Gerd
El gerd del bosc és un arbust perenne. La seva part aèria es pot representar mitjançant brots anuals i bienals. Al principi, els brots només creixen i el segon any ja floreixen i donen fruits. Els brots moren després de fructificar.
El rizoma de la part subterrània de l’arbust és perenne, està format per rizomes, creixement lateral i arrels adventícies. Bàsicament, les arrels de gerds es troben en una capa de 20 centímetres, però algunes arrels fins i tot arriben a una profunditat d’1,3 metres. El sistema radicular fa 60 centímetres d’amplada i, en alguns casos, tres metres d’amplada.
Els gerds del bosc floreixen a la segona i tercera dècada de juny. S’allarga el temps de floració i maduració dels gerds. Els primers gerds apareixen al cap d’un mes o fins i tot abans de les primeres flors, i les darreres baies pengen als arbustos fins a les primeres gelades de tardor. Els gerds tenen un fruit, que consisteix en petites drupes, que es troben sobre el fruit. El fruit del gerd té una llavor al seu interior.
El gerd del bosc és una planta medicinal. El gerd conté àcid nicotínic, sucres, tanins, vitamines C, B, àcid fòlic, flavonoides, oligoelements, àcids orgànics. Les llavors de gerds són riques en oli gras.
El gerd té un efecte antiinflamatori, hemostàtic, astringent i calmant. S'utilitza per al mal de coll, per a la tos, per a l'enfortiment de les genives, per al restrenyiment, per a la patologia gastrointestinal, per al restrenyiment, neurosis, trastorns menstruals. A partir de gerds del bosc, es preparen infusions i decoccions, que s’utilitzen tant internament com com a medicament extern.
Els gerds del bosc sempre han tingut un millor sabor que els conreats als jardins. Potser perquè solen trobar-se en petites quantitats.