Propietats útils de les baies de viburnum

Les propietats medicinals i beneficioses de la baia de viburnum determinen el seu ús en medicina. El viburnum floreix a finals de maig o principis de juny, i les baies es cullen a l'agost i al setembre.

Les baies vermelles del viburnum contenen el doble d’àcid ascòrbic que els cítrics. Conté cinc vegades més sals de ferro que les llimones i les taronges. El viburnum també és ric en vitamines, conté vitamines A, K i E. Les fruites del viburnum pertanyen a productes diabètics. Contenen tanins i pectines, sucres, olis essencials, aminoàcids i fitònids que maten els microbis patògens.

Les propietats beneficioses de les baies de viburnum s’utilitzen en cosmetologia. Se’n preparen cremes i màscares facials. Té propietats tòniques, revitalitzants i rejovenidores.

En medicina s’utilitzen fruites, escorça i flors de viburnum. Les baies de viburnum s’utilitzen per tractar la hipertensió, gastritis, aterosclerosi, colitis, úlcera pèptica, refredats, espasmes vasculars. Les baies de viburn amb mel són útils per a la tos, la inflamació de les vies respiratòries superiors i l’edema cardíac. El suc de les fulles s’utilitza com a tònic i per a malalties de la pell.

La infusió de flors és útil per a la gastritis i la menstruació dolorosa. Una decocció de flors i baies s’utilitza per fer gàrgares amb mal de coll i veu ronca. Les baies de viburnum es poden utilitzar de qualsevol forma. Les baies fresques tenen un efecte laxant.

Els preparats de viburnum actuen lleugerament, tenen poca toxicitat, no hi ha efectes secundaris. Gelea, conserves i compotes, gelatines, sucs i begudes de fruita es preparen a partir de baies de viburnum.