Blackberry Black Butte: tot sobre cultivar una varietat

Totes les baies cultivades a la parcel·la del jardí estan dotades d’una gran quantitat de nutrients i tenen propietats beneficioses. Entre les nombroses varietats mora va aparèixer un híbrid americà completament nou: Black Butte. Té una mida gran i un gust original. Per a aquells que vulguin plantar aquest arbust al seu propi territori, us heu de familiaritzar amb la seva descripció i avantatges, a més d’aprendre sobre la preparació del sòl per a les regles de sembra i cultiu.

Contingut:

• Descripció i avantatges de la varietat
• Mètodes de reproducció
• Preparació del lloc i del sòl
• Plantar una plàntula: termes i regles
• Consells d’atenció
• Composició i propietats de les móres

Descripció i avantatges de la varietat

Blackberry Black Butte va ser desenvolupat per científics nord-americans a Oregon a través del programa del Servei de Recerca Agrària. Segons les característiques d’una planta de grans fruits, es distingeixen certs punts. La planta pertany al gènere sundew, no és un arbust vertical. Majoritàriament, la vinya s’estén per terra, però si es fixa sobre un suport, es desenvoluparà amb seguretat.

Els brots amb una bona cura d’alta qualitat poden arribar als 3-4 m de longitud. La vinya té una estructura flexible, la part superior està coberta de petites espines negres. L’arbust no té una extensió excessiva.

Blackberry produeix només 4-6 brots, sobre els quals es formen grans baies. El sistema radicular no dóna creixement de les arrels, per tant, cal tallar les branques que han madurat anualment, donant llibertat a la vinya jove. Són aquests brots els que donaran els seus fruits l’any vinent. A cada pinzell no hi ha més de 5 baies força grans, de color negre blavós.

La varietat es considera madura primerenca, les seves baies es poden menjar a finals de juny, si la planta es cultiva a la franja sud o a la primera dècada de juliol, a les regions més severes de Rússia. La fructificació dura diverses setmanes, de mitjana fins a 7 setmanes, l'arbust allibera inflorescències i dóna fruits.

Els fruits són allargats, fins als 5 cm, els més grans.

El pes de cada baia és de 10 grams de mitjana, els exemplars més grans pesen 20 grams. i més. Es distingeixen per un sabor agradable, predominantment en postgust dolç, i tenen una lleugera acidesa. Amb una bona cura del cultiu, podeu obtenir fins a 3,5 kg i més d’un arbust. Si regueu amb més freqüència i fertilitzeu més amb minerals, alguns aconseguiran un major rendiment. Però si el sòl està excessivament saturat d’aigua, els fruits, tot i que seran més pesats, perdran la seva dolçor.

Els avantatges d’aquesta varietat Blackberry Black Butte es revelen en els següents punts:

1. Augment de la resistència a les gelades: pot suportar gelades fins a -18 ° C, però, al mateix temps, la planta s’ha de tancar durant l’hivern perquè no es congeli bé.
2. Període de maduració primerenca en comparació amb altres varietats de cultius fruiters.
3. Baies grans significativament diferents en aspecte i pes.
4. Els fruits toleren perfectament el transport a llarga distància i no es deterioren durant l’emmagatzematge a llarg termini.
5. Quan es munten, les fruites es poden guardar a la nevera durant diversos dies, sense deixar de ser el mateix saboroses.
6. Les baies es poden utilitzar per a diferents usos: frescos, per congelar a la nevera, per fer melmelades o melmelades, com a farciment per coure o decorar unes postres.

En aquest cas, l’arbust té diversos desavantatges. L’augment del nombre d’espines complica enormement no només la collita, sinó també la cura de l’arbust. El rendiment de la varietat és baix, en comparació amb les noves varietats híbrides de mora desenvolupades i introduïdes a l'economia moderna. Per tant, abans de plantar una planta al vostre jardí, primer heu d’esbrinar-ne els avantatges i els desavantatges significatius.

Mètodes de reproducció

La reproducció d’un cultiu de fruites i baies de gran tamany de la varietat Black Butte es realitza només amb l’arrelament de les joves separades:

• La selecció del material de plantació es realitza a l’agost. Per a això, es seleccionen brots joves d’aquest any, que mai donen fruits.
• La part superior del brot s’ha d’eliminar entre 1,5 i 2,5 cm, cosa que és necessària per aturar el creixement cap amunt. Partiu de 15-17 cm de la part superior i arrossegueu les fulles inferiors d’aquesta marca.
• Després d'això, doblegueu la vinya cap a terra i caveu la zona marcada al sòl, fixant el brot de manera que no es doblegui amb una grapa o un ganxo.
• Espolvoreu amb el substrat del sòl per sobre. No heu de desprendre el brot de l’arbust mare.

En el futur, es realitzarà la cura habitual de la planta. Es rega i s’alimenta de manera oportuna. Al final de la temporada de creixement, no hauríeu de desconnectar la planta jove de l’arbust mare. Cal deixar-lo passar l’hivern amb el licor mare.

Només al segon any es pot desprendre la planta de l’arbust mare. Això es fa amb una eina de jardí o una pala afilada. En el futur, a la primavera, es pot trasplantar una plàntula jove a un nou lloc de residència o deixar-la a la mateixa zona.

Preparació del lloc i del sòl

Perquè la mora es desenvolupi ràpidament i doni una bona collita, és necessari determinar el lloc on es plantarà el cultiu abans de plantar-lo. Li agrada molt el sol i comença a marcir-se quan s’exposa als vents del nord i a les corrents d’aire constant. Al mateix temps, si el col·loqueu darrere d’una tanca, a l’ombra, els brots començaran a estirar-se bruscament, el fullatge esdevindrà poc profund i els fruits es reduiran.

Si no hi ha cap altra opció i heu de plantar una mora a prop de la tanca, haureu de fer un pas enrere de la tanca 1 m i recrear un suport per a la planta. L’opció ideal per plantar seria col·locar la plàntula al costat sud dels edificis o a la part sud-oest de la parcel·la personal. Black Butte BlackBerry prefereix els sòls que condueixen bé l'aigua i l'aire. Per a ella són adequats els margues amb una barreja d'humus al substrat del sòl, com a mínim 25 cm.

Tot i que la varietat adora la humitat, les aigües subterrànies no haurien d’estar a més d’1,5 m de la ubicació del sistema radicular de la planta.

En cas contrari, els rizomes estaran constantment humits, cosa que provocarà l’adquisició de malalties i fred, que afectaran negativament la resistència a les gelades. Abans de plantar-lo, cal preparar un pou. Per a això, s’excava un aprofundiment en 15-20 dies. El sistema arrel d’un cultiu fruiter és molt més potent que el d’altres plantes, de manera que el forat de plantació s’ha de fer més profund. Els paràmetres 40 x 40 x 40 cm són ideals.

A causa del fet que la mora Black Butte és un arbust que s’arrossega, els arbustos adjacents s’han de situar a una distància de 0,8 m o més l’un de l’altre. Majoritàriament, la varietat Black Butte és compacta, de manera que n’hi haurà prou amb una petita distància dels arbustos veïns, sobretot perquè és necessari podar constantment a la primavera i la tardor.

Les files s’han de situar a 2 m les unes de les altres, cosa que permetrà erigir l’enreixat sense cap obstacle, les baies rebran una quantitat suficient de llum i la mata es podrà tenir en compte. Les substàncies orgàniques s’introdueixen a cada cavitat per endavant i fertilitzants minerals... Cal afegir 5 kg d'humus i compost podrit, sulfat de potassi en un volum de 40 grams al sòl excavat. i superfosfat que pesa 120 grams. Barregeu-ho tot bé i torneu a posar 2/3 del substrat resultant al pou.

Plantar una plàntula: termes i regles

Podeu plantar una planta a la primavera i la tardor. Però abans de qualsevol arrelament, cal identificar amb precisió el moment de plantació. La plantació de tardor es recomana amb més freqüència a l’hora de comprar planters. Normalment, es recomana plantar a la tardor com a màxim 45-30 dies abans que baixi la temperatura de l’aire. Això es deu al fet que durant l’arrelament del brot, l’arbust aconsegueix aclimatar-se en un nou territori, absorbir minerals del sòl i també alliberar noves arrels joves. Tot això ajuda a preparar la planta per hivernar.

Si la sembra es duu a terme a la primavera, això no sempre és còmode per a la planta. Si aconsegueixes arrelar l’arbust en un lloc nou abans del moment de l’escalfament, quan comença el flux de saba, la planta té temps d’arrelar-se completament i creix. En cas contrari, quan l’arbust es mou cap al sòl a l’inici dels dies càlids i comença el creixement augmentat de la part frondosa, l’arbust no té temps de créixer sistema arrel... Ha d’equilibrar-se constantment a la vora de marcir el fullatge i alliberar noves plaques de fulles. Per tant, val la pena considerar en quin moment és millor plantar una planta en terreny obert.

Recomanacions de plantació:

• La planta es planta en un forat preparat de manera que el coll de l’arrel s’aprofundeixi en 1,5-2 cm. Si la sembra es realitza en sòls sorrencs clars, es pot arrelar a 3 cm de profunditat.
• Les arrels de mora s’han d’estendre amb cura i cobrir-les amb terra de manera que no quedin espais buits. Acumularan aigua i provocaran la podridura del sistema radicular, que, com a conseqüència, conduirà a l'eixugament de la planta i la seva mort.
• Després de ruixar el sòl, heu de formar una petita osca a prop de la base de la planta. Cal que la humitat nutritiva introduïda només entri al cultiu i no s’escampi per tota la zona.
• Al següent pas, es compacta tota la terra al costat del tronc. Al recés resultant per a 1 Blackberry Butte Blackberry, s’injecten 5-6 litres. aigua. En el cas de la plantació de primavera en els propers 1,5-2 mesos, cal hidratar constantment la planta, evitant que el sòl s’assequi massa.
• Es recomana cobrir el cercle del tronc des de dalt. Per a això, la fusta serradures o herba seca. Si realitzeu aquesta acció, la humitat que entra al sòl s’evaporarà menys i les males herbes no germinaran al costat de l’arbust.

Consells d’atenció

Un cop passat el procés d’arrelament de les plàntules de Black Butte, és necessari equipar els enreixats. En cas contrari, la planta començarà a arrossegar-se pel terra, cosa que provocarà una gran pèrdua de rendiment. Per estirar l’enreixat, cal instal·lar suports a banda i banda de la filera de plantes, entre les quals s’estiren els cables en 3 files. L'alçada dels nivells ha de ser de 40 cm del nivell del terra, 100 i 150 cm.

En el futur, a mesura que creixin les vinyes, les de segon any que donin fruits s’han de distribuir pel costat sud. Això és necessari perquè l’arbust rebi la màxima quantitat possible de llum solar. Cal saturar la fruita amb dolçor i maduració. El costat nord està destinat als brots d’aquest any. A la zona preparada, la vinya jove tindrà prou llum solar per madurar, posar cabdells de fruits i preparar-se per a l’hivern.

A la tardor, després de collir completament, les vinyes que donen fruits es tallen de l’arbust i els brots joves es transfereixen al costat sud.

Per a la mora Black Butte, el procés de preparació per a l’hivernada és important (si no s’embala amb cura, els brots joves, així com els rizomes, poden congelar-se completament sota la influència de les gelades severes):

• Com a refugi, podeu utilitzar agrofibra, però, en absència de fons, es recomana utilitzar branques d’avet i, a sobre, després de la neu, apliqueu-ne una. L’olor de les agulles no permet que els insectes paràsits s’acostin a la planta i té propietats desinfectants.
• Podeu utilitzar fulles o tiges de blat de moro. Però abans de cobrir-lo, cal comprovar acuradament que el material de cobertura no sigui susceptible a la podridura. En cas contrari, les móres es podreixen completament durant el fred hivernal.
• No es recomana la palla per preparar la planta per hivernar. Els rosegadors s’hi alimenten en temps fred, que no només pot fer brots nus, sinó també menjar-los.

És imprescindible dur a terme regs periòdics. La introducció d’humitat nutritiva comença amb l’aparició dels primers rajos càlids. Però no us deixeu endur, heu de controlar l’estat del sòl, evitant una consistència pantanosa

L'aparició superior d'una planta adulta es realitza a l'inici del període vegetatiu. Cal afegir potassi en la quantitat de 30 grams. i superfosfat - fins a 100 gr. no l’excedeu amb preparats que contenen nitrogen. Amb una aplicació excessiva de nutrients, les móres comencen a alliberar plats de fulla en lloc de brots de fruita.

Composició i propietats de les móres

Black Butte Blackberry és coneguda per les seves qualitats beneficioses i la seva composició única, que són encara més apreciades que gerds... La polpa densa del fruit de la planta conté una gran quantitat de nutrients i vitamines: sodi, calci, ferro, magnesi, fòsfor. El potassi, així com les vitamines del grup B (1 i 2), PP, E, A, C. A més, els tanins i els àcids cítrics, màlics i nicotínics s’inclouen a la composició. El seu baix contingut calòric és de només 34 kcal per cada 100 g. del producte fan de la planta un aliment dietètic.

Les qualitats útils de la mora Black Butte la distingeixen qualitativament d'altres plantes:

• La polpa de la fruita és famosa per la seva capacitat de prevenir els signes d’envelliment de les capes superiors de l’epidermis i també bloqueja el desenvolupament de l’aterosclerosi. Gràcies al seu ús constant, la defensa immune del cos augmenta significativament, cosa que provoca una disminució dels refredats.
• El cultiu conté compostos fenòlics que tenen un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis humans. Estimulen l'enfortiment de les parets interiors dels capil·lars, cosa que els permet esdevenir més elàstics. El consum prolongat de fruites condueix a l’aprimament de la sang i a la neutralització del desenvolupament de coàguls de sang al sistema circulatori.
• En cas de refredat o malaltia viral, menjar la fruita comporta una disminució significativa dels graus corporals. A més, estimula l’eliminació de la febre, augmenta la sudoració i apaga ràpidament la set.
• Si un pacient té problemes amb el tracte gastrointestinal, en particular amb els intestins, els metges recomanen augmentar la ingesta de mores. Amb el desenvolupament de la diarrea, cal menjar móres madures, tenen un efecte fixador i eliminen el malestar estomacal. En cas contrari, amb la formació de restrenyiment, heu de gaudir de baies massa madures, que provocaran relaxació.

Però abans d’utilitzar-lo, és imprescindible comprovar si el cos té contraindicacions. Si n’hi ha de similars, haureu de negar-vos a prendre baies o menjar-vos-en petites quantitats.

Per tant, la mora Black Butte actua com un híbrid jove, caracteritzat per una mida de fruita gran, però que requereix una cura específica. Però, a diferència de tot, aquesta varietat té una gran quantitat de nutrients i pot augmentar la immunitat humana.

Podeu trobar més informació al vídeo: