Plantació de plàntules de pebrot en un hivernacle i terra oberta

El pebrot és una cultura força exigent pel que fa a les condicions de cultiu. Per obtenir una bona collita, és igualment important cultivar bones plantules i seguir les pràctiques agrícoles correctes.

Contingut:

• Plàntules en creixement
• Preparació del sòl i plantació de plàntules de pebrot
• Tecnologia agrícola de cultiu
• Funcions beneficioses

Plàntules en creixement

A les latituds mitjanes, el pebrot es cultiva amb plàntules, té un període de maduració tan llarg que en cas contrari no obtindreu collita. D’altra banda, aquesta planta no tolera molt bé el trasplantament, per la qual cosa és aconsellable sembrar-la no en una caixa comuna, sinó en contenidors separats, des d’on posteriorment es trasllada la plàntula junt amb un terròs a un lloc permanent. Abans de sembrar, les llavors es remullen en una solució de clorur de sodi per separar els xumets (els que suren). La resta de llavors s’emboliquen amb un drap humit a prop de la font de calor. Al cap d’un dia aproximadament, germinaran i després es plantaran a terra humida.

El millor és triar varietats zonificades a la zona on es viu i sembri aproximadament dos mesos abans de plantar-la al terreny o a l’hivernacle, tenint en compte que les llavors germinen en un termini de 10-15 dies. Cada recipient amb una planta s’ha de cobrir amb vidre o polietilè, convertint-lo en un mini-hivernacle i col·locant-lo en un lloc càlid. Sovint, les plàntules no apareixen després d'aquestes manipulacions, de manera que inicialment hauríeu de sembrar més llavors de les que es necessiten plàntules; els contenidors restants amb terra es poden utilitzar al collir plàntules de tomàquet o de flors. Les plàntules de pebrot s’han d’alimentar amb excrements d’aus diluïdes o fertilitzants minerals cada 10 dies. Les plàntules completament acabades haurien de tenir fins a 14 fulles veritables i brots florals i, de vegades, ovaris ja preparats.

Preparació del sòl i plantació de plàntules de pebrot

En sòls oberts, té sentit cultivar pebrots dolços només a les regions del sud, al carril mitjà i a Sibèria, tampoc no morirà, però, cal admetre-ho, serà una pena recollir una verdura de cada arbust, de manera que és millor preparar un hivernacle amb sòl fèrtil i bon drenatge. Per excavar s’hi introdueixen humus i fertilitzants minerals que no contenen clor. Immediatament abans de plantar-se, es fan forats perquè les plàntules puguin ser enterrades fins a l’altura del test. La distància entre els arbustos ha de ser com a mínim de 40 cm. Normalment, s'utilitza una plantació esglaonada en dues files, la distància entre les files és d'aproximadament mig metre. És important que la terra estigui ben escalfada, fins a uns +15 graus. Per evitar la pol·linització creuada, els pebrots dolços i picants no han d’estar a menys de dos metres l’un de l’altre.

Tecnologia agrícola de cultiu

La cura del pebrot inclou el reg amb aigües excepcionalment càlides, seguit de l’aire de l’hivernacle, la desherba, la fertilització i l’afluixament del sòl. El pebrot és una planta molt sensible a l'alimentació. La primera vegada que es duu a terme dues setmanes després de la sembra amb l'ajut d'un mullein i superfosfat. Després, cada 10 dies, la verdura es fertilitza amb cendres o altres fertilitzants de potassa sense cor. L'arbust es forma en 3-4 tiges, si cal, es lliguen varietats altes.

Per repel·lir plagues, es poden plantar calèndules o alfàbrega als passadissos. i per atraure insectes pol·linitzadors, traieu pells de plàtan i trossos de poma.S’eliminen els fruits madurats fins a la maduresa tècnica, maduren perfectament a l’interior i la planta tindrà més força per fixar i cultivar pebrots nous. Tal és la sorprenent paradoxa: com més sovint collim, més abundant serà. A la tardor, es poden trasplantar bons arbusts a una olla i posar-los a la finestra d’un apartament o una casa, tot l’hivern us delectaran amb fruites fresques.

Funcions beneficioses

El pebrot dolç té un sabor excel·lent i, per tant, s’ha convertit en el cultiu preferit de molts jardiners. A més, té una sèrie de propietats útils a causa de la seva composició química i biològica. És francament el campió de les verdures pel que fa al contingut en vitamina C, en els fruits d’aquesta planta és encara més que en la grosella negra i la llimona. Hi ha altres vitamines en aquest vegetal, per exemple, A, B1, B2, P, piridoxina i àcid fòlic. Els pebrots també són rics en minerals, contenen calci, iode, ferro, zinc.

El gust característic d’aquest vegetal ve donat per l’alcaloide capsaicina que hi conté. Gràcies a aquesta substància, el consum de pebre millora la digestió, ajuda a aprimar la sang i reduir la pressió arterial. A més, el pebrot és útil per a deficiència de vitamines, insomni, problemes vasculars, anèmia ferropènica, fatiga crònica i diabetis mellitus. Conté àcid clorogènic, que s’uneix i elimina els agents cancerígens del cos.