Cultivar un avellaner: reproducció, plantació i cura de les plàntules

Al nostre país, els fruits de l’avellaner es mengen des de fa molt de temps. Van anar al bosc a buscar fruits secs, van recollir, collir i replantar nogueres i matolls més a prop de la casa. Es va començar a anomenar avellaner domesticat avellanes... Les primeres mencions d’avellana (avellana) es troben en els registres dels antics romans i grecs. Es creu que van ser els primers a domesticar aquesta meravellosa planta. Els científics creuen que l'avellana era la planta principal, els fruits de la qual fa deu mil anys, al final de l'era glacial, van salvar els nostres avantpassats de la fam.

Contingut:

• Característiques de l'estructura de l'arbre
• Varietats populars
• Mètodes de cria d'avellanes
• Aterratge: elecció de la ubicació, temps
• Cura de les plàntules
• Malalties i plagues de l'arbre

Característiques de l'estructura de l'arbre

Avellana pertany a la família dels bedolls, del gènere avellaner. La planta té l’aspecte d’un arbust amb molts troncs de tres a sis metres d’alçada; la corona dels arbres madurs pot arribar als 8 metres de diàmetre. L’avellana és una planta monoica pol·linitzada pel vent: es formen flors masculines i femenines al mateix arbre. Les flors masculines es formen a finals d’estiu, inflorescències en forma d’arracades llargues.

Al començament de la floració, les inflorescències de color marró gris s’allarguen, es tornen friables i canvien de color a verd groguenc i daurat durant la floració. Les flors femenines són similars als brots normals; durant el període de floració, emeten una fina columna amb estigmes vermells.

L’avellaner té un poderós sistema d’arrels ramificades.

Les avellanes (fruits secs) són molt saboroses, nutritives i saludables. Contenen tots els aminoàcids, sals minerals, vitamines A, B, C, D, E. Els fruits secs són molt rics en calories a causa de la gran quantitat de greixos que contenen (65-70%). Són fàcilment absorbits pel cos humà.

Varietats populars

Als anys cinquanta del segle passat, l’acadèmic Yablokov va començar a realitzar treballs de cria per desenvolupar varietats d’avellanes del sud resistents a les gelades, creuant-la amb avellana salvatge.

Gràcies al treball realitzat, es van criar varietats resistents a les gelades i que conserven totes les meravelloses qualitats gustatives de les avellanes:

• Acadèmic Yablokov: fulles vermelloses. Els fruits (en un grapat de fins a 12 peces) són prou grans (2,6 x 1,6 cm), pesen uns 3,5 grams. La closca és prima. Rendiment - fins a cinc quilos de fruita d’un arbust. Les flors masculines sovint no toleren les gelades, per tant, per pol·linitzar les flors femenines al costat d’una planta d’aquesta varietat, es recomana plantar Pervenets o Tambov primerenc.
• Tambov primerenca - fulles verdes. Les femelles no són molt grans: 2,1 x 1,4 cm, pesen fins a 2 grams. La closca és prima. Les nous d’aquesta varietat tenen un alt contingut en oli. La varietat és de gran rendiment i resistent a les gelades. Molt adequat per a la pol·linització de qualsevol varietat d’avellanes.
• Rubí de Moscou: fulles vermelles, nous grans - 2,8 x 1,8 cm, pes de fins a 4 grams, fins a 10 nous en un ram. Es formen un gran nombre de flors masculines, són resistents a les gelades. Productivitat: fins a tres quilograms de fruites d’un arbust.
• Ekaterina: les fulles són vermelles. Nous grans: 3 x 1,9 cm, pesen fins a 5 grams, fins a 8 nous en un munt. La closca és prima. La maduresa del fruit es produeix al setembre. Avellana Aquesta varietat es pol·linitza de la mateixa manera que la varietat Akademik Yablokov.
• El primogènit té fulles verdes. Les fruites són grans de 2,7 x 2,1 cm, pesen fins a 3 grams. La closca no és molt prima. La varietat es considera resistent a les gelades amb bons rendiments. Fructificant a principis de setembre.
• Vermell Ivanteevsky: les fulles són vermelles i verd fosc a la tardor. Les nous són mitjanes, pesen fins a 2 grams. La varietat és resistent a les gelades i té un alt rendiment. El pol·linitzador més adequat per a varietats de fulla verda.
• Vermell Pushkin: fulles bordeus, verd fosc a la tardor. Els fruits secs són grans, de 2,3 x 1,7 cm, pesen fins a 2,3 grams, fins a 10 fruits en un ram. Recomanat com a pol·linitzador per a varietats de fulla verda.
• Sucre: fulles d’un to cirera fosc. Els fruits secs són petits, 1,7 x 1,8 cm, pesen fins a 2 grams. Petxina molt fina. La varietat és de gran rendiment, resistent a les gelades. Els fruits maduren a principis de setembre. Les flors masculines són abundants i resistents a les gelades.
• Isaevsky: fulles vermelles, fruits grans. La varietat és una de les varietats més resistents a les gelades i d’alt rendiment.
• Masha és un híbrid de fulles vermelles. El fruit és de grandària mitjana, la closca és prima. La varietat és resistent a les gelades i d’alt rendiment.
• Smolin - fulles vermelles. Els fruits secs són de grandària mitjana, tenen una forma oblonga i els grups contenen de 10 a 12 fruits. La closca és prima. La varietat és de gran rendiment, resistent a les gelades.

Per augmentar els rendiments, cal plantar dues o tres varietats d’avellanes, ja que moltes varietats requereixen una pol·linització creuada.

Mètodes de cria d'avellanes

Les avellanes es poden propagar de tres maneres:

• Llavor
• Vegetativa
• Vacunació

La forma més convenient per als jardiners és la vegetació. Camí cria avellanes llavors utilitzat principalment pels criadors, ja que les avellanes cultivades a partir de llavors no conserven completament les propietats de la varietat. Els especialistes, mitjançant la propagació de les llavors, obtenen noves varietats d'avellanes millorades.

La reproducció per empelt és un mètode bastant complicat i el podeu utilitzar amb certa experiència, ja que els esqueixos s’arrelen força malament.

Mètode de llavors:

• Trieu fruits secs grans i madurs per plantar. Per protegir-los contra els rosegadors, ruixeu les nous amb querosè just abans de plantar-les.
• Quan planteu llavors a la primavera, de tres a quatre mesos abans de plantar-les, poseu-les en aigua durant cinc dies, després eixugueu-les i manteniu-les durant 3-4 mesos a la sorra a temperatures de zero a cinc graus durant estratificació.
• Les llavors de la sorra s’han de barrejar cada 2 setmanes. Al final de l’estratificació, les llavors es col·loquen sota la neu.
• Es planten al sòl a una profunditat de 6 centímetres en fileres segons l’esquema de 35 x 10 cm.
• En plantar llavors a la tardor, es recomana adobar el sòl amb molsa o fulles seques.

Mètode vegetatiu. Aquest mètode de propagació és el més fàcil i senzill i permet preservar totes les qualitats de la varietat. Hi ha diverses opcions per a la reproducció vegetativa:

1. Dividir un arbust és la manera més fàcil de propagar una planta. Cavar les avellanes i dividir-les en parts amb una podadora o una pala de manera que cadascuna tingui brots d’uns 20 centímetres, quedant un terreny a les arrels.
2. Capes (arc): a prop de la femella, segons el nombre de capes, es fan ranures de 40 centímetres de llarg i 15 centímetres de profunditat, fixant clavilles al final de les ranures. Col·loqueu els brots a les ranures i fixeu-los amb ganxos de fusta. Porteu els brots i lligueu-los a les clavilles. Cal tallar la part superior a l’alçada del cinquè o sisè ronyó. Per millorar el creixement de les arrels als punts de la corba de l'apèndix, es poden fer talls transversals poc profunds a l'escorça. Ompliu els solcs de terra amb humus, micoriza i aigua.
3. La stratificació horitzontal és un mètode molt laboriós, però d'un tret es pot obtenir de tres a cinc capes. A la primavera, seleccioneu els brots (que tinguin els brots més bons i densos) d’uns metres i mig d’alçada i una mica menys d’un centímetre de diàmetre a la base. Des del centre de la mata, feu ranures d’uns 10 centímetres de profunditat i la mateixa amplada.Amb cura, intentant no danyar els cabdells, poseu-hi els brots i fixeu-los a la part inferior amb ganxos, penseu els extrems. No cal cobrir-lo amb terra. 40-50 dies després de l’aparició de tres a quatre fulles, els solcs es cobreixen de terra amb micoriza, deixant un brot de creixement a la superfície. Durant l’estiu, cal regar regularment les capes amb aigua i ruixar-les cinc vegades amb terra. A la tardor, es formaran protuberàncies d’uns deu centímetres d’alçada per sobre de les capes. Un any després, a la tardor, els brots es desentrenen, es tallen de l’arbust mare i es divideixen en parts, cadascuna de les quals ha de tenir un brot i arrels.
4. Capes verticals: a principis de primavera, podeu branques velles a una alçada de 8 centímetres, per a una millor obertura del brot i un creixement millorat del brot a una alçada de 50 centímetres, cobriu el cànem amb paper d'alumini. Tres vegades s’ha de cobrir els brots amb una capa d’humus. La primera vegada, quan els brots creixen a una alçada de 10-15 cm, afegiu una capa d’humus de 5 cm. La segona vegada, quan creixi fins a 20-25 cm, afegiu humus de 12 cm. La tercera vegada, quan els brots créixer fins a 30 cm: afegiu una capa d’humus de 20 cm. Durant l’estiu, s’ha de regar i desherbar el sòl al voltant de l’arbust. Després de l'últim hilling peleu la pel·lícula a mitjans de juliol. Quan calceu els brots, traieu les fulles inferiors. A la tardor, traieu acuradament el sòl abocat durant l’adobament i separeu la part dels brots amb les arrels amb una podadora o una pala.
5. Ventoses d'arrel: separades del rizoma amb una destral brots d'arrel de dos o tres anys situats a les vores de la mata, després de netejar-los del terra. Cal plantar en un lloc permanent 2-3 processos en un forat.

Aterratge: elecció de la ubicació, horari

El sòl per plantar una nou ha d’estar ben humitejat (però no saturat d’aigua) i fèrtil. En general, la planta creix a qualsevol sòl, excepte els àcids. Aquests sòls es poden tractar amb calç a raó de 0,5 kg de calç per 1 metre quadrat de terra.

Podeu plantar una nou tant a les planes com als vessants, evitant les del sud, ja que els cabdells poden florir aviat per la calor i morir per les gelades retornades.

Les avellanes creixen bé als vessants est i nord, en llocs on la diferència entre les temperatures diürnes i nocturnes és mínima. És aconsellable triar un lloc assolellat i sense vent per a les avellanes, a una distància mínima de cinc metres d'altres arbres amb una voluminosa corona.

Les avellanes es poden plantar en zones desiguals que no són adequades per plantar altres cultius. La planta té una superfície superficial sistema arrel, gràcies al qual enforteix bé els talussos i evita l’erosió del sòl.

Temps òptim per desembarcament a un lloc permanent plantules - principis d’octubre, quan el sòl encara és humit i càlid.

També es pot plantar a principis de primavera, el més important és que el sòl tingui temps d’escalfar-se. El sòl per plantar s’ha de preparar amb sis mesos d’antelació: per plantar a la tardor, preparar-se a la primavera i viceversa, per a la primavera, a la tardor. Cal afluixar el sòl, si cal afegir fertilitzants que contenen potassi i fòsfor. A continuació, llaureu el sòl fins a una profunditat d’uns 40 centímetres per obtenir una millor transpiració i retenció d’humitat.

Les avellanes donaran fruits bé quan s’apliquen al sòl amb orgànica fertilitzants: 2-3 quilograms de fem o compost per 1 metre quadrat de terra. El sòl durant aquest període (sis mesos) es troba en guaret, en repòs, s’ha d’afluixar i desherbar regularment males herbes.

L’esquema òptim per plantar plàntules és de 6 x 6 m o 5 x 5 m, amb escassetat d’espai, es poden plantar 2 x 5 m, 3 x 5 m. És important recordar que com més espai té un arbre, millor creix i dóna fruits.

Mig mes abans de plantar, prepareu un forat de mig metre de profunditat i mig metre de diàmetre, ompliu-lo amb una barreja:

• Sòl (capa superior)
• Humus: 2-3 cubells o fem, 5-8 kg
• Superfosfat: 150 grams
• Sal de potassi: 50 grams
• Micoriza: 2-3 grapats a una profunditat de 15cm.

Col·loqueu una clavilla al centre de la fossa, a prop de la qual col·loqueu planter... Abans de plantar-les, les arrels de les avellanes s’han de redreçar i reduir cap a una solució xerrameca (una barreja de terra i aigua).Aprofundiu el nivell del coll de l’arrel en 3 cm, però el coll no s’ha de cobrir de terra. Retalleu la plàntula després del cinquè o sisè brot, deixant uns 25 centímetres d'alçada.

Independentment de les condicions meteorològiques, les plàntules s’han de regar a raó de 4 galledes d’aigua sota de cada arbre i el sòl s’ha d’adobar amb qualsevol material adequat (serradures, agulles, humus, etc.). Repetiu el reg després d’una setmana.

Cura de les plàntules

Cura per a les avellanes és molt senzill: diuen que aquesta és una planta per als mandrosos. N’hi ha prou amb desherbar regularment el terreny sense tocar el sistema de les arrels, ja que es pot dur a terme el cobriment amb herba tallada. Els cucs es desenvolupen bé a sota, cosa que millora la qualitat del sòl i la fa més fèrtil. Reg necessària principalment al juny-juliol. Després de regar o ploure al voltant de l’arbust, afluixeu el sòl no més de 15 centímetres per no fer mal a les arrels.

Per millorar la fructificació, es recomana introduir fems o compost al sòl dues vegades a l'any (2 cubells per arbre per arbre), una vegada a l'any - fertilitzants minerals.

A l'estiu es recomana dur a terme vestit superior cendra. Els fertilitzants nitrogenats redueixen el rendiment de les avellanes, tot i que fan que el matoll sigui exuberant i bonic, per la qual cosa és millor no utilitzar-los a l’hora d’alimentar la nou.

Per posar-se bé collita és important fer correctament la formació de la mata. En els primers tres anys, el sistema radicular es desenvolupa millor, després d’aquest temps, comença un augment del creixement dels brots, a partir dels quals es formen els troncs. A partir del segon o tercer any, heu de realitzar el procediment retallar mata. Trieu els 5-8 brots més forts, dels quals es formarà la corona de l’arbust, talleu la resta a l’arrel. A les avellanes, només queden brots joves, s’eliminen les collites pobres.

Cal tallar les branques a la base de l’arbust.

A l’11è any de creixement de la nou, abans que les fulles comencin a florir, rejoveniu l’arbre: talleu tres troncs vells i escurceu els joves. Les avellanes poden créixer en un sol lloc durant més de cent anys. No cal que cobreixis les avellanes per a l’hivern, són força resistents a les gelades.

Malalties i plagues de l'arbre

Resistent a l'avellana malalties i plaguesno obstant això, per a la prevenció, podeu processar les branques amb sulfat de ferro. Això s’hauria de fer a finals d’octubre i principis de primavera.

Control de plagues i malalties de l'arbre:

• Per a les avellanes, el gran perill és l’escarabat de maig, a les larves del qual els agrada celebrar les arrels de l’arbre. Si les larves de l’escarabat de maig es troben en una quantitat superior a dues per 1 metre quadrat, la plaga s’ha de destruir abans de plantar la planta.
• El morrut de la nou pot destruir fins al 50% de la collita avellanes... A la primavera, abans que apareguin els escarabats, afegiu Bazudin granulat al 10% al sòl a raó de 2,5 grams per 1 m². metre. Després de l'aparició dels escarabats, els arbres són ruixats amb Karbofos 0, 06 grams per 1 metre quadrat. Recollir i destruir fruits secs caiguts prematurament. Al matí, sacseu els escarabats de les teles esteses a terra.
• A l’escarabat avellaner li encanta posar ous sota l’escorça dels brots joves, les larves de l’escarabat roseguen el nucli dels brots, com a conseqüència dels quals s’assequen. Es necessiten totes les branques dessecades podar 15 cm per sota del lloc sec i després es crema. A mitjan maig, ruixeu les plantes amb un 1% de karbofos.

Per evitar la infecció d’avellanes amb malalties i plagues, cal eliminar i cremar les fulles caigudes a la tardor i desenterrar el sòl sota els arbustos de la planta.

D’aquesta manera, es destrueix floridura, tolera bé l’hivern a les fulles caigudes i a les larves del morrut. A l’estiu, recol·lecteu i destruïu els fruits afectats regularment i, amb la cura adequada, les avellanes pràcticament no són susceptibles a malalties i plagues.

Podeu trobar més informació al vídeo.