Avellana de Cosford: descripció, cultiu, aplicació

Hi ha un gran nombre de varietats diferents per naturalesa. avellanes... Cosford és un dels representants. Es distingeix pels seus grans fruits i la seva pell fina. Però per cultivar-lo, heu de conèixer certes regles per triar un lloc i una mena d’alimentació.

Contingut:

• Descripció de la varietat
• Condicions de cultiu
• Reproducció i plantació
• Consells per a la cura: reg, alimentació
• Podar i preparar l'hivern
• Malalties i plagues
• Aplicació
• La composició i propietats de les avellanes

Descripció de la varietat

Avellana - una mena d’avellaner que es domesticava i es plantava a casa. La planta és originària del gènere de la noguera, que viu durant un llarg període de temps. El lloc de naixement de l’avellana és Anglaterra, un territori anomenat Cosford. Es va aixecar per primera vegada el 1816.

Característiques i avantatges de la varietat:

• Es presenta en forma d’arbust amb brots llenyosos erectes, que s’estenen fins als 7 metres d’alçada.
• Les seves branques són llargues, de volum gruixut, pubescents amb fulles, que poden ser llargues o ovals. Cap al final, la fulla està coronada amb una punta punxeguda i hi ha petites osques al llarg de la vora. La fulla fulla imprimeix bé totes les venes, fent que la superfície estigui en relleu.
• La planta produeix inflorescències en un període interessant, des de desembre fins als darrers dies de març. Les flors de la planta de tipus masculí apareixen en forma d’arracades. I les inflorescències femenines són brots petits, gairebé invisibles, amb estigmes amb prou feines prominents de tonalitat vermella.
• Una característica distintiva de Cosford és la resistència a les gelades a -30 ° C. Una temperatura tan baixa no afecta les flors, cosa que permet obtenir una bona collita de fruits secs.
• Els fruits secs són grans, lleugerament llargs, densos, amb un nucli voluminós. No s’enganxen bé a l’escorça verda i en cauen fàcilment quan estan madurs. La varietat cultivada es diferencia de les plantes silvestres per la seva fina estructura de closca. La maduració es registra a les darreres dècades de setembre.

Prefereix un clima càlid, protegit dels vents penetrants. A més del fet que la femella pol·linitza les seves flors de manera independent, actua com a pol·linitzador d'algunes altres espècies d'avellana.

Condicions de cultiu

Cosford és una planta sense pretensions, si es compleixen totes les condicions per a la seva plantació i col·locació, podeu esperar un bon creixement i una fructificació abundant.

Per aconseguir aquests resultats, es recomanen les opcions d'ubicació següents:

1. Lloc de plantació: el lloc ha de ser assolellat, no enfosquit, espaiós, de manera que un gran arbust no només pugui créixer a l’amplada, sinó també arrelar profundament.
2. A prova de vent: les zones obertes escombrades no són adequades per al delicat fullatge de Cosford. A més, amb fortes ratxes de vent, es perden alguns dels fruits.
3. La planta no s’ha de plantar sobre gresos secs, aiguamolls ni terres molt salats.
4. La millor opció seria una terra fèrtil rica en nutrients i oligoelements. A més, es recomana que sigui airejat i fluix, amb un neutre acidesa.
5. Els sòls molt compactats, pesats i freds tenen un efecte negatiu sobre els esqueixos. Deixa de créixer i deixa de créixer, i encara menys de donar fruits.
6. No importa en quina superfície creixi l’arbust, en zones planes o en pendents. Si la planta es col·loca en un pendent, enforteix la terra rodant amb les seves arrels. Però per a aquest replà, es recomana anivellar lleugerament el pendent fent un forat especial.
7. A Cosford li agrada molt la humitat, de manera que es recomana plantar-lo a prop d’un gran embassament o en llocs on el nivell freàtic sigui prou alt.

Cal plantar la planta a la tardor, preferiblement a mitjans d’octubre, mentre el clima és prou càlid i plujós. A més, es poden fer treballs de plantació durant els mesos de primavera, però cal controlar la humitat normal del sòl. En cas contrari, les plantacions s’assecaran per falta d’humitat de nutrients.

Reproducció i plantació

La propagació dels arbustos es produeix amb l'ajut de llavors, així com per esqueixos i capes. Val a dir que diferents varietats d’espècies tenen la particularitat de dur a terme la divisió de maneres diferents.

Hi ha diverses formes de divisió vegetativa:

• Divisió arbustiva - la brolla mare excavada es divideix en diverses parts. Cadascuna de les divisions conté els seus propis brots i desenvolupats sistema arrel... Aquest mètode de reproducció preserva plenament totes les característiques maternes de la varietat vegetal. En plantar aquest delenki, les branques es tallen en 2/3 de la longitud total. Al cap de 3-4 anys, la planta restaura completament la corona i comença a donar fruits.
• Extreure els brots dels rizomes: quan els brots es formen a partir de l’arrel, s’excava més profundament i es retalla l’arrel principal amb una destral o un material improvisat. Després d'això, es fan talls especials a l'arrel, al llarg dels quals la planta arrela més ràpidament.
• Amb un arc: es seleccionen brots anuals, es caven petites trinxeres a la seva base. Una branca jove s'adapta a aquesta ranura i es fixa amb un suport o ganxo especial. Des de dalt, la terra s’aboca al lloc de fixació. Durant l’estiu i l’hivern, les branques s’arrelen i comencen a alimentar-se de manera independent per terra. Només queda tallar la tija de l’arbust mare i trasplantar-la a un nou lloc de residència.
• Per capes: el procediment per triar un brot jove i excavar una trinxera és idèntic quan es propaga amb un arc. Però, a diferència del mètode anterior, no s’aboca terra cap al lloc pessigat des de dalt. Per tant, una branca de l’arbust mare es pessiga fins a cinc vegades en una vinya. Dels brots situats als brots, hi ha brots verticals. Durant el desenvolupament, la vinya arrela i arrela completament. Així, s’obtenen 5-6 matolls joves d’una branca. Als mesos d’estiu, quan el creixement jove arriba als 15-20 cm, cada arbust s’enfonsa amb el sòl i proporciona per separat abundants reg.
• Vacunes - una forma laboriosa i no sempre justificada d’aconseguir una nova varietat en un arbust vell. El procediment d'empelt només es realitza als mesos de primavera. En la majoria dels casos, només l’utilitzen jardiners experimentats.
• Amb l’ajut del cultiu de llavors es fan servir fruits secs. La principal característica i desavantatge d’aquest mètode és que la planta resultant no conserva les seves característiques maternes.

Per plantar, trieu fruits grans i completament madurs que no tinguin danys ni lesions mecàniques. Realitzen preliminarment una estratificació natural (es mantenen diverses setmanes en una cambra frigorífica) i a la primavera es planten en tests preparats, esperant el moment de germinació. Cultivat d’aquesta manera, Cosford només pot començar a donar fruits en els 7-10 anys de la seva vida.

Consells per a la cura: regar, alimentar

Amb una bona cura de les plantes, es poden esperar fruits grans i plens. Per obtenir una collita abundant, cal regar constantment. La introducció d’humitat de nutrients és especialment important quan comença la temporada seca.A les regions del sud, aquesta vegada comença a partir de mitjans de maig. Si no alimenteu la planta amb aigua, les femelles són petites, mig buides, mal formades. A més, el nombre de fruites disminueix bruscament.

És imprescindible aplicar apòsit sota l’arbust, es realitza anualment amb l’ajut fertilitzants minerals. Apòsit orgànic no es recomana aplicar més d'una vegada cada 3 anys. El procés provoca rendiments elevats i millora el gust dels productes forestals.

La matèria orgànica es requereix en la quantitat següent:

• Humus (15-20 l).
• Cendra de fusta.
• Compost.
• Fems.

A més del fertilitzant, es barreja una petita quantitat (100-200 gr.) nitroammofòs... Al juny es realitza la fertilització amb urea, amb una solució del 0,5% d’essència. No abusis dels fertilitzants que contenen nitrogen. Provocaran un creixement abundant de brots verds i fullatge, però al mateix temps reduiran significativament el rendiment de Cosford.

Podar i preparar l'hivern

La poda afecta directament la quantitat de fruita collida. A més, l'eliminació de l'excés de creixement afecta la resistència a l'hivern i la resistència a les malalties. Hi ha dos tipus de retallada:

1. Stamper
2. Arbust.

La poda es fa a la tardor o a principis de primavera. L’objectiu principal de les activitats és descarregar el nucli espessit de manera que tots els brots rebin prou llum solar i oxigen. Aquest procediment provoca no només l’escassetat de les branques, sinó també la provocació del creixement de brots de reemplaçament joves.

Per a la formació de la planta, s’eliminen brots prims, febles i no fructífers del nucli.

Deixeu només grans i forts, capaços de produir grans rendiments. El procediment de formació de la corona s’ha de completar completament abans que apareguin els primers fruits a les branques. La poda rejovenidora es realitza en el moment en què les avellanes tenen entre 10 i 15 anys. Durant aquest període, s’eliminen 3-4 troncs vells i les cries s’escurcen significativament. Aquest mètode permet provocar el creixement de nous brots i la substitució gradual de branques velles.

En la majoria dels casos, només els brots joves estan protegits per a l'hivern. Estan doblegats a terra i fixats amb passadors. Després d’això, s’hi apila una rambla de neu de branques d’avet. Aquesta mesura és necessària si s’espera un hivern no nevat amb gelades severes.

Malalties i plagues

Cosford no és resistent a les plagues d'animals i insectes. Els arbustos poden ser atacats per esquirols, senglars, ratolins o llebres. A tothom li agrada gaudir de fruits secs deliciosos. Dels insectes, l’escarabat de l’escarabat i l’escarabat llarg, així com les papallones i les erugues, sovint s’instal·len als arbustos.

Quan un arbust es veu afectat per un corc i un barb, els fruits es tornen cucs, s’esfondren sense cap motiu i es troben completament buits. Per eliminar els paràsits, es desenterra la zona on es troben les avellanes i es tracta la planta amb productes químics insecticides.

La polvorització de paràsits es realitza a la primavera, en el moment en què apareixen per primera vegada, el resultat de l’impacte és de fruits secs plens i sans.

A més, l’arbust tendeix a meravellar-se floridura... Es forma un motlle a manera de teranyina a les fulles. Posteriorment, aquest lloc es torna negre i s’asseca. Si es detecta una infecció, totes les fulles danyades s’eliminen de l’arbre i es cremen. Les branques nues es ruixen amb sofre col·loïdal, solució de sofre-calç o altres productes químics per combatre les malalties.

Per tant, per prevenció, totes les fulles caigudes s’eliminen del lloc i es cremen. Si seguiu i controleu l’estat de la planta, l’aparició dels primers signes de la malaltia es pot notar immediatament i eliminar-la el més aviat possible.

Aplicació

L’avellana Cosford s’utilitza activament tant a la cuina com a la producció industrial. A més, es pot consumir cru. Els fruits secs s’utilitzen en xocolata, halva, pastissos de caramel i diverses galetes. En forma de terra, s’utilitza per a additius alimentaris en plats de peix, carn i verdures.

S’utilitza en nutrició pels vegetarians, ja que la seva composició de proteïnes correspon plenament a productes carnis i lactis. Al mateix temps, un baix nivell de sucres i carbohidrats permet consumir el producte en petites quantitats per a pacients amb diabetis mellitus. S'utilitza amb èxit en aliments dietètics.

Mostra les seves propietats útils en cosmetologia i medicina.

A més, no hem d’oblidar el seu aspecte interessant. L’interessant esquema de colors (tons vermell, taronja o groc) us permet crear composicions interessants al jardí del darrere. Els arbustos es poden utilitzar com a bardissaaixí com per al cultiu de fruits secs amb finalitats comercials. Per tant, l’aplicació de Cosford és tan diversa que és força demandada en qualsevol àmbit de la vida humana.

La composició i propietats de les avellanes

Avellana dotat d’un gran nombre de micronutrients i vitamines. Aquests últims, quan es consumeixen en una quantitat raonable, provoquen un efecte terapèutic positiu sobre l'estat del cos:

• Les nous de Cosford contenen una gran quantitat d’elements minerals, a més de vitamines útils (B, C, E, A).
• Els àcids grassos poliinsaturats proporcionen una millora en els processos metabòlics, eliminen favorablement les femtes estancades dels intestins.
• Quan es combinen fruits secs amb panses i albercocs secs, la composició té un efecte positiu sobre les malalties cardiovasculars, provocant millores en el tractament.

Però les avellanes són un al·lergen fort, per tant, s’aconsella als nens menors de 3 anys controlar el seu consum en aliments en grans quantitats.

Així, Cosford és una noguera gran cultivada a finques angleses. Assolir rendiments elevats requereix un manteniment acurat, una poda formativa i un control de la humitat del sòl. En cas contrari, l’arbust creixerà i es desbocarà.

Podeu trobar més informació al vídeo: