Gerds en cultiu

Se sap que els gerds contenen molts nutrients beneficiosos. Els gerds del jardí, juntament amb els gerds del bosc, tenen propietats curatives. Les baies conservades o acabades de collir s’utilitzen durant els refredats com a agent antipirètic. Els gerds es prenen amb hipertensió arterial, durant l’anèmia, amb diverses malalties de l’estómac.

Els gerds es planten a la tardor i a la primavera. Per plantar, heu de preparar una parcel·la d’1 m². Normalment s’aplica entre 10 i 20 kg de compost o fertilitzants, o 20 g de sal potàssica o 35 g de superfosfat. La cendra de fusta es considera un bon fertilitzant per als gerds. També és necessari desenterrar el sòl del lloc a una profunditat de 20 a 25 cm. És important que es recomana conrear gerds en zones separades, per no barrejar varietats.

Per aconseguir una excel·lent pol·linització en una zona, podeu plantar un màxim de 3 varietats de gerds. El desembarcament es realitza en trinxeres comunes o fosses individuals. La profunditat ha de ser la mateixa que al viver, o uns centímetres més profund.

Després de la sembra, els arbustos solen ser mulats i regats. A continuació, talla a 20-30 cm, o fins i tot talla al nivell del terra.

A més, el cultiu de gerds inclou un sistema d’alimentació (15 g d’adobs de potassa o 20-30 g de superfosfat).

Els gerds s’utilitzen amb finalitats medicinals (te, brou, etc.). Fa una melmelada meravellosa. Fresc, també és molt popular.

Avui en dia els gerds s’utilitzen àmpliament com a component principal de les postres en els minoristes populars.