Delicioses imatges de cireres: en què es diferencien de les cireres?

Llavors, què en penseu, veient quines imatges, pensareu immediatament de l’estiu? És cert, aquestes són les imatges amb fruites i baies. Especialment fotos de maduixes madures, imatges de cireres, vermell fosc brillant i abundància de bosc: gerds, mores, maduixes, nabius. són els més saborosos, els més dolços i els més estiuencs. I si diuen sobre les maduixes gairebé a cada pas, i un bosc amb baies es troba just fora de la ciutat, les cireres sempre són importades.

Les cireres no són cireres per a tu

Bé, sí, al centre de Rússia creix una cirera aromàtica increïblement saborosa, similar a la cirera dolça. Però una cirera no és una cirera, tot i que ho sembla, és una baia completament diferent, o millor dit, una fruita de pinyol. Sense aprofundir en les diferències externes i sense tastar ni una ni altra baia, és poc probable que una persona ignorant en botànica distingeixi les imatges de cireres i cireres. Però ho són. Aquests fruits del bosc difereixen una mica en aspecte els uns dels altres. Les cireres sovint són més petites que les cireres dolces. Tot i que també hi ha varietats de cireres força grans. Llavors, la cirera en si és més arrodonida i la cirera està una mica "aplanada". La resta de diferències entre aquests fruits es relacionen amb la seva botànica, creixement i sabor. Així, tant les cireres com les cireres són arbres, tot i que també hi ha cireres arbustives, per exemple, de cirerer de feltre. Les fulles de cirerer són de mida mitjana, tenen un aroma peculiar i delicat, que s’utilitza a la cuina, sobretot a la conserva. Les fulles del cirerer són grans i punxegudes. Aquests parents tenen un gust igual de diferent. Les cireres són més aromàtiques, el seu sabor dolç es dilueix amb una lleugera acidesa, cosa que les fa sorprenentment agradables. Tots els plats que contenen cireres i melmelades de compota són aromàtics, agradables i saborosos. La cirera, en canvi, no té característiques gustatives: només polpa dolça, sense cap florit especial. Per tant, val la pena menjar-lo fresc, gaudint de les vitamines de l’estiu. Els espais buits d’una cirera dolça no tindran bon gust. S’utilitza millor com a addició a altres baies i fruites en conserva. I també hi ha una gran diferència entre les cireres i les cireres pel color de les baies. Les cireres dolces poden ser de color groc brillant a vermell brillant. La cirera té sovint un color vermell fosc: cirera.

Afició calorosa

En comparació amb les cireres, generalitzades a tot el nostre país, les cireres dolces són del sud. No tolera les gelades. Tot i que els criadors treballen constantment en la cria de varietats de cireres resistents a l’hivern. I ja hi ha aquest tipus de varietats. Així, ara, les cireres es poden cultivar en zones climàtiques més fredes que Crimea, per exemple. Però si encara es pren la decisió de plantar cireres a la zona enjardinada i s’escull una varietat adequada per zones, el lloc hauria de ser prou càlid d’hora, assolellat i protegit dels vents freds. A més, a les cireres els encanta el sol, i la part sud de l’edifici, per cert, en aquest cas resulta que fa vent, o bé un pendent suau seria ideal per plantar aquest arbre. Les cireres dolces són exigents al sòl. No arrelarà ni es desenvoluparà prou bé en sòls pesats, argilosos i encorats. Necessita una terra nutritiva, lleugera i saturada d’aire. La cirera dolça també estima l’aigua, però no està parada. Per tant, s’haurà de regar l’arbre regularment, procurant que el lloc de plantació estigui ben drenat abans de plantar-lo. En plantar plàntules de cirerer, s’han de respectar diverses condicions.

És necessari, possible i impossible

• les cireres es planten a principis de primavera, fins i tot abans que els brots es despertin
• a la tardor es prepara un pou per plantar, introduint-hi humus.A la primavera, completen la preparació afegint una mica de fertilitzant i sorra al pou de plantació. La cirera no necessita una gran quantitat de fertilitzant, en cas contrari engegarà activament brots laterals que no tindran temps de fer-se més forts i simplement es congelaran a la primera gelada, eliminant la força de l'arbre.
• en plantar un arbust de cirerer, en cap cas haureu d’enterrar el collaret de l’arrel; l’arbre simplement morirà per aquesta falta de respecte
• no es pot alimentar l’arbre durant l’hivern!
• a l'hivern, només es poden aplicar fertilitzants fosfats al sòl, cosa que l'ajudarà a preparar-se per a un hivern no estimat
• la distància entre diverses cireres ha de ser com a mínim de 3 metres
• és absolutament impossible tallar les branques del cirerer després que els cabdells s'hagin inflat!
• a l'hivern, el tronc del cirerer ha d'estar protegit dels rosegadors i de les gelades. Per fer-ho, utilitzeu el blanqueig de la tardor del tronc i el fleixat amb branques d’avet.

Precaució: ocells!

Però no només a les persones ens encanten les cireres dolces. Recordeu el segon nom de cirera dolça: cirerer d’ocell, tot queda clar. Els dolços de cirera dolça més importants són els ocells. Per tant, per a tots els jardineros, el problema no és només com obtenir un cultiu de cireres dolces, sinó també com conservar-lo. Allò que la gent no va inventar per allunyar el dolç de ploma de sucoses cireres, però en va. Els ocells no tenen por dels espantaocells, de les banderes de colors i dels gats de joguina penjats a prop dels arbres. Avui, la millor manera de preservar el cultiu de cireres dolces és estirar una xarxa fina però forta sobre els arbres. Encara no s’ha inventat cap altra solució.

Bona sort!