Rowan ordinari: una planta extraordinària
Rowan és un arbre o arbust, les propietats beneficioses de les quals són conegudes per tothom. Encara que moltes plantes es remen com a planta ornamental, perquè té un aspecte molt bonic, i sobretot els seus raïms madurs de fruits vermells.
Cures de sorra
No hi ha res difícil en sortir:
- cal eliminar periòdicament les excés de les arrels;
- reg;
- fertilitzar (per a això, els fertilitzants minerals són adequats - fòsfor, nitrogen i potassa) - necessàriament a la primavera i després de la collita;
- tallat: a la primavera cal eliminar les branques trencades i els brots febles i fer les tiges llargues més curtes;
- afluixar el sòl és imprescindible.
L'arbre pot créixer fins a 20 metres, però la seva alçada es pot ajustar mitjançant la poda primaveral.
Propietats útils i ús del serbal ordinari
Els fruits madurs de sorba són una quantitat de nutrients i vitamines:
- àcids orgànics: tartàric, màlic, succínic, cítric, sòrbic;
- pectina i tanins;
- aminoàcids;
- olis essencials;
- sals: sodi, potassi, calci, magnesi;
- vitamina C;
- vitamina R.
En medicina científica, les cendres de muntanya s’utilitzen com a agent diürètic, multivitamínic i hemostàtic, així com per normalitzar el metabolisme de l’organisme.
En medicina popular, amb l'ajut de cendres de muntanya, reumatismes, irregularitats menstruals en dones, disminució de la gana, malalties renals i del tracte digestiu, diàtesi, hemorroides, es tracten.
A casa podeu preparar infusions delicioses i molt útils, begudes amb fruita. A més, els fruits del sorbal s’utilitzen en medicina veterinària per tractar malalties pulmonars en animals.
S'obté una deliciosa compota a partir de cendres de muntanya de fruits vermells i maduixes per a l'hivern en pots. Les baies de Chokeberry també són molt útils. Vaig provar melmelada, em va agradar.