Quan i com recollir el viburnum correctament?

Viburnum - Una baia dotada no només amb un aspecte original, sinó també amb qualitats útils. Crema en una branca amb llums escarlates entre el verd d’un arbre. I a l’hivern es distingeix per la seva bellesa original sota la neu blanca. Però per utilitzar-la a l’hivern, cal recollir i conservar adequadament la baia. Abans de començar a utilitzar-lo, no només us heu de familiaritzar amb els possibles beneficis, sinó també conèixer els danys que pot comportar amb un ús incontrolat.

Contingut:

• La composició i propietats útils del viburnum
• Aplicació
• Danys i contraindicacions
• Quan i com recollir el viburnum correctament?
• Mètodes d'emmagatzematge

La composició i propietats útils del viburn

Polpa de baies viburnum saturat de microelements i vitamines útils. Conté una gran quantitat de nutrients que ajuden a neutralitzar la malaltia formada i també estimulen un augment del sistema immunitari humà.

La llista de components que saturen el viburnum inclou els ingredients següents:

• Fòsfor
• Coure
• Tanins
• Manganès
• Potassi
• Magnesi
• Ferro
• Pectines
• Iode
• Phytoncides
• Hi ha vitamines C i A, P, E i K

A més, les fulles del viburn comú contenen una major quantitat de diversos àcids: oleic, valeriana, fórmica i acètica. Kalina s'utilitza no només en medicina tradicional, sinó que és recomanat per metges qualificats per restaurar la força perduda després d'una malaltia prolongada o una cirurgia.

La recepció de baies escarlates està permesa no només per a pacients adults, sinó també per a pacients petits. Kalina té un efecte augmentat en la lluita contra diverses malalties, elimina la deficiència de vitamines i també neutralitza els microorganismes patògens que entren al cos.

Es distingeixen les següents propietats útils amb les quals es dota una planta brillant:

1. En poc temps es curen els refredats i les infeccions víriques respiratòries agudes.
2. Augmenta significativament les defenses de l’organisme, bloquejant la possibilitat d’adherir bacteris patògens.
3. Té propietats diaforòtiques i propietats antipirètiques.
4. Neutralitza els problemes de son, elimina la depressió, millora l’estat d’ànim i carrega a una persona de bon humor i vigor.
5. Ajuda a alleujar la tensió nerviosa.
6. Una decocció de les flors de la planta permet eliminar la inflamació de la cavitat oral amb angina.
7. La infusió a les baies de la planta és excel·lent per a la tos humida, ja que té qualitats mucolítiques.
8. A causa del fet que l’ús de baies afavoreix un efecte diürètic, l’excés de líquid s’excreta del cos, cosa que provoca l’eliminació de la inflor.
9. Es recomana utilitzar baies per a la gastritis de l’estómac, ja que augmenten bé l’acidesa del pH a l’interior dels òrgans digestius.
10. Quan s’utilitza viburnum, els intestins es netegen de substàncies nocives acumulades durant un llarg període, així com de toxines.
11. Permet normalitzar el peristaltisme intestinal i ajuda a eliminar el restrenyiment en humans.

L'aplicació correcta de baies, fullatge o color permet utilitzar la planta en gairebé qualsevol teràpia secundària per a qualsevol malaltia. El més important és tenir en compte la dosi i consultar amb el vostre metge abans d’utilitzar-lo.

Aplicació

A més del fet que el viburnum s’utilitza amb finalitats medicinals, se’n poden fer diverses begudes, com ara begudes de fruites, sucs o gelatines. És ideal per fer melmelades, conserves, tant bullides com crues. Deliciosa melmelada s'obté a partir de baies de viburnum. En el procés de cuinar delícies culinàries, les mestresses de casa afegeixen fruites de viburn com a farciment o per millorar el sabor quan es couen pollastre o carn.

A causa del seu gran nombre de qualitats útils, s’utilitza àmpliament en diverses branques de la medicina i la cuina.

Les branques toves del viburnum s’utilitzen per fabricar cistelles, gerros de materials naturals, així com corones i barrils. Aquests articles s’utilitzen per decorar i crear comoditat a les llars i oficines.

A més de l’ús de baies per eliminar malalties, la consistència de la substància s’utilitza activament en cosmetologia. Neutralitza les erupcions a l’adolescència i el flux menstrual de les nenes. Elimina els punts negres i millora el color de la pell. Evita l’aparició d’expressions primerenques i les arrugues envellides.

Danys i contraindicacions

Abans de començar a utilitzar un medicament per al tractament de malalties, haureu de familiaritzar-vos amb les contraindicacions. No tots els ingredients poden funcionar per a persones diferents. Tot i que el viburnum està dotat d’una àmplia gamma d’elements traça i qualitats útils.

Si la substància s’utilitza incorrectament, els possibles beneficis poden ser perjudicials per al cos humà.

Hi ha les següents categories de persones que pateixen certs tipus de malalties, a les quals està totalment prohibit consumir els fruits del viburn o poden introduir-se a la dieta, però amb precaució i sota la supervisió del personal mèdic:

1. Pressió arterial baixa. Les persones amb aquestes molèsties poden introduir baies al cos, però no més d’una cullerada.
2. Dones embarassades: les baies contenen una quantitat important d’ingredients idèntics a les hormones femenines. Un excés de substància al torrent sanguini d’una dona en posició pot afectar negativament el fetus en desenvolupament, provocant malformacions del nadó. En situacions difícils, els components del viburnum, obtinguts pel cos en una massa augmentada, poden estimular el part prematur.
3. Malalties del fetge i els ronyons, curs crònic.
4. Gastritis de l'estómac.
5. Reacció al·lèrgica a les baies de la planta.
6. Augment de l’acidesa de l’estómac.
7. Malalties de la sang com la leucèmia o la tromboflebitis.

Amb hipotensió, no es recomana utilitzar baies de viburnum preparades en forma de suc. La beguda contribueix a una disminució excessiva de la pressió arterial. No heu d’experimentar amb el procés de tractament, usant viburnum amb el desenvolupament de gota, artritis o urolitiasi. La introducció de l’agent al cos pot afectar negativament l’estat general del pacient.

Quan i com recollir el viburnum correctament?

Alguns jardiners aconsellen collir baies brillants immediatament després de posar-se vermelles, sense vegetació i taques inusuals. Altres recomanen la collita només després de la primera gelada. És en aquest moment quan desapareix l’amargor característica del viburn immadur, s’adquireix un sabor dolç amb un lleuger retrogust acrit i una amargor inherent i agradable.

A causa del fet que les baies es cullen després de les gelades, s'hi acumulen elements molt més útils que quan es collien abans de la primera caiguda de les temperatures.

Però si no hi ha manera d’esperar fins a l’aparició del clima gelat, cal que talleu els raïms i els poseu al congelador una estona. L'efecte del procediment serà el mateix que si es manté la planta a l'aire lliure. Per eliminar les baies, es recomana escollir un dia assolellat clar i sense vent. L'esdeveniment es realitza amb una podadora afilada i desinfectada. Això és necessari per no infectar la planta amb bacteris patògens.El tall es realitza íntegrament amb un pinzell, per no danyar les baies i no perdre propietats útils. Si es calcula que el processament del viburnum es realitzarà immediatament després de la recollida, podeu eliminar les fruites sense preocupar-vos de la seva seguretat i contingut al pinzell.

Després de tallar els pinzells, es recomana estendre immediatament sobre una safata de forn preparada amb antelació, en una sola capa. En cas contrari, quan els fruits s’apilen en un munt, és gairebé impossible seleccionar acuradament els raïms. Això es deu al fet que les branques s’aferren entre si i les baies s’esfondren. Podeu lligar els raïms o tallar totes les baies alhora, si es pretén un processament primerenc. Després d’això, s’han de rentar amb aigua corrent i assecar-se bé. És molt important que les baies dolentes, podrides o malmeses s’hagin d’eliminar immediatament durant el mur. En cas contrari, la podridura o les malalties es poden estendre a tot el cultiu.

Mètodes d'emmagatzematge

La collita del cultiu resultant d’una planta és la meitat de la qüestió. Ha d’estar preparat per a la seva custòdia. Per a això, hi ha diversos mètodes d'emmagatzematge:

• Els pinzells s’uneixen en 2-3 grups i es pengen del sostre en una habitació ben ventilada, seca i fresca. Però, en aquesta forma, no val la pena mantenir el viburn durant molt de temps. Si no el processeu en un termini de 14 dies, el to pot perdre les seves qualitats útils.
• Congelació: les baies es tallen dels pinzells, es classifiquen amb cura, es renten bé i s’assequen. Després, es posen les fruites en una capa de forn en una sola capa i es col·loquen al congelador per congelar-les. Mentre el viburnum es congela, s’ha de remenar en una safata i després empaquetar-lo en recipients separats i col·locar-lo per emmagatzemar-lo a llarg termini. Si les baies no són grans, es pot congelar en la seva forma original, sense trencar les baies en rotllos separats.
• Assecat de viburnum: les baies seques no perden en absolut les seves propietats beneficioses. S'utilitzen per a decoccions medicinals i compotes. El procediment s’ha de realitzar al forn o en un assecador especial per a verdures i fruites. També podeu dur a terme el procediment a temperatura ambient en una habitació seca, però la durada del resultat augmenta en termes de temps.

No importa de quina manera es triï l’emmagatzematge de viburn, però qualsevol ús del nutrient protegirà el cos de malalties durant les epidèmies de primavera-tardor i l’alliberarà dels beribers de primavera.

Per aquest camí, viburnum no és només una decoració interessant en les cerimònies de casament, sinó també una substància medicinal que ajuda a desfer-se de malalties greus en poc temps. El més important és que abans d’utilitzar-lo, haureu de consultar amb el vostre metge i establir la dosi de l’entrada, així com identificar possibles contraindicacions. En cas contrari, si es pren de manera incorrecta, és possible provocar l’adquisició de beneficis, però no significatius, per a tot el cos del pacient.

Podeu trobar més informació al vídeo: