Com és la planta katran?

De vegades, les plantes pràcticament desconegudes per a nosaltres es fan prou populars com per guanyar-se al sol a gairebé totes les parcel·les enjardinades. Tal és la planta de Katran. fa només un parell de dècades, els jardiners i jardineres normals no sabien pràcticament res d’ell al nostre país. i avui aquesta interessant planta guanya cada vegada més popularitat.

Què és, Katran? Pertany a la col, igual que el rave picant. I, igual que el rave picant, s’utilitza en els aliments com a condiment per a la carn, en amanides, quan es prepara per a un ús futur. Les arrels d’aquesta planta, que també són similars a les arrels de rave picant, contenen una gran quantitat de vitamina C, PP, vitamines del grup B. Conté moltes substàncies útils: sucre, potassi, fòsfor, fibra, oli essencial,

Katran és una planta increïble. De fet, a més de les seves propietats nutritives, també és força decoratiu. Durant el període de floració, les seves rosetes verdes estan decorades amb petites flors blanques, recollides en exuberants rams. Aquestes flors són bones plantes meloses, cosa que fa que Katran sigui encara més atractiu per al cultiu.

Per cert, criar Katran no és tan difícil. Sembreu-lo amb llavors en terra oberta. Durant el període de germinació de les llavors, aquesta planta necessita molt de sol i, per tant, per al cultiu inicial cal triar un lloc tan assolellat. Una planta adulta creix bé tant al sol com a l’ombra. Katran és un combatent de plantes: tolera fàcilment la calor amb la sequera i les gelades. No és necessari cobrir-lo per a l’hivern, amb una capa de neu natural n’hi haurà prou per tal planta.

Katran segueix guanyant popularitat al nostre país i, a causa de les seves propietats útils i la seva facilitat de cultiu, aviat ocuparà el lloc que li correspon entre altres cultius d’hortalisses i ornamentals.

Bona sort!