Càrtem: què és aquesta planta?

Càrtem - Es tracta d’una planta anual de la família Astrov, també s’anomena safrà americà o card de tint. La planta es pot trobar a la natura com a mala herba i especialment cultivada. Creix a Amèrica, Espanya, Xina, Egipte, Àfrica, així com a Turkmenistan, el Caucas, a les regions de Kharkov i Poltava i al territori de Crimea.

Contingut:

• Característiques de l'estructura de la planta
• Propietats i aplicacions útils
• Contraindicacions d'ús
• Reproducció i plantació de càrtam
• Consells d’atenció

Característiques de l'estructura de la planta

Tint de càrtam: la planta va rebre aquest nom perquè fa temps que s’utilitza per tenyir teixits i cintes humides per a la momificació. La planta té propietats medicinals i s’utilitza sovint en medicina popular, així com en cosmetologia i cuina.

El càrtam és una planta alta, alguns dels seus exemplars en forma madura arriben als 1,5 metres.

Té una tija recta però ramificada amb fulles espinoses de color blanc fosc i denses. Són oblongs i serrats a les vores i a la part superior de la tija no són tan grans com a la part mitjana o inferior d’aquesta. Les fulles fan la funció de fotosíntesi. El safrà floreix de juny a setembre en flors petites (fins a 3,5 cm de diàmetre) amb pètals de color groc brillant o taronja.

Propietats i aplicacions útils

El valor d’una planta rau en el contingut de substàncies útils en la seva composició:

• isocartamina
• cardamidina
• glicòsid de luteolina
• kartamina
• glicòsids calcònics

Aquestes substàncies donen el dret a considerar el càrtam com una planta medicinal, que s’ha utilitzat durant molt de temps en medicina popular. És beneficiós i s’ha utilitzat amb èxit per tractar moltes malalties.

L’efecte curatiu del càrtam és que la planta:

• és un agent laxant, diürètic i colerètic suau
• té un efecte calmant sobre el sistema nerviós
• té excel·lents propietats tòniques i antiinflamatòries
• normalitza el cicle menstrual
• redueix els nivells de colesterol a la sang
• s’utilitza com a agent emètic i antibacterià eficaç
• estabilitza la pressió arterial

En medicina tradicional i popular, el càrtam s’utilitza en forma de te medicinal, tintures o decoccions. Ajuden a desfer-se de moltes malalties com ara insuficiència cardíaca, malalties renals, anèmia i entumiment a les extremitats.

La mel de càrtam també és un producte vegetal molt valuós, que conté una alta concentració de moltes substàncies útils, en particular calci, crom, zinc, ferro i plata.

A l’est, el safrà és valuós com a substitut del safrà. Les llavors i el pastís d'oli de les plantes contenen proteïnes, de manera que s'alimenten a les aus de corral i el silo que se'n fa a animals grans.
Les llavors de càrtam s’utilitzen per produir olis cosmètics que milloren l’estat de la pell i fins i tot la curen. A més, l’oli s’elabora a partir de llavors descascades de càrtam, la seva qualitat no és inferior a l’oli de gira-sol. Se’n produeixen excel·lents varietats de margarina.

L'oli industrial també es produeix a partir de les llavors de la planta; la pintura blanca es dilueix amb ella perquè no es torni groga. La planta s’utilitza amb èxit en la fabricació de sabó i en la fabricació de linòleum.Les flors de càrtam brillants multicolors s’utilitzen com a agent de tintura en el negoci de les catifes.

Contraindicacions d'ús

La planta de càrtam s’ha d’utilitzar amb finalitats medicinals amb moderació i cura, i s’ha de fer només amb el permís del metge que l’assisteixi. L'ús diari d'alguns medicaments pot ser incompatible amb el càrtam, especialment quan es tracta de combinar productes a base de càrtam amb anticoagulants. La planta està contraindicada en dones embarassades, nens, ancians i pacients amb poca coagulació sanguínia.

Reproducció i plantació de càrtam

El càrtam és una planta sense pretensions i sovint es troba a la natura com una mala herba comuna. Per cultivar càrtam amb finalitats industrials, les seves llavors es sembren a principis de primavera i ja germen a + 2C. També es pot plantar un cultiu resistent al fred per a l'hivern, ja que no tem ni les gelades fins a -6 ° C, sobretot perquè els cultius d'hivern milloren els rendiments. Una humitat elevada durant les pluges prolongades perjudicarà la planta durant la maduració de les llavors, especialment durant el període de pol·linització de les flors. El càrtam se sent més còmode en condicions caloroses d’estiu.

El moment de plantar un cultiu té un paper important en el cultiu. A les zones àrides, les llavors es sembren molt aviat per aconseguir una germinació primerenca. Per tant, la planta tindrà temps per formar el seu sistema radicular abans que comenci la sequera i no necessitarà reg addicional. Un retard en la sembra pot provocar la mort de les plàntules, ja que en absència d’humitat no tindran temps de formar-se

Després de 10 dies des del moment de la sembra, apareixeran els primers brots i les llavors només maduraran al cap de tres mesos.

70 dies després de germinar les llavors, el càrtam florirà i florirà durant tot un mes. Les cistelles centrals floriran primer, i després les que hi ha als laterals. Les fulles situades estretament a la inflorescència romandran premudes i no permetran que les llavors caiguin.

No es requereixen habilitats especials ni el compliment de requisits agrotècnics especials per al cultiu de càrtam (el seu cultiu és absolutament compatible amb les normes per al cultiu del conegut gira-sol):

• També es sembra a principis de març, en casos extrems, a l’abril. Els brots apareixen al cap de 10 dies.
• Per aconseguir el rendiment, s’utilitza sòl fèrtil.
• La sembra es realitza sota una aixada amb una profunditat de 5 cm.
• L'espaiat de les files ha de ser de 50 a 70 cm i, seguit, de fins a 40 cm.
• Cal proporcionar a la planta espai per a un major creixement, eliminar les males herbes i afluixar el sòl.
• En un clima normal, les precipitacions haurien de ser suficients per al creixement i el desenvolupament de la planta.

Si es planifica la sembra de càrtam al lloc després del cultiu de grans, és millor pelar els rostolls. En sòls contaminats amb males herbes anuals, abans de sembrar safrà, s’ha de tractar amb cultivadors de disc de 6-8 cm de profunditat, actuant estrictament segons les tecnologies d’aplicació recomanades.

Consells d’atenció

Tenint en compte els primers termes de la sembra del cultiu, després de llaurar el motlle, és aconsellable a la tardor desenvolupar crestes encoixinades, solcs i conrear fins a una profunditat de 8-10 cm per anivellar la superfície. i cultivant una planta, es pot cultivar un cultiu de càrtam força impressionant.

Com cuidar una planta:

• Reg. Potent sistema arrel el càrtam ja està format per l’estiu sec i les seves arrels allargades penetren fins a dos metres de profunditat, on agafen la humitat i les substàncies necessàries per al creixement, per tant, la planta es considera resistent a la humitat i no necessita regs freqüents. L’estructura densa i carnosa de les fulles acumula humitat i, atès que la planta l’utilitza racionalment, pot fins i tot suportar la sequera. Cal regar el càrtam més sovint durant el desenvolupament de brots i llavors, aquesta serà la clau per a una gran collita.
• El sòl.El càrtam creix en qualsevol tipus de sòl, fins i tot en terrenys poc fèrtils i salats. Però per aconseguir bons rendiments, el millor és cultivar-lo en sòls negres, argilosos i argilosos. Amb la ubicació propera de les aigües subterrànies, el rendiment de la planta es duplica fins i tot en condicions desfavorables. Abans de plantar les llavors, el sòl es llaura poc profundament.
• Menjar. Amb una fertilitat del sòl insuficient per al cultiu de càrtam i si voleu obtenir rendiments elevats, podeu aplicar una baixa taxa de fertilitzants a la planta. De vegades, s’introdueixen dosis mesurades sota el fred. fertilitzants minerals N30-45P40-60K15-45 o N45-60P30-45. La taxa d’adobs s’estableix calculant el contingut de nutrients del sòl. En el cas de la tecnologia sense motlles, els fertilitzants amb fòsfor i potassa s’apliquen sota la tardor (abans de fer discs), es tracta de noms petits de 20 kg per hectàrea. I els fertilitzants nitrogenats s’introdueixen en el cultiu previ a la sembra.

No tingueu por de cultivar càrtam, ja que aquesta planta no és exigent i creix fins i tot en les condicions més inacceptables. El més important és complir les regles de plantació i cura de la planta, per la qual cosa la planta donarà la màxima collita volumètrica.

Podeu trobar més informació al vídeo: