Varietats de peres resistents al glaç

Hi ha un mite generalitzat que la recol·lecció acaba amb la primera gelada. Aquesta opinió és errònia. Hi ha varietats i tipus de cultius fruiters especialment resistents al fred que donen fruits fins i tot a finals de tardor. Entre elles hi ha varietats de peres. El treball selectiu per trobar la millor opció es desenvolupa des de fa dècades. El resultat són varietats resistents a les gelades amb sabor conservat i valor vitamínic.

Les varietats de pera resistents al fred més populars cultivades al nostre país són Tolstobezhka, pera Ussuriyskaya, Myth, Lel i Severyanka. Tot i les gelades, creixen bé i no perden el gust. Fruiten bé fins i tot als Urals.

La pera Ussuriyskaya es considera la més resistent a les gelades. Va resistir temperatures de -56 ° C als anys 30 del segle passat. L’alçada de l’arbre arriba als 10 metres. Segons el sòl, comença a donar fruits a 10-20 g de vida.

Tolstobezhka: creix ràpidament, els fruits apareixen als 7-8 anys, amb un bon rendiment.

El mite és un arbre de mida mitjana. Comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. Resistència mitjana a les gelades. Els fruits maduren a mitjans de setembre i s’emmagatzemen durant uns tres mesos. Tenen un propòsit de taula: bullen compotes, conserves, melmelades, fan fruites seques.

Lel és un arbre bastant capritxós. Requereix molta humitat. Les flors maduren més tard que altres peres. Contres: vida útil curta de les fruites (aproximadament una setmana) i transport intensiu. Les peres d’aquestes varietats són bones per a la compota.

Severyanka: comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. Tenen una alta resistència a les gelades, però els fruits són petits, gairebé insípids i s’esmicolen fortament. De ràpid creixement. Els fruits es poden utilitzar en qualsevol qualitat, són versàtils.