Melilot medicinal al jardí i al camp

Una planta biennal de la família de les lleguminoses, el trèvol dolç es pot trobar a clares, prats, al llarg de les carreteres. Les seves inflorescències paniculades grogues tenen un agradable aroma dolç. Donnik té un aspecte fantàstic al jardí, però es cultiva més sovint no per les seves propietats decoratives, sinó amb finalitats medicinals. Donnik és un excel·lent antisèptic. L’herba al vapor s’aplica a abscessos, ebullicions, juntes reumàtiques. S'afegeix al bany quan es banyen nens petits, no funciona pitjor que la popular sèrie.

Melilotus officinalis també té un efecte calmant. Es beu una decocció per a insomni, mals de cap i mal de cor. Aquesta planta, quan es pren per via oral, dilueix la sang, per tant s’utilitza per a les varius, la tromboflebitis i la limfòstasi. També beuen infusions per aterosclerosi, hipertensió, refredats, manca de llet materna en mares lactants.

El cultiu d'aquesta planta sense pretensions es pot dur a terme a gairebé qualsevol sòl, excepte els arenosos i els encorats. No es pot cultivar a les terres baixes, ja que morirà si s’inunda d’aigua fosa. El melilot es propaga per llavors, que s’han d’escarificar abans de sembrar (trencar la closca dura). Per a la germinació, necessiten una temperatura d’uns 2-4 graus. N’hi ha prou amb desherbar i afluixar les plàntules.

El primer any, l’arrel de la planta i la massa verda es desenvolupen activament. La planta florirà només el segon any després de la sembra. Durant el període de floració, es recullen matèries primeres medicinals, per a això, els brots florits es tallen i s'assequen sota un dosser, prèviament lligats en raïms. Després es baten els farcellets, es tritura la matèria primera i s’emmagatzema en un recipient tancat.