Varietats de raïm resistents a les gelades: característiques del cultiu

Els raïms són, per definició, una planta del sud. I fer-lo créixer a regions més septentrionals que la càlida França, Itàlia i el Caucas, semblava simplement impossible. Però ara, sovint, es poden trobar varietats de raïm resistents a les gelades en parcel·les de jardí, fins i tot al nord de la regió de Moscou.

La majoria d’aquestes varietats són criades per criadors professionals. Però també hi ha varietats populars i estimades pels jardiners, que van néixer gràcies a l’esforç dels jardiners comuns, per amor a aquesta meravellosa i perfumada planta del sud. Totes les varietats de raïm resistents a les gelades tenen un sabor, un aroma excel·lent i una resistència a les condicions meteorològiques adverses a l’hivern.

Una característica dels raïms destinats al cultiu en terreny obert en zones al nord de la regió de Moscou és la temperatura més baixa per a la vegetació normal. Com ja sabeu, per al raïm normal, la temperatura òptima per a la fruita és de 26-35 graus. és en aquestes condicions de temperatura que la planta passa qualitativament per la temporada de creixement, obtenint tot el necessari per a una bona collita. Per a les varietats de raïm resistents a les gelades, es considera favorable una temperatura de més de 18 graus per a la temporada de creixement i els 23 graus C són una bona temperatura per donar fruits. L’adjectiu primerenc sol estar present en el nom d’aquestes varietats. I això és correcte, perquè el període que va des de l’aparició dels cabdells fins a la maduració de les baies és de només 95-100 dies.

A més, no oblideu que el raïm es pot cobrir a l’hivern directament amb neu, embolicant la planta com un vel.

Com diu el proverbi rus: "Els ulls tenen por, però les mans sí." Així, tothom que decideixi cultivar varietats de raïm resistents a les gelades només pot desitjar molta sort!