Grosella daurada: varietats, característiques de les espècies i cura
Parlant de groselles, solíem dir només negre i vermell, i poca gent coneix la varietat daurada. Però tal grosella existeix i és fins i tot força popular entre els jardiners.
Contingut:
- Característiques de la grosella daurada
- Varietats de grosella daurada
- Com triar la varietat adequada?
- Cura de les groselles daurades
Característiques de la grosella daurada
En estat salvatge grosella es pot trobar a Amèrica del Nord, que és la seva terra natal. Aquest arbust ens el van portar a Rússia al segle XVIII, en aquell moment servia de planta ornamental.
Als jardiners els encanten les groselles daurades per la seva resistència sorprenent. Això mata capaç de sobreviure tant a les baixes temperatures com a la sequera, i també tolera els atacs plagues i no sucumbeix a la malaltia. Les groselles daurades creixeran fins i tot allà on no creixin altres plantes, com ara en una ombra forta.
L’arbust no només és una font de fruites delicioses, sinó també una planta ornamental.
Pots fer-ne bardisses... A l’estiu té un aspecte preciós gràcies a les baies i a la tardor gràcies al fullatge groc-vermellós. A l’agost, tots els altres arbusts de baies han deixat de donar fruits, però les groselles daurades tot just comencen.
Els trets característics de l’arbust:
- Les baies tenen el mateix olor que les groselles negres i tenen un sabor dolç amb acidesa. Es poden utilitzar per fer melmelada, fer vi, melmelades i també consumir-los frescos.
- Les groselles daurades són fàcils de cuidar i fructifiquen bé. Les baies duren molt de temps i no s’esfondren.
- L’arbust creix bé al sol, tot i que pot donar fruits a l’ombra.
- Les groselles daurades, les varietats de les quals encara no són famoses per la seva diversitat a causa de la seva relativament nova, poden arribar a créixer fins als 2 metres d’alçada.
- Les fulles són les mateixes que les de color vermell i grosella negra, però de mida una mica més petita.
- Durant la fructificació, les branques es poden doblegar a terra sota el pes de les baies.
- La grosella floreix al maig-juny. Les flors són grogues, boniques i perfumades.
- L’arbust pot estar al mateix lloc i donar fruits durant 15-20 anys.
- L’arbust comença a donar fruits al tercer any després de la sembra. La collita més rica es pot collir en 5-7 anys.
Varietats de grosella daurada
Les més comunes són només algunes varietats de grosella daurada, que també tenen diverses varietats. Es diferencien pel rendiment, el color i la mida.
Les varietats més populars:
- Venus l’Or. Un híbrid de groselles daurades i perfumades. Els fruits són gairebé negres, dolços amb acidesa. L’arbust és de mida petita, baix i no massa ramificat. Les fulles són llises, de tres dits. Les baies es recullen en un pinzell. Grosella capaç de sobreviure a una temperatura de -40, de manera que és adequat fins i tot per a zones amb un clima dur. Venus Golden té tres varietats híbrides. Es tracta de Shafak, Ermak i Isabella. Shafak té fulles pubescents clares, les baies són de color vermell fosc, allargades i fosques. Les baies d'Ermak són negres, dolces i amb un agradable aroma. Isabella us delectarà amb fruites sucoses negres amb una lleugera acidesa. Les baies no són grans, podeu recollir 4-6 kg d’un arbust.
- Laysan. Aquest arbust no rep en va el nom oriental. És bastant alt, elegant, amb fulles clares i baies ambarines brillants. Els fruits són petits, però n’hi ha molts.Aquesta grosella no difereix en particular de la resistència a les gelades. Si la temperatura baixa de -30 graus, les branques començaran a congelar-se.
- La grosella de fruits grans d’Uzbekistan és un híbrid de perfumat i daurat. Es distingeix pels fruits grans. El pes mitjà de les baies és de 6-7 g, que és 2-3 vegades més que el d'altres varietats. Les baies són negres amb polpa groga. Aquesta varietat és resistent a condicions ambientals adverses com la sequera, les gelades, plagues.
- Grosella kishmish. Les baies són petites, però maduren abundantment, sobretot si plantes diversos arbustos a prop. Allà estaran millor pol·linitzats. Aquesta varietat és famosa pel seu alt rendiment, fins a 7 kg per arbust.
- Sol de Sibèria. Com el seu nom indica, les baies són grogues. Són de grandària mitjana, suaus i sucosos, de gust refrescant amb una lleugera acidesa. Comença a madurar a finals de juliol, tolera bé tant el sol com la calor, i l’ombra, freda.
Com triar la varietat adequada?
Tot i la poca varietat, entre les varietats de grosella daurada, hi ha molt per triar. En aquest cas, cal tenir en compte no només els desitjos del jardiner, sinó també les característiques de cada varietat individual.
A l’hora d’escollir una varietat, cal tenir en compte els aspectes següents:
- Lloc de residència. No totes les varietats són capaces de suportar un fred extrem. A l’hora d’escollir un arbust, heu d’esbrinar on va ser criat i si s’adapta a les condicions meteorològiques d’aquesta regió. Molt sovint, les groselles daurades arrelen bé en condicions de clima continental temperat, i les varietats criades a Uzbekistan toleren bé la calor i la sequera.
- Rendiment... Per descomptat, un alt rendiment no només depèn del material genètic, sinó també del correcte marxant. No obstant això, hi ha un cert màxim, que serà difícil de creuar. En les varietats de grosella daurada, el rendiment varia de 4 a 8 kg. A l’hora d’escollir una varietat, heu d’aclarir definitivament aquest punt.
- Aspecte. En comprar un arbust, el jardiner ha de tenir una idea clara de com serà. Sovint, les groselles daurades s’adquireixen no només per obtenir fruits útils, sinó també amb finalitats decoratives i, per a alguns, les qualitats decoratives són una prioritat.
- Cura... Normalment, les varietats no difereixen gaire en la cura, totes són prou modestes. Tanmateix, hi pot haver funcions que val la pena conèixer.
- L’elecció d’una varietat també depèn de l’objectiu fixat pel jardiner. Les baies de grosella daurada es poden utilitzar per a diversos usos: menjar fresc, com a medicament, en forma de melmelada, melmelada, compota, farcit de pastissos. Però si les baies es conreen per a la venda, heu de triar les varietats més fructíferes que donaran molta collita.
- No s’ha de menjar res que no sigui baies. Els brots i les fulles contenen àcid sènic, de manera que no es recomana preparar-los ni afegir-los al te.
Cura de les groselles daurades
Perquè l’arbust arreli bé, el necessiteu planta a la primavera, quan les gelades ja han passat. També es pot plantar a la tardor, quan les fulles tot just comencen a caure. Plantons s’aconsella comprar en testos amb arrels tancades, arrelaran millor.
Per obtenir una millor fructificació, trieu una ubicació assolellada o parcial, però no completament ombrejada.
Desenterrem el sòl entre les files un cop a l’any. Regular reg i alimentació... Cal regar els arbustos abundantment, però amb menys freqüència, i no sovint i de mica en mica. Les groselles tenen un sistema radicular ben desenvolupat, de manera que hi hauria d’haver prou aigua per sucar totes les arrels. Immediatament després de la sembra, haureu d'abocar almenys 5 litres d'aigua sota cada arbust. Durant tota la temporada de creixement, cal regar les groselles 3-5 vegades. Això és suficient per a una bona maduració de la fruita.
Cal podar les branques:
- S'eliminen les branques seques i menys fructíferes, i després hi haurà més baies. Això s’ha de fer a finals de tardor o principis de primavera, quan no hi ha fullatge ni brots.
- No podar branques el primer any de plantació.
- El segon any, podeu eliminar brots massa prims i febles.
- Només les branques de 3-5 anys donen bé els fruits.Per tant, després del cinquè any, traieu totes les branques de més de 4 anys.
Si la grosella no dóna fruits durant 3 anys, hauríeu de buscar el motiu. De vegades n'hi ha prou amb plantar un altre arbust per obtenir una bona pol·linització. Potser l’arbust ha crescut molt i cal eliminar les branques seques velles. El sòl no adequat també pot ser la causa. Tot i que les groselles daurades no són exigents pel que fa al sòl, no donaran fruits als pantans i als sòls argilosos.
Podeu trobar més informació al vídeo.