Com triar les plàntules de raïm?

Si decidiu muntar una vinya, primer de tot, heu de recollir informació sobre com fer-ho correctament, després com cuidar el raïm i formar-lo. I el més important, cal entendre com triar la varietat i les plantules de raïm adequades, tenint en compte les condicions climàtiques i el sòl, i altres condicions per al cultiu posterior.

Les plàntules de raïm es divideixen en:

- primer grau, té quatre arrels espaiades uniformement, de les quals almenys dues han de tenir una base d'almenys 2 mm i almenys una ha de tenir una longitud mínima de 20 cm durant el període de maduració;

- el segon grau, inferior al primer grau i a les varietats d'elit de les plàntules, tenen almenys tres arrels i, amb una bona cura, són molt capaços de donar una collita decent;

- varietats de plàntules de baixa qualitat, si arrelen, romanen febles, susceptibles a malalties i donen una collita molt escassa;

- Una varietat d'elit, les plàntules es distingeixen per quatre arrels, que tenen un gruix d'almenys 2 mm a la base i estan uniformement espaiades al voltant de la circumferència. En aquestes plàntules, durant el període de maduració, la longitud de creixement ha de ser superior a 25 cm amb un diàmetre de brot d'almenys 5 mm. Són aquestes condicions les que ajuden a l’aparició de plantes fortes les que donaran molt bons rendiments en el futur.

A l’hora d’escollir un material de plantació, les varietats del propi raïm no són menys importants. Es divideixen en menjadors, que es poden menjar frescos i tècnics, a partir dels quals es produeix vi i suc.

A més, el raïm es divideix en maduració primerenca, mitjana i tardana, per la qual cosa és molt important a l’hora d’escollir-los tenir en compte les condicions climàtiques en què es cultivarà el raïm, ja que es necessita la màxima calor per madurar la planta.

No us oblideu de la resistència a les gelades de les varietats, les varietats de raïm termòfiles mai donaran una bona collita al carril mitjà o, si hi ha baies, molt probablement no maduraran.

Per a les regions més fredes, les millors varietats híbrides que han estat criades per a condicions de temperatura dures i resistents a malalties fúngiques.