i la voluminositat de la verema.
En les nostres condicions climàtiques, el primer treball comença el mes d’abril.
Aquí serà necessari:
- Traieu la coberta d'hivern de la vinya.
- Enfortiu els sarments al enreixat (verticalment o amb pendent).
Al mateix temps, sovint es pot trobar una floració blanca causada per la humitat en un matoll de raïm. No cal tenir por: aquesta placa desapareixerà per si sola al cap d’un temps.
Quan el perill de retorn de les gelades desapareix, els raïms de brots de raïm es deslliguen i es col·loquen sobre l’enreixat de manera que les parts fructíferes de la vinya quedin a la fila inferior de filferro.
Cal tenir en compte que si, després d’obrir-la, observa a l’arbust predisposició a la malaltiaque van ser a la darrera temporada, és millor jugar amb seguretat i, amb finalitats preventives, tractar el raïm amb un mitjà adequat (el millor de tot, de manera que ja s’ha demostrat bé quan s’utilitzava abans). En condicions meteorològiques favorables (quan finalment s’aconsegueix el clima càlid), després del desè dia d’aquest mes, podeu plantar plantes de raïm joves.
Les plàntules no s’han de plantar massa sovint, els arbusts de raïm haurien de ser rars; aquesta és una condició per obtenir una collita impressionant. Per aconseguir-ho, heu d’eliminar l’excés de brots de vinya de l’arbust diverses vegades (per regla general, n’hi ha prou amb tres). És millor fer-ho en un moment en què els nous brots de raïm no superin els 40 centímetres.
Aquest mètode, que permet una distribució òptima dels sucs nutritius de la vinya, segueix els passos següents:
- Tallar els ronyons innecessaris.
- Eliminació de brots a la zona arrel.
- Tractament de l’arbust amb fungicides per a la prevenció de malalties del raïm.
Amb l'arribada del maig, heu de fer tres "U"
- Enfortiu els brots de vinya frescos sobre filferro
- Fertilitzeu la planta una setmana i mitja abans de la floració amb els preparats alimentaris adequats (en consistència líquida)
- Elimineu l'excés d'ovaris de vinya després del començament de la floració, de manera que no hi hagi massa càrrega a l'arbust
Durant aquest període de l'any el jardiner hauria de fer-ho dirigir les seves accions de manera que la natura no interfereixi en la realització del seu treball per a la planta.
Cura del raïm d’estiu
Després de l’estiu, per cuidar els raïms del vostre lloc també haureu de treballar molt i fer el següent:
- Pessics regulars de la planta perquè la vinya encaixi dins d’un metre i mig o fins i tot d’un metre i 70 centímetres al llarg de la seva longitud.
- Com que el pessic és propi de l’arbust, aquí el necessitareu sistemàticament (i el més important, a temps) tallar emergents hi ha fillastres perquè la planta no esprai els seus recursos nutritius i siguin suficients per proporcionar brots creixents i maduració de raïms de baies.
- Per tal que les baies tinguin prou llum solar, hauria de ser, en algun lloc de ple estiu, una mica tallat el fullatge del matoll de raïm.
Des de principis d’estiu fins a la meitat, segueix un parell de vegades (i, si cal, més) fertilitzar una planta.
Els jardiners experimentats recomanen la següent composició d'alimentació combinada (per a un volum de 10 litres d'aigua):
- La base és fem de vaca, es pren en 2 quilograms.
- Afegiu a la mulleina en grams: 30 superfosfat, 20 nitrofoska i 50 cendres de fusta.
Una vegada més, per experiència es desprèn que la fertilització posterior no és desitjable, ja que l’extensió de la temporada de creixement del raïm no contribueix a la seva resistència al fred i la planta pot no sobreviure a l’hivern. En un estiu plujós, caldrà afluixar el sòl, ja que si es forma una "escorça de terra" (escorça dura), l'aire fins a les arrels serà limitat i això afectarà la planta en conseqüència.
Una activitat important a l’estiu hauria de ser el control diari de les plantes dels primers signes de qualsevol malaltia.
Els símptomes visibles són taques no naturals grogues i blanques als arbustos. Si es detecten, el raïm s’ha de tractar immediatament amb medicaments que puguin superar la malaltia.
En les nostres condicions, les malalties més freqüents són:
- Fals floridura o com també se l'anomena "míldiu", que és causat per fongs paràsits. Es recomana el tractament amb líquid de Bordeus (o preparats similars).
- Cendra o "oidium": correspon al nom del fong que el provoca. En aquest cas, els jardiners practiquen l’aspersió de la vinya amb sofre (sofre col·loïdal).
Règim de tractament: 2 vegades: principis de juny (1) i juliol (2), mentre es fa d'una manera complexa (simultàniament contra les dues malalties amb un "còctel"), i per evitar àcars aranyes, s'afegeix qualsevol remei contra ell .
Molts dels que cultiva raïm, entre altres coses, s’utilitza una pol·linització addicional artificial de les flors de la vinya (la manera més senzilla és sacsejar-les en un pot de vidre de litre net). L’objectiu principal de les obres d’estiu és ajudar els raïms a “donar a llum i donar a llum” els seus fruits: baies.
Cura del raïm a la tardor
I ara, pel que fa a l'última etapa de la tardor de la cura de la vinya, quan vau recollir els "fruits" del vostre treball: el raïm.
Naturalment, la necessitat i el propòsit de treballar en aquest moment és preparar adequadament les plantes per a l’hivern, de manera que sobrevisquin en aquesta època de l’any i a la primavera tot tornarà a començar.
Per això:
- S'ha d'entendre que després de collir la vinya, que ha donat energia als seus "fills", es fa més feble i cal recolzar-la, o, dit d'una altra manera, alimentar-la perquè compense l'energia gastada en les baies.
- També cal endurir la planta per evitar atacs de malalties infeccioses i danys causats per plagues. A més, després de la collita, ja no hi ha res que impedeixi l'ús d'additius químics en els preparats agrotècnics aplicats.
- Immediatament després de la collita, no cal regar la planta, però més endavant, a l’octubre, serà necessària perquè el raïm es pugui preparar millor per a l’hivern.
El procediment de reg en aquest moment es recomana de la següent manera: aboqueu aigua no com durant el reg regular, sinó a les ranures preparades.
Així doncs, l’aigua no s’estendrà, sinó que s’instal·larà en aquests rebaixos, que es troben als llocs necessaris per a la planta, a prop de les arrels. En aquest cas, no ens hem d’oblidar afluixament del sòl, després que l'aigua al voltant del matoll s'endinsi a terra.
Per alimentar, preneu:
- Orgànic barrejat amb cendra de fusta, però en petites quantitats.
- I també una capa d’humus per cobrir (endurir) el sòl.
Un altre treball de tardor són les activitats per formar arbustos de vinya.
Aquí és important no perdre's el moment adequat, les fulles de la planta ja haurien de caure i les gelades encara no haurien d'arribar, en cas contrari us trobareu amb la fragilitat hivernal dels brots.
També a la tardor segueix produir i retallar sobre la vinya de tals brots que:
- Honestament va complir el seu propòsit i va esgotar els seus recursos.
- Està deformat o no es desprèn bé després de la malaltia.
Com que els nostres hiverns (a la majoria de les regions domèstiques) són força freds, és millor deixar alguns brots que es poden treure (vegeu més amunt) per tal de reemplaçar-los i tallar-los a la primavera, després que l’arbust hagi passat la prova d’hivern.
En els casos en què el productor visqui en una zona amb un hivern dur per al raïm o es tracti d’una varietat de raïm que no toleri el fred, s’ha de tenir cura de protegir la vinya de les gelades.
Es recomana aquí:
- Retalleu la mata perquè es pugui doblar fàcilment a la superfície del terra.
- Aboqueu branques d’avet a l’arbust del raïm. En cas de gelades severes, aquest refugi es pot aïllar addicionalment abocant una bona capa de neu per sobre.
- Dit d’una altra manera, a la tardor cal fer-ho tot per aconseguir un hivernatge reeixit de la vinya, així com ajudar-lo a recuperar la força invertida aquesta temporada.
La vinya no és per a ganduls. Però aquest treball no és mai desagradable, ja que la planta té un color sorprenent i simbolitza la vida mateixa, on el que treballa és recompensat per cent.
Podeu trobar més informació al vídeo.