Els danys i beneficis de la nou de Brasil

Un dels valuosos i nutritius tipus de fruita seca és la fruita seca brasilera, fruit del singular arbre de Bertolethia que creix al clima tropical dels boscos amazònics.

El mal i els beneficis de la nou de Brasil es deuen a la seva rica composició química. Conté aproximadament el 70% de greixos, la majoria dels quals són greixos insaturats, que tenen la valuosa propietat de reduir els nivells de colesterol al cos humà. A més, la nou de Brasil conté una gran quantitat de flavonina, seleni i altres vitamines i minerals beneficiosos.

Les nous del Brasil són molt beneficioses per a les persones amb predisposició al càncer, ja que fins i tot una petita porció diària (2-3 nous) reduirà el risc de diversos tumors. A causa del seleni contingut, els fruits secs tenen un efecte anticarcinogènic.

El seleni també té altres propietats beneficioses: és capaç de rejovenir les cèl·lules del cos i també és un excel·lent antidepressiu.

Els greixos insaturats, freqüents en els fruits secs, normalitzen els nivells de sucre en sang i també eliminen el colesterol nociu del cos.

Per a la prevenció de malalties de la glàndula tiroide i del sistema cardiovascular, la nou brasilera és simplement insubstituïble.

A més, l’ús de fruits secs ajuda a augmentar la immunitat i la coagulació de la sang.

Menjar grans quantitats de fruits secs del Brasil pot perjudicar el cos humà. S’han registrat casos d’intolerància individual a aquest producte, així com la manifestació de reaccions al·lèrgiques.

La hipertensió pot ser una contraindicació per menjar fruits secs. Els fruits secs del Brasil no es recomanen per a persones obeses, ja que són riques en calories.

Basant-nos en l’anterior, els perjudicis i beneficis dels fruits secs del Brasil són evidents. Per tant, cal menjar fruits secs amb moderació o abandonar-los completament.