Les pomes i nosaltres

Tothom des de la infància recorda els contes de fades, on entre les coses màgiques que fan meravelles, també hi ha una poma en un plat, que mostra el que està passant en algun lloc lluny del lloc dels esdeveniments, com un televisor o Internet. I també el conte de "Sobre la bella princesa i els set herois" o el conte de la Bella Dorment, en què la malvada bruixa enverinava la bellesa amb una poma madura. I també el conte de fades "Oques-Cignes", on un pomer amaga Alyonushka amb el seu germà Ivanushka del malvat Baba Yaga i els seus Oques-Cignes. com podem veure, les pomes ens acompanyen no només com a fruita saborosa i sana.

Per descomptat, no estem en un conte de fades, tenim televisió i Internet, i no hi ha Baba Yaga ni Oques-Swans. Però les pomes continuen sent, com a l’antiguitat, les fruites més estimades que, a més, creixen a quasi totes les zones climàtiques.

El pomer és un arbre indispensable per a qualsevol parcel·la de jardí. Hi ha moltes varietats de pomeres, i les pomes difereixen pel seu gust, aroma, mida i color. Les pomes són molt saludables i saboroses, poden conservar la seva frescor durant molt de temps i es poden conservar de moltes maneres. Conserves, compotes, melmelades, pomes en vinagre, compota i suc de poma.

Les pomes són versàtils. Conservant diferents varietats de pomes, afegint-hi diferents, per exemple, afegint les mateixes maduixes a la melmelada, podeu obtenir gustos absolutament sorprenents de les normals, per exemple, la melmelada. El plat més senzill, una poma al forn, és molt útil per alimentar fins i tot els nadons. Però les pomes no són només postres dolces. Les pomes són un ingredient indispensable en moltes amanides de carn i verdures, però ànec o gall d’indi amb pomes que cuinem per Nadal? I vinagre de sidra de poma? Fet amb pomes reals, no essències artificials aromàtiques, aquest producte és indispensable per a la nutrició i el manteniment de la salut.

De manera que sempre tinguem pomes, símbol de salut, bellesa i benestar.