És possible conrear avellanes al jardí?

Crec que a tothom, sense excepció, li encanten els fruits secs. Per descomptat, algú prefereix els festucs a la cervesa, mentre que a algú li agrada menjar amb xocolata amb ametlles. Però els fruits secs són un autèntic magatzem de nutrients i vitamines i, per descomptat, de gust. Una de les fruites més populars, estimades i conegudes per a tots els fruits secs és l’avellana.

Aquests fruits secs arrodonits es representen més sovint exactament quan es volen dibuixar els fruits secs com a tals. Recordem, per exemple, l’esquirol Pushkin del conte de fades "Sobre el tsar Saltan" o la imatge esquemàtica d’aliments saludables, on les avellanes solen representar-se com a fruits secs útils. Però crec que molts no saben que les avellanes només són una avellana. Sí, sí, el mateix avellaner que creix als boscos del centre de Rússia. Per cert, els arbres, que poden assolir una alçada de 25 metres, i arbustos no massa alts de la família dels bedolls, també es diuen avellaners. I el propi gènere d’avellana té més de 20 varietats.

L’avellana en si és una planta increïble. És molt bella tant quan penja arracades a les branques a la primavera com a l’estiu, amb fulles que han guanyat força, rodones, com les monedes, les fulles, i a la tardor, quan els nius de fruits secs estan guanyant maduresa. La fusta d’avellaner és una valuosa espècie de fusta amb una bella textura i durabilitat. Un arbust o avellaner és sorprenentment decoratiu. A més, hi ha una varietat d’avellana, que s’anomena Variegated. El tronc d’avellaner pot tenir una forma molt estranya, cosa que fa que aquesta planta sigui atractiva per al disseny de paisatges.

Cultivar avellaner al vostre lloc no és tan difícil. Fins i tot des d’una simple avellana, mitjançant manipulacions no astutes com el remull i l’estratificació, es pot obtenir una planta fructífera de ple dret.

Bona sort!