Quan i com podar adequadament els raïms descuidats?

Gairebé tots els arbres fruiters i arbustos necessiten poda. Si no es duu a terme, els fruits es fan més petits, tot i que el seu nombre pot augmentar. El seu gust també es ressent. Sobretot, la qualitat del cultiu depèn de la poda i la formació correctes de l’arbust. raïm.

Contingut:

• Per què cal podar el raïm?
• Motius de la negligència del raïm
• Identificar una vinya madura
• Retallar

Per què cal podar el raïm?

La vinya té una característica de creixement interessant anomenada polaritat. La vinya de l'any passat produeix brots de diferents taxes de creixement. Creixen més forts a partir de les gemmes superiors, les mitjanes són molt més febles i, a partir dels ulls inferiors, els brots poden no desenvolupar-se en absolut.

Aquesta propietat es manifesta especialment en vinyes situades verticalment. Així, l’arbust creix ràpidament cap amunt i les mànigues s’allarguen molt. Es fa difícil collir i cuidar aquest arbust.

El nombre de cabdells que es posen cada any a l’arbust supera significativament l’aportació de nutrients que necessita l’arbust per formar fruits d’alta qualitat.

Per tant, cal eliminar els extra. Però tallar una part important de la vinya vella no significa assolir un alt rendiment. Cal mantenir constantment un equilibri entre el creixement dels brots i el nombre de raïms. Aquesta és la tasca principal de la cura de la vinya.

Motius per descuidar el raïm?

La vinya es diferencia pel fet que els seus brots creixen diversos metres a l'any. Si no es controla el seu nombre, es teixeixen en una bola sòlida a causa del gran nombre d'antenes. Un arbust jove, i aquest concepte s'aplica a una liana de fins a 10 anys d'edat, creix durant diversos anys de desenvolupament sense podar, de manera que pot ser molt difícil entrar-hi a collir.

Els raïms es poden no circumcidar per diversos motius:

• Potser els propietaris no saben com i no volen tenir-ne cura. Comprant un arbust, no van calcular la seva força, esperant la saviesa de la natura. Però és molt sàvia. La tasca principal de la vinya és donar el màxim de llavors possible per a la procreació. No li interessa el gust de la fruita. Per tant, l’arbust augmenta activament la seva massa, formant un gran nombre de grups amb fruits petits. No maduren, no recullen sucre, perquè no reben els rajos del sol. I els processos d’acumulació de nutrients depenen en gran mesura de l’estat de la vinya, del moment de pessigar la part superior i de l’eliminació dels fillastres.
• La poda es pot dur a terme de manera incorrecta, com a resultat de la qual el matoll es torna "incontrolable", és a dir, els propietaris no saben què fer després amb un gran nombre de brots prims. Per tant, deixen de podar del tot.
• La tercera opció és possible. Van cuidar l’arbust durant un cert temps, van formar la corona correctament, però després van deixar de fer-ho, per exemple, van marxar i van vendre la trama. N’hi haurà prou amb un any perquè l’arbust creixi i es deixi de banda.

Com més temps ha passat des de l’últim tall, més difícil és fer-lo. Però pràcticament no hi ha arbusts desesperats. Les plantes d’aquesta espècie viuen durant diverses dècades i durant tot aquest temps es poden podar i rejovenir.

La vinya té una vitalitat tremenda. Si l’arrel no es congela ni desapareix per altres motius, gairebé tots els arbustos poden tornar a la vida.

Després de la poda, els fruits seran molt més dolços i sans que els formats a les plantes joves.

Contenen més minerals i sucre, menys àcids. Si una de les mànigues o brots s’ha assecat, sempre queden diversos ulls vius a la base. Fins i tot si no són visibles, es poden formar a partir de brots latents. Si la tija principal s’ha assecat, els brots joves començaran a créixer des de la seva base.

Identificar una vinya madura

La poda d'un arbust de raïm es realitza en diverses etapes. Totes les accions de la primera tenen com a finalitat assegurar-se que s’han format diversos brots forts a la caiguda. El seu gruix ha de ser d'almenys 5 mm i el nombre d'ulls a la part madura ha de ser d'almenys una dotzena.

És més fàcil identificar les parts madures del brot a la primavera, quan la seva part superior, que no ha sobreviscut a les gelades, s’enfosqueix i es torna suau, les seves gemmes s’arruguen. El color de la part viva és marró amb diversos tons marrons, els ulls són grans, brillants. És encara més fàcil identificar la part viva de la vinya doblegant-la suaument. Si una peça cau fàcilment quan es doblega, és una peça morta. La seva secció transversal és marró, de color uniforme. Aquests brots es poden arrencar fins i tot a mà.

La part viva de la vinya és molt difícil de trencar: quan es doblega, crepita, però no cau.

Al tall, aquest brot és de color verd. És fàcil veure el seu nucli i la seva fusta. Podeu podar l’arbust del raïm a la tardor o a la primavera. Trieu el període en què s’ha aturat el flux de saba. És el moment després de la caiguda de les fulles i fins al començament de la primavera. L’hora exacta depèn de les condicions meteorològiques.

A la tardor, la poda de les varietats que no cobreixin es fa millor a les regions amb hiverns càlids. També es poden podar varietats de cobertura en zones més al nord. Cal excloure el risc de congelació de la superfície de tall no ajustada. Per tant, en molts casos, les vinyes es poden a la primavera. Si es fa massa tard, la vinya plorarà molt de temps i perdrà suc. Al començament del flux de saba, els punts de tall s’han d’estrenyir.

Retallar

Durant la poda, se segueixen una sèrie de regles simples:

1. S'eliminen els brots i les vinyes mortes. Si és possible, queden brots perennes. Són excepcions aquelles mànigues sobre les quals no hi ha anuals vius i que siguin molt nodrides, inclinades a la dreta o fins i tot a un angle agut. La majoria (fins al 90%) anuals s’eliminen sense lamentar-se.
2. Agafeu una de les mànigues amb la mà esquerra (brots perennes gruixuts) i comenceu a moure’s lentament pel tronc de baix a dalt. Totes les pestanyes seques o danyades es tallen amb una podadora afilada. Si es produeix un brot viu del gruix i del nombre de cabdells requerits, es talla a un nus de recanvi, deixant 2-3 ulls.
3. Continuen movent-se pel tronc. El següent brot viu del diàmetre requerit es talla en 8-10 brots, deixant a la fletxa del fruit. Desplaceu-vos fins al final de la màniga. A continuació, passeu a la següent. Si hi ha brots curts i gruixuts, el nombre d'ulls madurs en els quals no excedeixi de cinc, deixeu-los a 4 peces per metre quadrat de enreixat.

Després del processament complet, es determina el nombre de brots restants. N’hi hauria d’haver 2-3 per metre quadrat. Quatre de curtes es compten com una de llarga. A l'estiu, un gran nombre de brots verds joves creixeran a partir dels brots "adormits" desperts. No apareixeran de les aixelles de les fulles, sinó directament de la fusta perenne. Aquests brots es trenquen a mà. Com més aviat els noteu, més fàcil és fer-ho.

Si no s’eliminen, tots els brots no maduraran i la mata es pot congelar a l’hivern.

A la tardor, talleu tota la part no madurada de la vinya, brots trencats i prims (fins a 4 mm de gruix). A continuació, podeu començar a formar un arbust triant un dels esquemes disponibles (per exemple, ventilador o estàndard).

Podeu trobar més informació al vídeo: