Conrear blat de moro al país és fàcil i senzill
És difícil trobar un producte més saborós i saludable a l’estiu que les panotxes de blat de moro bullides. Però no tothom sap que els sucres saludables que formen part dels grans comencen a descompondre’s literalment al cap d’unes hores després de la collita, i la conserva del blat de moro també s’ha de fer ràpidament. Naturalment, només es pot controlar el temps des de la collita fins a l’inici de la preparació del producte si el blat de moro es cultiva i es cull amb les seves pròpies mans.
Generalment s’accepta que el cultiu de blat de moro al país és un procés molt laboriós i ingrat. De fet, no es requereixen habilitats i coneixements especials, però tota la família apreciarà la collita resultant. L’opinió que el blat de moro només es pot cultivar amb èxit a les regions del sud també és injusta: creix bé i dóna fruits al carril central.
- El millor és plantar llavors durant un període en què la terra ja s’ha escalfat bé, en cas contrari, els brots tendres poden morir.
- Si cal, podeu cobrir els cultius amb material de cobertura fins que apareguin brots.
- El sòl ha d’estar ben fertilitzat, el desenvolupament normal de les plantes dóna un sòl lleugerament àcid.
- Les llavors es compren millor a botigues especialitzades, on hi ha disponible una àmplia gamma de varietats de blat de moro dolç de sabor excel·lent. A més, les varietats modernes donen una rica collita: en general, dues o tres espigues de ple dret creixen en una tija.
El cultiu del blat de moro al país també requerirà desherbar i desbrossar dues o tres vegades. A mesura que apareixen brots laterals, es recomana eliminar-los. La collita es cull durant la maduresa lletosa dels grans, durant aquest període són més saborosos i contenen la quantitat màxima de nutrients.
Categoria:Creixent