Hisop de guix: cultiu, aplicació i propietats

Des de l’època bíblica, un representant de la família Yasnotkov, l’isop de guix, ha estat famós entre les herbes picants. Aquesta planta no només té un aroma específic, sinó que també es pot convertir en una decoració de jardí. I les seves propietats beneficioses s’utilitzen en medicina popular. Per tant, val la pena cultivar hisop en una casa d'estiu per apreciar els beneficis i la bellesa de la cultura herbàcia.

El hisop de guix no apareix sense motiu al Llibre Roig, perquè la planta poques vegades es troba a la natura. La seva població pateix a causa del desenvolupament de pedreres de guix, com a resultat de la construcció de carreteres. És consumit en pastures en grans quantitats per ovelles i cabres. Però per conèixer les propietats beneficioses de la planta, podeu cultivar hisop al lloc. No té pretensions de manteniment i es convertirà en una decoració del paisatge.

Contingut:

• Descripció de l’espècie i condicions per al seu cultiu
• Consells de reproducció i cura
• Propietats, aplicació en medicina, cuina
• Ús en disseny de paisatges

Descripció de l’espècie i condicions per al seu cultiu

A causa de l'estret confinament ecològic de l'hisop del Cretaci, només es troba als afloraments del Cretaci de les planes de la Rússia central. S'instal·la en penya-segats, pendents, constituïts per un substrat de guix fluix. La planta es cultiva en jardins botànics, també es cria en cases de camp d’estiu.

• Una planta perenne de vint a cinquanta centímetres d'alçada té moltes tiges cilíndriques pubescents.
• Els brots s’allunyen de l’arrel i el seu nombre augmenta d’any en any.
• Les fulles estretes de la planta amb vores planes estan cobertes de pèls. De juny a agost, l’herba està coberta de flors blaves, menys sovint blanques.
• Les seves coroles són pubescents i es recullen en inflorescències comprimides. A la tardor, en lloc de les espiguetes florides, queda una femella marró triangular que conté llavors.

La planta atrau les abelles amb el seu aroma. Per a les fulles i les flors, hi havia un ús en la cuina, la medicina. Però la popularitat del hisop de guix encara és petita, els jardiners no l’aprecien pel seu veritable valor. El guix hisop prefereix un sòl fluix i fluix. L’herba creix millor en llocs assolellats i oberts, però l’ombra parcial també estarà contenta. No té por dels raigs abrasadors del sol, és resistent a la sequera.

Els sòls de l’isop calcarí es seleccionen millor amb els calcaris.

L'herba se sent incòmoda als aiguamolls. Abans de la plantació primaveral d'una planta perenne, la parcel·la està desenterrada, aportant fins a cinc quilograms d'humus per metre quadrat. El sòl ha de contenir tant sal potàssica com superfosfat (vint grams per metre quadrat). A la primavera, abans de plantar-lo, heu de desenterrar la zona afegint fertilitzants: urea o nitrat d’amoni. Un fertilitzant complex com Kemira.

Per a l’hivern, el hisop es pot deixar al descobert. Resisteix les baixes temperatures, molt poques vegades es congela a causa de mullar-se, si es planta a zones baixes. En un lloc, l’herba pot créixer de quatre a sis anys. Després, les plantacions comencen a reduir-se. Per tant, la propagació de la planta es duu a terme mitjançant la transferència del hisop a un altre lloc.

Consells de reproducció i cura

El hisop de guix es propaga de diverses maneres:

1. Les llavors de les plantes es col·loquen a una profunditat d’un centímetre a principis de primavera. Queda una distància d'almenys cinquanta centímetres entre les files. Les plàntules s’obtenen una o dues setmanes després de la sembra.
2. Les plantules es planten a l’abril busseig en la fase de dues o tres fulles. Abans de plantar-los en terreny obert, les plàntules haurien de viure 45 dies. I a la tardor, les plantes seran fortes i resistents.
3. El mètode vegetatiu de reproducció consisteix en dividir un arbust de tres anys en parts. Cadascun es planta per separat, ben enterrat al terra. Per enfortir l’arrel i estimular el desenvolupament de processos adventiciosos, els arbusts s’enfonsen. El procediment de cria es pot dur a terme durant l’estiu.
4. Per esqueixos es dediquen a la primavera, tallant branques de deu centímetres de llarg dels brots. Per a l'arrelament, els esqueixos es planten en un substrat sorrenc, escollint una zona ombrejada. Només després de l’aparició de les arrels, el hisop calcarós es trasplanta a un lloc permanent.

La plantació d’herbes és fàcil de cuidar. Consisteix a desherbar i afluixar el sòl segons calgui. Els arbustos es reguen només en períodes molt secs. Però sense vestir-se, l'hisop florirà malament. Per tant, a la primavera s’introdueixen nitrat d’amoni, superfosfat i sal potàssica. Els fertilitzants es prenen per metre quadrat entre 10 i 20 grams.

La sega d’arbusts de hisop anualment ajudarà a donar forma a la corona de la perenne i decorar la zona amb ella.

La poda preventiva també es duu a terme a la primavera, eliminant els brots danyats i febles després de l’hivern. L'herba es talla dues o tres vegades per temporada. Les tiges tallades es col·loquen a l’ombra sota un dosser i s’assequen. Per a l’emmagatzematge, el hisop sec es col·loca en un recipient hermètic.

Per obtenir llavors de plantes, es talla a partir del segon any de vida de l'herba. Tan bon punt les llavors comencin a fer-se marrons, s’esmicolaran. Si no colliu les llavors, es dispersaran pel lloc i germinaran aleatòriament.

Propietats, aplicació en medicina, cuina

Els espais buits d’herba seca d’issop conté olis essencials que presenten una forta olor similar a la càmfora i a la trementina. A més, l’herba conté glicòsids, tanins i resines. De les vitamines de cent grams d'hisop - més de cinquanta mil·ligrams d'àcid ascòrbic, vuit - carotè.

Quines propietats té la planta:

1. Es coneixen les propietats bactericides de la planta. Les infusions i decoccions de fulles i flors calmen, estimulen els intestins. Gargaritzen amb mal de coll, renten els ulls amb inflamació de la conjuntiva.
2. Les compreses d’herbes ajuden a alleujar els símptomes d’inflamació articular, curen ferides, úlceres i eliminen la inflamació.
3. La tintura del hisop cura la colitis crònica, expulsa els cucs. Per obrir la gana, alleujar els símptomes d’inflamació a l’estómac, a l’intestí, preparar una beguda a partir de dues culleradetes d’herba per 250 mil·lilitres d’aigua freda, portant a ebullició.

L’espècia està contraindicada per a dones embarassades, ja que provocarà un part prematur o un avortament involuntari. I per a les persones amb trastorns del sistema nerviós, fins i tot la inhalació de vapors de hisop serà perjudicial.

A la cuina, s’afegeixen herbes picants als plats de carn, peix i verdures.

L’aroma del hisop va especialment bé amb els llegums. L’herba és adequada per aromatitzar salsitxes, maionesa, postres de mató. Es pot barrejar amb julivert i api... Les begudes amb espècies atrauen amb el seu aroma i sabor originals. A causa de la presència d'olis essencials a l'hisop, s'utilitza per a la fabricació de perfumeria i licors.

Per gaudir de les propietats beneficioses del hisop calcari, del seu aroma, cal cultivar herba al lloc. L’olor atraurà les abelles i la mel a base d’herbes és deliciosa. Per tant, la planta es sembra a prop dels colmenars. Gràcies a la plantació de plantes perennes, resolen el problema de la pol·linització de les plantes del jardí. Després de l'hisop, es poden plantar altres cultius, ja que els sòls dels llocs on creix es tornen nutritius i solts.

Ús en disseny de paisatges

Els matolls d’issop de guix exageradament coberts es convertiran en una veritable decoració del jardí:

• Si realitzeu un tall de cabell, donant-los una forma original, podeu seleccionar una secció d’herba rockeries, a les diapositives alpines.
• Plantant hisop als vessants, els penya-segats prop d’un embassament artificial sembla interessant.
• Els illots de flors blaves decoraran la catifa verda de la gespa.
• S’utilitzen arbusts alts d’issop florit per crear els límits del lloc, dividint-lo en zones.
• Les inflorescències blaves van bé amb altres plantes conreades: delphinium i hortènsia.

L’ús d’herba al jardí us permetrà variar els estils del jardí, donant un aspecte natural al paisatge.

Podeu trobar més informació al vídeo: