Planta rizoma monarda llimona
Aquesta planta rep el nom del metge i botànic espanyol Nicholas Monardes, que va descriure diverses plantes útils a Amèrica. En els seus llibres, com "La història mèdica de l'Índia occidental", "Bones notícies del nou món", que es van publicar 200 anys abans de l'obra de Linné en la direcció clàssica, el mateix Monardes va anomenar una planta similar una ànima verge o una Origà canadenc. Entre les persones, limó monard té diversos noms:
- menta de llimona;
- Melisa americana;
- bergamota.
Se sap que antigament els habitants indígenes d’Amèrica del Nord elaboraven les flors vermelles de monarda doble salvatge en forma de te, el sabor d’aquest últim recordava molt l’aroma de menta. Aquest te, anomenat "Osewego", va ser utilitzat pels colons blancs com a antipirètic i per als dolors estomacals.
Planta rizoma perenne i anual - llimona monarda - té tiges ramificades i rectes de fins a 150 cm d’alçada, amb fulles oblongues-lanceolades, serrades o simples. Les flors són perfumades, blanques, vermelles, petites, clapejades o groguenques, de color porpra, de dos llavis, recollides en inflorescències racemoses denses o capitats amb un diàmetre de 6 a 7 cm, sovint situades una sobre l'altra a la tija. El fruit és una nou. Les inflorescències, tiges i fulles presenten un ram d’aromes amb una àmplia gamma (llimona, menta, etc.).
De moment, el monard de llimona és conegut per molts: alguns admiren els diversos colors i aromes de les flors, altres l’utilitzen com a espècia a la cuina, altres l’utilitzen per tractar refredats, etc.
A Rússia, s’han generalitzat els tipus següents:
- monard de llimona (M. citriodora);
- doble (M. didyma);
- fístula (M.fistulosa);
- mitjà (M. media);
- tou (M. mollis), etc.